中職園林園藝專業的實踐教學探索

嚴豐

摘 要：中職園林園藝專業的專業性、實踐性很強，其教學不能局限于課堂，要為學生提供更多的實踐機會，不斷提高學生的專業技能。文章探討優化中職園林園藝專業實踐教學的策略：為學生創造良好的實踐條件，發揮學生在實踐中的作用，依據農時開展實踐教學活動，借助基礎項目和專業項目培養學生的實踐能力。

關鍵詞：中職學校;園林園藝專業;實踐教學;專業技能

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A文章編號：1008-3561（2020）35-0072-02

園林園藝職業是大工業、城市化和社會化背景下的產物。在我國，隨著經濟的發展，城市化進程不斷加速，社會對園林園藝專業人才的需求量逐漸增加，很多中職學校積極響應社會需求，增設園林園藝專業，培養高素質的園林規劃、設計與施工、植物栽培與養護的園林專業人才。中職學校園林園藝專業課程主要有“園林規劃與設計”“果樹生產栽培學”“植物科學基礎”“觀賞植物栽培學”等，這些課程具有極強的專業性、實踐性，這就要求教師在教學過程中要重視實踐教學與理論教學的結合，引導學生在實踐中踐行理論，不斷提升專業技能。但是，目前中職園林園藝專業實踐教學存在諸多不足，這嚴重限制了學生專業技能的提升。因此，中職學校教師要重視對園林園藝專業實踐教學資源的開發，為學生提供更多的實踐機會，使學生獲得更好的發展。本文結合教學實踐探討優化中職園林園藝專業實踐教學的策略。

一、中職學校園林園藝專業實踐教學存在的問題

1.缺乏實訓基地

實訓基地是學生進行實踐操作、技能培養的重要場所，對于提升學生的實踐能力具有重要作用。但是目前部分中職學校的實訓基地建設得并不完備，學校和企業之間的合作缺乏長期性和穩定性，企業并不歡迎學生頂崗實習。這樣，學生就缺少實踐機會，也就不能通過有效的操作訓練提升專業技能。

2.教育理念滯后

部分中職學校教師教育理念滯后，局限在課堂知識的教學中，缺少對崗位實際需求的調查和了解，理論教學與實踐教學脫節，極大影響了學生實踐能力的提升。

3.教學內容缺乏系統性、針對性

部分中職園林園藝專業教師在實踐教學過程中缺乏對學生進行針對性的教學指導，理論知識講解得過多，實踐演示過少，教學內容缺乏系統性、針對性，嚴重影響了學生的學習效果。另外，學生在實踐過程中出現的薄弱環節，教師也沒有讓其進行針對性的技能操練，這就失去了實踐的意義。

4.考評模式過于單一，實踐性不強

部分中職學校園林園藝專業的考評模式就是在期中和期末對學生進行測評，測評的內容主要是理論考試。這種考評模式單一，缺乏實踐考核內容，很難對學生的學習情況做出全面評價，不利于學生提升專業技能。

二、優化中職學校園林園藝專業實踐教學的策略

1.重視實踐教學，為學生創造良好的實踐條件

中職學校要重視園林園藝專業實踐教學，努力為實踐教學活動的順利開展提供教學條件。首先，中職學校要加強與園林園藝專業相關企業的合作，為學生提供進企業頂崗實習的機會，使學生能在實際崗位上操作訓練，不斷提高職業技能和實踐能力。學校也要完善校內實訓基地的建設，為學生提供充足的實踐教學資源，使學生在實踐的過程中不斷提升實踐操作能力，強化對理論知識的理解。其次，實踐教學作為理論教學的延伸和補充，是檢驗學生基本知識和基本技能掌握的重要途徑，對于提升學生的實踐能力具有重要作用。因此，中職學校要優化專業課程設置，教師要做好理論教學與實踐教學的銜接工作，要采取有效措施全面調動學生的學習積極性，引導學生將所學知識應用到實際問題的解決中，提高學生的實踐能力。

2.教師要突破教學觀念的限制，發揮學生在實踐中的作用

在中職園林園藝專業實踐教學中，教師要突破傳統教學觀念的限制，不斷更新教學理念，重視實踐教學，全面發揮學生的主觀能動性，不斷提高學生的實踐能力。因此，在實踐教學中，教師要摒棄單向輸出知識的弊端，增強師生之間的互動，全面了解學生的學習情況，對學生進行針對性的學習指導，引導學生在實踐的過程中積極思考，熟練掌握應用知識的技巧。例如，在教學“園林植物的類型及特性”時，為了讓學生更好地掌握各種植物的特性，筆者先為學生講解了一些不同種類植物的特性和栽培模式，然后使用多媒體為學生展示更多的植物，讓學生討論其種類和特性，增強學生對知識的理解。

3.依據農時開展實踐教學活動，讓學生在實踐中掌握知識

在中職學校園林園藝專業教學中，學校可依據農時為學生安排課程，教師也可依據農時設計實踐教學內容。依據農時開展實踐教學，是園林園藝專業依據不同季節園藝植物的栽培特點，為學生安排的實踐項目，能使學生更好地掌握專業知識，針對性地進行實踐練習，不斷提升實踐能力和專業技能。例如，教師為學生講解植物的管理知識時，就可以依據農時進行，果樹修剪要在采摘后進行，疏花的管理要在開花后，植物的病蟲防治要依據病蟲發生季節進行針對性的安排。教師將實踐教學的內容依據農時進行安排，能夠使學生在實踐操作的過程中掌握植物栽培管理的特點。

4.借助基礎項目和專業項目，培養學生的實踐能力

中職學校學生缺少社會實踐經驗，對生活中的植物認識不多，教師進行的“認識植物”實訓教學活動能夠激發學生的求知欲，使學生逐漸學會區分植物類型，掌握基礎的專業知識。因此，中職園林園藝教師在進行專業知識教學的過程中，要合理安排“植物品種識別”的基礎實踐項目，要將理論知識融入其中，讓學生在實踐訓練的過程中提升理論知識水平。

中職學校園林園藝專業學生的就業方向是現代園林綠化產業一線。因此，中職學校要為園林園藝專業學生開展校園綠化專項實踐訓練，豐富學生的實踐經驗，如引領學生依據校園布局進行植物栽培等，讓學生在栽培過程中進行專業性的實踐訓練。

三、結語

總之，中職園林園藝專業課程具有極強的專業性、實踐性，實踐教學是教師開展教學活動的重要環節，對于強化學生的理論基礎、培養學生的實踐能力具有重要意義。因此，中職學校園林園藝專業教師要在教學過程中為學生提供更多的實踐教學資源，引導學生在實踐過程中熟練掌握專業知識，提高應用能力和實踐能力，成為符合社會需求的高素質園林專業人才。

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