中草藥在水產動物病害防治中的分析

劉歡鵬

（廣西賀州市平桂區鵝塘鎮水產畜牧獸醫站，廣西賀州 542808）

0 引言

中草藥應用于水產動物病害防治符合當今無公害水產業、生產綠色水產品的行業發展趨勢。隨著食品安全與生態保護日益得到重視，水產動物病害防治也逐漸趨向于環境友好、安全有效的新型漁藥的研發和使用，而中草藥相對于化學藥物而言，對水產動物和環境更為安全和友好，加之其成本低廉，易于獲得等優勢，在水產動物病害防治中得到了廣泛的應用。對于水產業而言，如何利用中草藥的作用機理，有效發揮其功效，最終實現水產動物病害防治和改善水產動物的健康狀況是目前所需要探尋的問題。

1 中草藥在水產動物病害防治中的應用概述

1.1 中草藥的作用及功效

中草藥的有效性能成分多且復雜，有很多著作如《神農本草經》、《本草綱目》等都具體對中草藥的功效、藥用價值等進行了具體的研究和梳理。不同的中草藥具有不同的作用機理和功效。目前研究結果表明，中草藥的具體功效主要有增強免疫、提供營養、保健補益、增強生理功能、抗菌、殺蟲、抑制病毒、理氣活血、提高消化吸收、提供維生素等[1]，將中草藥應用于水產動物病害防治中則可以有效地調動和激發水產動物體內的抗病因素以及提高其器官組織功能，進而形成抗御病原菌侵害的能力，最終實現水產動物病害的防治。

1.2 中草藥應用于水產動物病害防治的常見病類型及常用方法

由于生態環境以及水產動物自身健康狀況等因素的影響，大部分水產動物都不可避免地會出現健康問題，病情嚴重則會嚴重影響水產動物的健康甚至死亡，最終導致養殖者經濟損失。常見的水產動物病害一般有爛鰓病、打印病、白頭白嘴病、水霉病、小瓜蟲病、錨頭鳋病、赤皮病、腸炎病、草魚出血病、車輪蟲病、鲺病等。及時、有效地對其病害進行防治有利于減少水產動物病害現象的發生，改善水產動物的健康進而保障水產業的健康、可持續發展。而中草藥成本低廉、安全環保、易于獲得，將其應用于水產動物病害防治中，可以有效地改善水產動物健康狀況，常見的使用方法主要有投喂、浸泡、糖化和噴灑四種。

1.2.1 投喂

投喂是將中草藥應用于水產動物病害防治的有效方法之一。其具體做法是先將新鮮的中草藥洗凈、切碎，然后再與水產動物餌料進行均勻攪拌后投喂。當中草藥藥材是曬干后存放時，則需要將其切碎后熬制為藥汁，最后將藥汁連同藥渣一同與餌料進行攪拌后再進行投喂。

1.2.2 浸泡

浸泡則首先需要將中草藥捆扎成束狀或者用紗布包裹成束團狀，然后將其放在養殖場進水處進行浸泡，利用水的流動性與分子的擴散將浸泡出的藥汁充分擴散，使水產動物充分吸收藥效，最終實現病害的防治。當養殖場面積過大，藥汁無法充分擴散時，則需要縮小水產動物的聚集活動范圍，有針對性地對水產動物進行浸泡浴藥。具體操作方法是捕獲或者隔離水產動物，針對性地對養殖場水產動物進行浸泡浴藥后再放回原養殖場。

1.2.3 糖化

糖化則是將中草藥材與稻米粉、玉米粉、麥麩等充分混合、發酵糖化后進行投喂。經糖化后的中草藥材，由于其適口性的改善，可以進一步被水產動物吸收。

1.2.4 潑灑

潑灑是中草藥用于水產動物病害防治治療方法中的最簡單、快捷的一種。其具體做法與投喂法相似，也分為新鮮中草藥和曬干型中草藥兩種。新鮮中草藥則需要將中草藥搗碎，用水浸泡后，連同藥渣一起潑灑；干制的中草藥則需要將干制中草藥材切碎，然后煎煮一段時間后再把藥汁連同藥渣一同潑灑進養殖場。

2 中草藥在水產動物病害防治中應用現存問題分析

由于我國目前大部分中草藥水產動物病害防治的研究處于定性研究的階段，而定量研究的缺乏則導致我國將中草藥應用于水產動物病害防治定量研究科學數據的缺乏，最終導致中草藥制劑劑型混亂、中草藥處方針對性不強，療效不確切等問題的存在[2]。具體而言：中草藥制劑劑型混亂，導致水產動物消化、吸收存在障礙，嚴重影響了中草藥的藥效；而中草藥處方針對性不強，療效不確切的問題也導致了其藥效大打折扣。在水產動物的病害防治很難針對性下藥，目前大部分的的處方多位一味或多味中草藥的羅列、疊加，在臨床應用中無法顯示出確切的療效和明顯的治療效果。

此外，中草藥應用于水產動物病害防治中由于我國中草藥原料缺乏統一的質量標準，也在一定程度上影響了其病害防治。我國中草藥原料缺乏統一質量標準、不同的產地影響了中草藥品質的高低，最終影響了中草藥功效。同一個處方因為不同的原料采購標準導致不同的藥效，即針對水產動物某種疾病，用同樣的藥劑（采購標準不同、產地不同等）導致病害防治效果不同。

再者，中草藥在水產動物臨床病害防治中的應用也在一定程度上受到了自然資源的消失、土壤污染的加劇等因素的影響。大量的中草藥資源受自然資源減少或者消失的影響而減少，中草藥原材料驟減，部分甚至瀕臨滅絕；而由于農藥、化肥等化學用品的亂用，導致土壤污染的加劇，大部分中草藥材受到污染，大部分藥物殘留的中草藥材無法用藥。

3 中草藥在水產動物病害防治中的應用改進

3.1 統一中草藥原料質量標準

中草藥在水產動物臨床病害防治中的應用中，要嚴格把握好中草藥材原材料的質量關。在原材料采購過程中，要統一質量標準，嚴格把握好其原材料的質量、產地的選擇，避免原材料的污染。

3.2 改變中草藥藥劑劑型，促進水產動物消化吸收

中草藥在水產動物臨床病害防治中的應用中，應充分結合水產動物消化吸收的原理，創新改變原有的藥劑劑型，進而提高其消化利用率，最終實現療效的大幅提升。

3.3 中、西藥結合，彌補中藥顯效慢的不足

中草藥在水產動物臨床病害防治中的應用中，除了要把握好總草藥的質量、藥劑劑型的改變提高中草藥的藥效外，還應充分結合西藥的優勢盡力彌補中藥藥理顯效慢的不足，促進水產動物臨床病害防治朝著更加科學化、合理化方向發展。

4 結語

概括而言，中草藥具有增強免疫、提供營養、保健補益、增強生理功能、抗菌、殺蟲、抑制病毒、理氣活血、提高消化吸收、提供維生素等功效，將其應用于水產動物病害防治中，能夠有效地改善水產動物的健康，促進水產經濟的發展。養殖者應在養殖過程中不斷探索、總結水產動物病害防治的中草藥具體功效、相關制劑配方以及使用方法等，充分發揮中草藥在水產動物病害防治中的作用和優勢，進一步促進現代化漁業的生產和發展。