答案解析

1.草木灰即植物（草本和木本植物）燃燒后的殘余物，其主要成分為碳酸鉀（K2CO3），含量最多的礦質元素是鉀，含量在6%～12%。因此，選擇A項。

2.海水的含鹽量高達3.5%，如果直接飲用，不但會使泌尿系統負擔過重，還有可能導致某些元素過量進入人體，影響人體正常的生理功能，嚴重時還會引起中毒。次氯酸鈉是強氧化劑，用作漂白劑、氧化劑及水凈化劑，用于造紙、紡織、輕工業等。因此，選擇B、D項。

3.海市蜃樓是由于光的折射和全反射而形成的自然現象，是地球上物體反射的光經大氣折射而形成的虛像，其本質是一種光學現象。因此，選擇C項。

4.釀酒主要是靠原料本身含有的糖類物質在酵母或細菌等微生物的作用下而產生酒精的。在釀酒過程中多糖被微生物分解成單糖（葡萄糖），酵母菌通過無氧呼吸將葡萄糖分解為酒精、二氧化碳和水，繼而產生了酒。而黃豆的主要成分是蛋白質，糖類含量較少，一般用來榨油等。因此，選擇C項。

5.“初出茅廬”出自《三國演義》第三十九回“直須驚破曹公膽，初出茅廬第一功”。現比喻剛進入社會或剛到工作崗位上來，缺乏經驗。“固若金湯”出自《漢書》“必將嬰城固守，皆為金城湯池，不可攻也”，形容城池和陣地非常堅固。“殃及池魚”出自《呂氏春秋》“竭池而求之，無得，魚死焉。此言禍福之相及也”。現比喻無緣無故地遭受禍害。“高陽酒徒”出自《史記》：“復入言沛公，吾高陽酒徒也，非儒人也”。現指嗜酒而放蕩不羈的人。因此，選擇B項。

6.鋰電池中含有汞、鉻、錳等重金屬元素，會影響土壤的pH值，不能用填埋法進行處理;鋰電池在外界溫度過高的情況下會發生爆炸，也不能采用焚燒或高溫堆肥的方法進行處理。在日常生活中，我們可將廢舊電池收集起來，交由專門處理廢舊電池的機構進行專業處理。因此，選擇B項。