白立新
(喀左縣畜牧技術推廣站,遼寧喀左 122300)
喀左縣位于遼寧省西部,冀、蒙、遼三省交界處。總面積2230km2,全縣共有23個鄉鎮(場)街道、190個行政村、總人口43萬,其中農業人口38萬。耕地面積4.67萬hm2,林地 9.13萬hm2,天然草場8萬hm2,自然資源條件優越,有利于發展草食家畜。據2018年末統計,我縣肉羊飼養量達到77.89萬只,出欄40.21萬只,養羊業實現產值4.8億元,占畜牧業產值的34.7%。為此,優質肉羊高效繁育技術示范推廣符合產業政策、行業和地區發展規劃,是調整農村經濟結構,提高農民收入的重要舉措。并且縣、鄉逐級推廣機構健全,其中縣級站1個,鄉級站23個,共有畜牧技術推廣人員 168人,畜牧技術推廣體系健全,技術力量雄厚,可以為該項技術的推廣提供有力的技術支撐。
該項目按照省財政廳《關于下達2019年農業技術推廣資金指標的通知》(遼財指農【2019】923)要求,根據遼寧省風沙地改良利用研究所制定的《遼西肉用綿羊集約化生產技術示范推廣項目實施方案》2019年喀左縣承擔改良1.1萬只羔羊任務,推廣應用5項技術,現已全面完成工作任務。一是喀左縣選取肉用綿羊存欄比較多、羊群質量好的6個鄉(鎮)街道的10個科技示范戶進行推廣試驗、示范工作。二是在10個科技示范戶中推廣肉羊飼料44t;舔磚22t;揉草機10臺;中藥催情藥物 1000多袋;發放技術資料10000余份,項目宣傳資料5000份,技術光盤2000套;舉辦培訓班15次,培訓農民1500人,技術指導150人次。在10個示范戶中根據養殖實際情況,推廣肉羊雜交改良技術、肉用綿羊高效繁殖技術、優質雜交羔羊快速育肥技術、肉用綿羊粗飼料開發合理利用技術、肉用綿羊疾病防控標準化技術為主要技術內容的綜合配套技術。推廣肉羊新品種3個,新技術7項;改配母羊8000余只,可繁育優質雜交羔羊16000余只;輻射帶動農戶1000多戶;增加效益420.3萬元。
羔羊育肥期平均日增重達到260g以上。生產肥羔1.1萬只以上,利用雜種優勢,應用羔羊早期斷奶快速肥育技術,每只肥羔多增肉5kg,增值300元,則肥羔累計總增收300多萬元。
該項目的推廣應用,大幅提高了本地區的母羊群質量、繁殖效率和育肥羊單產水平。項目的實施,對推動我地區肉羊業發展,促進農村勞動力就業,增加農民收入,加快農村經濟結構調整發揮了重要作用,取得了顯著的社會效益。
項目的實施,幫助養羊戶轉變了養殖方式,減少了放牧,促進了草場建設,增加了牧草、青貯玉米等飼料作物的種植面積,保護和改善了植被,促進了種植業從二元結構向三元結構方向發展;推動肉羊養殖業發展,通過秸稈養羊過腹還田,既避免了秸稈焚燒所帶來的環境污染,又增加了有機肥的使用,對保護生態環境具有重要意義,生態效益顯著。
4.1.1 精心組織安排,領導重視
成立項目領導小組,責任到人、任務具體。項目領導小組、技術小組經常深入項目示范戶中,對項目實施情況進行檢查指導,并對項目先進經驗及存在的問題及時進行總結交流,確保項目推廣工作順利開展。
4.1.2 加強管理,確保質量
為使項目保質、保量完成,建立起完善的項目管理制度。一是按照省級績效考評制度的有關要求,實行項目責任人負責制和目標管理制,建立層層負責的監督考核機制;二是建立嚴格的項目資金管理制度,設立專用賬戶,實行專款專用,避免項目資金挪作它用。
(1)資金匱乏,發展投入少。近幾年,盡管我縣每年都投入一定數量的扶持資金用于肉羊產業發展,但大部分資金都用在了規模場和大戶的建設上。每年用于肉羊飼養戶的資金數額較小,很難滿足規模發展肉羊的需求。
(2)羊群結構不合理,養殖效益差。由于優質種公羊價格較高,養殖戶主動購買少,大部分使用的種公羊質量較差,因此其雜交后代養殖效益差。
(3)由于羊肉市場價格不穩定,但羔羊肉非常走俏,大部分養殖戶不注重選留后背母羊,把羔羊大部分出售,造成適齡母羊比例偏低,周轉速度慢,出欄率降低。
(4)生產管理水平落后,飼料利用率低。盡管我縣在肉羊養殖業發展過程中積極引導農戶改建棚舍、積極推廣應用秸稈綜合加工利用技術,但大部分養殖戶目前還沿襲著傳統的生產方式,管理粗放,繁殖率低,生產速度慢,羔羊發病率、死亡率高。
(5)肉羊養殖從業者素質偏低。雖然近年來我縣肉羊養殖取得了長足進展,尤其是養殖品種由過去的單一品種向多元化發展,但在飼養方式上除規模化養殖場外,大部分散養戶還處在放牧加補飼的階段,從業者由于年齡大、學歷低,對新品種、新技術、新模式的認可程度不高,過分看重降低成本,不舍得對養殖過程的投入,仍處于粗放管理階段,直接影響了養殖效益。