淺談肉牛繁殖技術

趙建科

（永平縣廠街彝族鄉農業綜合服務中心，云南永平 672600）

1 母牛的發情鑒定

母牛發情鑒定是根據母牛發情癥狀表現規律識別母牛是否發情及所處發情過程階段的技術，是提高受胎率的保證，母牛發情雖然有規律，但是，公牛敏感，人不敏感，而冷配母牛發情鑒定，又只能靠畜主的觀察和配種員的判斷，所以，研究母牛發情規律是掌握發情鑒定技術的前提。

1.1 初情期與性成熟

母牛一般在6～12月齡初次發情，稱為初情期。發情表現持續期短，發情周期不正常，生殖器官和生殖功能仍在生長發育階段。母牛到8～14月齡生長發育到有正常生殖能力的時期，叫做性成熟期，生殖器官基本發育完全，母牛已具備受孕能力，但身體正處于生長發育旺盛階段，如果此時配種受孕，會影響它的生長發育和今后的繁殖能力，縮短使用年限，而且會使后代的生活力和生產性能降低。母牛性成熟后，開始周期性地發生一系列的性活動現象。如母牛生殖道粘膜充血、水腫、流出粘液，俗稱“吊線”。精神興奮，出現性欲，主動接近公牛，接受公牛或其他母牛爬跨，卵巢I上有卵泡發育和排卵等。通常將自齡空懷母牛的這種生殖現象叫做發情。除妊娠外，全年都會出現發情，發情的出現是遵守一定時間規律的，兩次相鄰發情的間隔時間為一個發情周期。生產中一般把觀察到發情的當天作為零天，母牛的發情周期平均為21d（18～24d）。一般將發情周期分為發情前期、發情期、發情后期和休情期。

（1）發情前期。卵巢上功能黃體已經退化，卵泡正在成熟，陰道分泌物逐漸增加，生殖器官開始充血，持續時間4～7d。

（2）發情期。卵泡已經成熟，繼而排卵，發情征候集中出現，尤以接受其他母牛爬跨為基本外部特征。發情持續時間平均18h（6～36h），乳用品種一般為13～17h，肉用品種為13～30h。

（3）發情后期。已經排卵，黃體正在形成，發情征候開始消退。發情后期的持續時間為5～7d。

（4）休情期。為周期黃體功能時期，其特點是黃體逐漸茭縮，卵泡逐漸發育，從上一次發情周期過渡到下一次發情周期，母牛休情期的持續時間為6～14d。如果已妊娠，周期黃體轉為妊娠黃體，直到妊娠結束前不再出現發情。

1.2 排卵時間

正確地估計排卵時間是保證適時輸精的前提。在正常營養水平下，76%左右的母牛在發情開始后21～35h排卵。母牛發情鑒定的方法主要有外部觀察法、陰道檢查法和直腸檢查法。

（1）外部觀察法。主要是根據母牛的精神狀態、外陰部變化及陰戶內流出的粘液性狀來判斷是否發情。發情母牛站立不安、大聲鳴叫、弓腰舉尾、頻繁排尿，相互舔嗅后軀和外陰部，食欲下降，反芻減少。發情母牛陰唇稍腫大、濕潤，粘液流出量逐漸增多。發情早期粘液透明，不呈牽絲狀。由于多數母牛在夜間發情，所以在接近天黑和天剛亮時觀察母牛陰戶流出的粘液情況，判斷/牛發情的準確率很高。在運動場最容易觀察到母牛的發情表現，如母牛抬頭遠望、東游西走、嗅其他的牛、它的后邊也有牛跟隨，這是剛剛發情。發情盛期時，母牛穩定站立并接受其他母牛的發情盛期過后，發情母牛逃避爬跨，但追隨的牛又舍不得離開，此時進入發情末期。在生產中應建立配種記錄和發情預報制度，對預計要發情的母牛加強觀察，每天觀察2～3次。

（2）陰道檢查法。主要根據母牛生殖道的變化，來判斷母牛發情與否。其方法是將母牛保定，用0.1%高錳酸鉀溶液或1～2%米蘇兒溶液消毒外陰部，再用清水沖洗，用消洗干凈。然后一手持開腔器將陰道打開，借助手電筒光源，觀察子宮頸口、粘液、粘液色澤等變化。發情母牛子宮頸口開張，粘膜潮紅，粘液多。此法可作，啦產中發情鑒定的輔助手段。

（3）直腸檢查法。根據母牛卵巢上卵泡的大小、質地、厚薄等米綜合判斷母牛是否發情。方法是將母牛定好，術者將指甲剪短并磨光滑，戴上長臂形的塑料手套，用水或潤滑劑涂抹手套。術者手指并攏呈錐狀插入肛門中，先將糞便掏凈，再將手臂慢慢伸人直腸中，可摸到堅硬索狀的子宮頸及較軟的子宮體、子宮角和角間溝，沿子宮角大彎至子宮角頂端外側，即可摸到卵巢。

1.3 母牛的異常發情

（1）隱性發情又稱安靜發情。指母牛外部發情征候不明顯，但有卵泡發育和排卵，發情時間短，很容易發生漏配。在生產上應結合直腸檢查做到準確判斷。

（2）假發情母牛具有發情表現，但無歲魄發育和排卵，這種情況多見于青年母牛及患子宮內膜炎或陰道炎的母牛。有少數妊娠4～5個月或在臨產前1～2個月的牛，也會出現假發情。在生產中一定要根據配種記錄，認真觀察，防止屢配

（3）不發情。引起不發情的原因包括子宮積液及子宮積膿、持久黃體、卵巢發育不金、黃體囊腫、異性孿生母犢、極度營養不良等。在生產中區別對待，加以解決。

（4）持續發情連續2～3d或更長時間發情不止。主要由卵泡囊腫，分泌雌激素過多所致。左右卵巢的卵泡交替發育也可使母牛持續發情。

2 母牛的人工授精技術

牛的配種方法可分為自由交配、人工輔助交配和人工授精三種。日前，昭陽區主要采用冷凍精液人工授精的配種方法。

2.1 準確掌握輸精適期

（1）輸精時間。育成母牛初次輸精（配種）時間：母牛體成熟比性成熟晚，體成熟是指母牛全身各器官的發育完全成熟，具備了成年丹牛的形態結構和生殖功能。通常育成母牛的初次輸精（配種）適齡為18月齡，或達到成年母牛體重的70%（300～400kg）為宜。

（2）產后輸精：通常在產后60d左右開始觀察發情表現，經鑒定發情正常可以配種。但也有產后35～40d第一次發情正常的也可以配種，這樣可縮短產犢間隔時間。

（3）發情期適時輸精：由于母牛正常排卵是在發情結束后12～15h，所以，輸精時間安排在發情中期至末期階段比較適宜。一般第一次輸精時間安排為：8時以前發情的母牛在當日下午輸精：8時至14時發情的母牛在當日晚上輸精：14時以后發情的母牛在、第二天早晨輸精。間隔8～12h進行第二次輸精。

2.2 輸精操作基本步驟

目前生產中主要采用直腸把握子宮頸輸精技術。把母牛保定在配種架內（已習慣直腸檢查的母牛可在槽上進行），尾巴用細繩拴好拉向一-側。術者一手戴產科手套，涂抹皂液或洗潔精，將手臂伸人直腸，掏出糞便，然后清洗消毒外陰部，擦干，用手在直腸內摸到子宮頸，把子宮頸外口握在手中，另一手持裝好精液的輸精槍，從陰門插人5～10cm，再稍向前下插入到子宮頸口外，兩手配合使輸精器輕輕插入子宮頸深部（經過2～4個皺褶），隨后緩慢注入精液，然后緩慢抽出輸精槍。輸精結束后，輕輕按摩陰蒂數秒鐘。

3 母牛的妊娠診斷

3.1 母牛的妊娠及診斷

（1）附道檢查法。陰道粘膜檢查妊娠20d后，陰道粘膜蒼白，向陰道插入開腔器時感到有阻力。陰道粘液檢查妊娠后，陰道粘液量少而粘稠，混濁、不透明、呈灰白色。子宮頸外口檢查用開腔器打開附道可以看到子宮頸外E1緊縮，并有糊狀粘液塊堵塞頸口，稱為子宮栓。

（2）直腸檢查法。這是目前早期妊娠診斷的主要手段。檢查的順序依次為子宮頸、子宮體、子宮角、卵巢、子宮中動脈。母牛妊娠1個月時，兩側子宮大小不一，孕側子宮角稍有增粗，質地松軟，稍有波動，用手握住孕角，輕輕滑動時可感到有胎囊。未孕側子宮角收縮反應明顯，有彈性。孕側卵巢有較大的黃體突出于表面，卵巢體積增加。母牛妊娠2個月時，孕角大小為空角的1～2倍，孕角一側如大饅頭狀，觸診時感到波動明顯，角間溝變得寬平，子宮向腹腔下垂，可摸到整個子宮。母牛妊娠3個月時，孕側卵巢較大，有黃體：孕角明顯增粗（周徑為10～12cm），波動明顯，角間溝消失，子宮開始沉向腹腔，胎象南瓜大小有時可摸到胎兒。母牛妊娠4～5個月時，觸診時子宮角不明顯而沉入腹腔，向前觸摸可明顯觸摸胎兒。

（3）眼睛識別。懷孕母牛瞳孔的正上方虹膜上出現3條特別顯露的豎立血管，即所謂的妊娠血管，它充盈突起于虹膜表面，呈紫紅色。而沒有懷孕的母牛虹膜上血管細小而不顯露。

（4）超聲波診斷。隨著科技的發展，超聲波妊娠診斷技術將會被越來越廣泛被應用。該方法最大的優點是在不損傷肉牛繁殖的情況下重復探查母牛的生殖道妊娠情況。超聲波診斷技術可分為三類。目前最常見的是B超診斷儀進行妊娠診斷，用探頭隔直腸壁掃描子宮，可顯示子宮和胎兒機體的斷層切面圖，以判斷是否懷孕。

4 母牛的分娩與助產

（1）預產期的推算。母牛的妊娠期平均為280d左右。推測牛的預產期一般采用交配月數減3（交配月小于3，直接加12再減3），交配日數加6的方法推算。

（2）分娩預兆。產前半個月乳房開始膨大，臨產前4～5d可擠出粘稠、淡黃色液體，產前2d乳頭中滴出初乳：分娩前1周，陰唇逐漸變軟，出現水腫，陰道內往往流出蛋清樣粘液：骨盆韌帶變得松弛，分娩前36h薦坐韌帶后緣非常松軟，臀部肌肉出現塌陷、尾根座骨塌陷4厘米左右：臨產丹牛神態不安，頭不時向后回顧腹部，時起時臥，頻頻排尿。

（3）分娩過程母牛分娩可分為開口期、產出期和胎衣排出期。開口期從子宮開始收縮到子宮頸完全開張為止。在此期間母牛表現不安，時起時臥，回顧腹部，尾根抬起，常做排糞排尿姿勢，食欲停止或減少，反芻不規律，有時嗚叫，喜歡呆在比較安靜的地方。在開口期，胎兒轉成分娩時的胎位和胎勢。此期大約經歷6h（1～12h）。胎兒產出期從子宮頸完全開張到胎兒產出為止。此期母牛表現興奮不安，背部弓起努責，母牛在排出胎兒時，多數是臥下，在努責時四肢伸直，經多次努責后，胎囊由陰門露出，一般先露出羊膜絨毛膜，有時先露出尿膜絨毛膜囊，在陰門內或在陰門處破裂排出黃褐色尿囊液，然后尿膜羊膜囊再突出陰門破裂，排出濃稠、淡白色羊水。在羊膜破裂后，胎兒前肢和頭部開始露出，經強烈努責后胎頭逐漸露出并通過陰門，最后將胎兒排出。產出期經歷的時間為0.5～4h。初產牛較經產牛時間長。若產出時間過長，應請專業獸醫來做助產。胎衣排出期從胎兒排出到胎衣完全排出為胎衣排出期。胎兒排出后，呼牛表現一段安靜時間，然后在子宮收縮的同時有較輕度的努責。胎衣-一般都是翻著排出，因為這時子宮收縮是從子宮角尖端開始的，這一部分胎衣首先脫落，形成套疊，然后逐漸向外翻出米。胎衣排出時間一般為4～6h，最多不超12h。過時應做胎衣肅離。根據上述胎衣排出時間，在胎兒產出后要注意觀察胎衣排出，如果在產后超過上述時間胎衣尚未排出，可認為是胎衣不下，要及時采取措施。

（4）人工助產。在正常分娩過程中，母牛可以自然地將胎兒排出，不需要過多的幫助。但在初產母牛出現倒生或分娩過程較長的情況下，應當進行助產，以縮短產程和保護胎兒成活。助產前準備助產人員應固定專人，并安排有助產經驗的人員擔任。應選擇清潔、安靜的房舍作為產房。產房在使用前應進行清掃消毒，并鋪上干燥、清潔、柔軟的墊草。準備好接產工具，如臉盆、肥皂、毛巾、刷子、產科繩、消毒藥品、脫脂棉以及鑷子、剪刀等。

助產方法在母牛表現分娩現象時，將其外陰部、肛廣小、尾根及后臀部用溫水、肥皂水洗凈擦干，再用0.01%高猛酸鉀溶液消毒外陰部。助產人員手臂應徹底消毒。當胎膜已經露出而又不能及時產出時，應先檢查胎兒的胎向、胎位和胎勢是否正常。正常情況可以讓其自然分娩：若有異常情況，應及時矯正。當胎兒前肢和頭部露出陰門而羊膜仍術破裂時，可將羊膜撕破，并將胎兒口腔和鼻腔內的粘液擦凈，以利于胎兒呼吸。當胎兒頭部通過陰門時，要注意保護陰門和會陰部，尤其是陰門和會陰部過分緊張時，應有一人用手護住陰門，防止陰門撐破。當母牛努責無力時，可用手或產科繩系住胎兒的兩前肢，同時用手握住胎兒下頜，隨著母牛的努責，順著骨盆產道方向慢慢拉出胎兒。倒生時應在胎兒兩后肢伸出后及時拉出胎兒。