謝家年
(欽州市靈山縣佛子鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心,廣西欽州 535426)
我國是世界人口大國,豬肉消耗量巨大,市場需求極其旺盛,因而也催生了生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,但在規(guī)模化養(yǎng)殖生豬的過程中,由于生豬養(yǎng)殖場地選址或建設(shè)不合理等多種原因造成養(yǎng)殖場環(huán)境污染,給疫病的引發(fā)創(chuàng)造了有利條件,因此,如何采取有效的措施治理生豬養(yǎng)殖場環(huán)境污染現(xiàn)狀已成為迫在眉捷的現(xiàn)實(shí)問題。以下對(duì)生豬養(yǎng)殖場環(huán)境污染問題形成的原因進(jìn)行分析,提出治理環(huán)境污染的對(duì)策以及生豬養(yǎng)殖場疫病預(yù)防與控制的措施,確保生豬規(guī)模養(yǎng)殖良好發(fā)展的同時(shí),生態(tài)環(huán)境得以保護(hù)。
生豬規(guī)?;B(yǎng)殖場地選址不合理及其建筑構(gòu)造不合理是導(dǎo)致養(yǎng)殖場環(huán)境污染的主要因素之一。為便于對(duì)生豬養(yǎng)殖的管理,長期以來在選擇生豬養(yǎng)殖場地時(shí),養(yǎng)殖戶均選擇距離居民區(qū)不遠(yuǎn)的位置,這樣一來,大量生豬排放的糞便以及對(duì)空氣形成的污濁由于未能合理處理及排放,不可避免的對(duì)人們的居住環(huán)境造成極為不利的影響,破壞周邊生態(tài)環(huán)境的同時(shí)也易引發(fā)疾病的傳播,給人們身體健康埋下隱患[1]。
由于生豬現(xiàn)代化規(guī)?;B(yǎng)殖,必須具備相應(yīng)的排污設(shè)施設(shè)備,如廢水的處理就需要配套而先進(jìn)的廢水處理系統(tǒng),僅設(shè)備的投入就是一大筆資金,后期的運(yùn)行、維護(hù)、保養(yǎng)都需要持續(xù)的投入財(cái)力及物力,無疑增加了生豬養(yǎng)殖的成本。此外,在年降水量大的地區(qū),養(yǎng)殖的廢水及生豬糞便極易隨著雨水沖入河流、土壤之中,引起水質(zhì)污染、土壤結(jié)構(gòu)破壞,再次惡化生態(tài)環(huán)境。
環(huán)保部門雖然清楚的認(rèn)識(shí)到生豬規(guī)?;B(yǎng)殖過程中存在的環(huán)境污染問題以及治理污染的重要性,但由于缺乏完善的糞便處理技術(shù)水平及鑒定標(biāo)準(zhǔn),因而尚未形成科學(xué)規(guī)范的管理體系,以致檢查過程中無法進(jìn)行全面的檢驗(yàn),而環(huán)境監(jiān)測需要對(duì)各個(gè)方面各種因素引起的污染進(jìn)行排查,任一環(huán)節(jié)的缺失都會(huì)影響監(jiān)測的最終結(jié)果[2]。一些養(yǎng)殖廠家采用原始的糞池來風(fēng)干生豬糞便,空氣污染嚴(yán)重,廢水未經(jīng)任何處理便直接排放至河流、農(nóng)田,造成水及土壤中化學(xué)物質(zhì)大量摻雜,土壤結(jié)構(gòu)及水質(zhì)均遭受嚴(yán)重破壞,污染嚴(yán)重。
規(guī)?;i養(yǎng)殖場在選址前,應(yīng)對(duì)現(xiàn)場進(jìn)行實(shí)地考察,既要保證遠(yuǎn)離居民區(qū)、市區(qū)、工業(yè)污染區(qū)又要保證交通的便利性,同時(shí)對(duì)養(yǎng)殖場內(nèi)各個(gè)區(qū)域、位置進(jìn)行合理的劃分,如母豬產(chǎn)房、仔豬養(yǎng)殖區(qū)、圈舍間保持多大的距離等均應(yīng)科學(xué)規(guī)劃,
尤其應(yīng)將環(huán)境保護(hù)作為重點(diǎn)關(guān)注的因素納入生豬養(yǎng)殖場建設(shè)的核心內(nèi)容之中,確保生豬養(yǎng)殖場構(gòu)造合理、通風(fēng)良好、干燥衛(wèi)生、用水排水方便、用水用電均有保障,為生豬健康生長創(chuàng)造良好的環(huán)境條件[3]。
生豬規(guī)范化養(yǎng)殖要想實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)保的目標(biāo),首先養(yǎng)殖人員就必須具備高度的環(huán)保意識(shí)。因此相關(guān)部門在進(jìn)行生豬養(yǎng)殖環(huán)境污染的防治工作中,應(yīng)加大對(duì)環(huán)保工作的宣傳與教育,以及環(huán)境污染防治的相關(guān)法律法規(guī),以強(qiáng)化生豬養(yǎng)殖人員生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖意識(shí),提高其對(duì)環(huán)境污染造成危害的認(rèn)識(shí)高度,從而對(duì)規(guī)?;B(yǎng)殖生豬過程中產(chǎn)生的生豬糞便進(jìn)行合理處置,實(shí)行綠色生態(tài)養(yǎng)殖。如可在圈舍內(nèi)鋪設(shè)谷殼、秸稈等,豬群生活其中,其排泄的糞便進(jìn)入墊層中,經(jīng)發(fā)酵、分解轉(zhuǎn)化成有機(jī)肥,經(jīng)處理過的生豬糞便作為有機(jī)肥施放到農(nóng)田、果園中實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用。還可建立沼氣池,使分解和處理后的糞便得到再次利用。這樣,既減少了清理圈舍的工作量,又能消除因糞便產(chǎn)生異味引起的呼吸系統(tǒng)疾病,還能保護(hù)環(huán)境,可謂一箭三雕[4]。
生豬規(guī)?;B(yǎng)殖要想真正實(shí)現(xiàn)綠色環(huán)保養(yǎng)殖,達(dá)到環(huán)境保護(hù)的目的,應(yīng)針對(duì)目前存在的養(yǎng)殖場環(huán)境污染問題制定一整套健全完善的環(huán)境管理制度與環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、糞便排放標(biāo)準(zhǔn)。在生豬養(yǎng)殖場新建或改建后就應(yīng)按照制定的一系列管理制度及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施全面監(jiān)管,做到層層把關(guān),不放過每一個(gè)環(huán)節(jié)的管理,防止由于養(yǎng)殖場自身因素所造成的環(huán)境污染問題。
生豬養(yǎng)殖應(yīng)做好免疫接種措施,防止相關(guān)豬疫病的發(fā)生和傳播。選擇適宜的接種時(shí)間,同時(shí)保證疫苗的保質(zhì)期、生產(chǎn)批號(hào)、貯存溫度均符合相關(guān)要求,配套使用的稀釋劑也應(yīng)按操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行稀釋。已使用過的疫苗不可隨意亂放,應(yīng)按要求無公害處理后加以回收,不得隨意丟棄。疫苗接種前后,應(yīng)注意相關(guān)事項(xiàng),如接種疫苗前,必須在生豬健康的前提下進(jìn)行,若生豬存在健康問題,對(duì)免疫的效果將產(chǎn)生不利影響。疫苗接種后,應(yīng)觀察豬群身體情況,整個(gè)免疫期間,應(yīng)在專業(yè)獸醫(yī)指導(dǎo)下,按規(guī)定完成疫苗期的注射。
生豬規(guī)模化養(yǎng)殖需做好日常消毒處理工作,避免因消毒不徹底,衛(wèi)生打掃不及時(shí),引起病菌、細(xì)菌的繁殖而發(fā)生疫病。主要可從兩方面來進(jìn)行,一是養(yǎng)殖人員嚴(yán)格遵守相關(guān)管理制度,進(jìn)入生豬養(yǎng)殖區(qū)應(yīng)及時(shí)更換無菌服,并以消毒設(shè)備如紫外線消毒燈消毒更衣室;二是定期以消毒劑對(duì)豬舍進(jìn)行消毒處理,如可以高壓沖洗噴霧來實(shí)施消毒,不僅省藥省水而且消毒效果好[5]。對(duì)豬舍可以高溫霧化方式來消毒,由于高溫可殺滅豬舍內(nèi)食槽、欄桿等設(shè)施上的細(xì)菌、蟲卵及病毒,不僅操作簡便易行而且成本較低。經(jīng)過清毒后的豬舍可保持干燥,為生豬生長提供潔凈安全的生存空間。
生豬驅(qū)蟲是保證生豬健康生長的有效手段之一,不同類型的豬如公豬、母豬、仔豬等視體質(zhì)不同,選擇的驅(qū)蟲疫苗也應(yīng)不同,同時(shí)必須保證驅(qū)蟲疫苗均由正規(guī)廠家生產(chǎn),有相關(guān)的生產(chǎn)資格、產(chǎn)品合格證書以及生產(chǎn)批文。如若購買進(jìn)口的驅(qū)蟲疫苗則必須有農(nóng)業(yè)部進(jìn)口批文,并查看疫苗與注射標(biāo)準(zhǔn)是否相符,不得使用試驗(yàn)疫苗。生豬寄生蟲危害較大的主要有蛔蟲、鞭蟲等。對(duì)于驅(qū)蟲藥應(yīng)正確選擇,同時(shí)注意把握好驅(qū)蟲的時(shí)間,例如仔豬通常在豬齡42天至56天時(shí)進(jìn)行首次驅(qū)蟲。這要就要求養(yǎng)殖人員要掌握一定的驅(qū)蟲知識(shí),以免步入驅(qū)蟲誤區(qū)之中,科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?duì)待驅(qū)蟲除蟲,保存驅(qū)蟲技術(shù)到位。綜上所述,生豬規(guī)?;B(yǎng)殖是現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)的必然趨勢,如何在發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的同時(shí)做好環(huán)境保護(hù)工作需要養(yǎng)殖企業(yè)提高環(huán)保意識(shí),合理選擇及規(guī)劃生豬養(yǎng)殖場場地、加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖人員的環(huán)保意識(shí)的宣傳教育,實(shí)施綠色生態(tài)養(yǎng)殖、完善生豬規(guī)?;B(yǎng)殖場管理制度等,從多個(gè)方面來防止環(huán)境污染,并在養(yǎng)殖過程中做好生豬疫病的防治措施,以推動(dòng)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的長期穩(wěn)定發(fā)展。