綠色教育視域下高職畜牧獸醫專業教育策略分析

孟艷琴 趙瑞媛 米曉民 于 慧

（內蒙古鄂爾多斯生態環境職業學院，內蒙古鄂爾多斯 017010）

綠色教育主張教學要突出時代特點，培養社會適應型人才，把教學內容與社會實際和生活實際結合在一起，營造良好的教育生態環境，在培養學生專業素養的同時，注重精神培養和人文素養的培養，注重環保，推動資源的可持續發展。筆者結合自身的教學經驗提出一些幾點看法，希望可以為其他高職畜牧獸醫專業教師提供教學參考。

1 高職畜牧獸醫專業教育存在的問題

1.1 教學的方法不科學

一些高職院校在畜牧獸醫專業的教學環節中，通常會沿用過去的教學方法，導致學生對專業知識和專業技能的把握不理想。除此之外，專業課程和文化課程的安排不合理，經費投入較少，實驗設備比較差，學生不能展開實驗活動，不利于培養學生的實踐水平。

1.2 教師實訓能力不高

在以往的教學活動中，教師往往占據著主體的地位。教師是整個教學活動的設計者和引導者，他們的實訓水平在一定程度上決定著教學的效果。現階段，高職畜牧獸醫專業的教師隊伍年齡結構呈現年輕化的趨勢，大部分任課教師的年齡都不超過45歲，青年教師的執教經驗有限，實踐能力不是很強，會影響畜牧獸醫專業的教學質量[1]。

2 綠色教育視域下高職畜牧獸醫專業教育策略

2.1 革新教學理念，強化業務學習

在教育改革的背景下，高職教師應當及時轉變落后的教學理念，從過去的填鴨式教學轉變為成學生為主體的教學，把綠色教育目標當作教學基礎，把培養學生的創新能力和實踐能力當作教學的重點。培養學生的自主學習意識，把培養學生的專業技能作為課堂教學的重點。

畜牧獸醫專業的教學，是為了更好地為三農服務，幫助學生指掌握更多的農業知識。為此，高職院校應當有針對性地進行專項業務的教學，比方說畜牧業的產業化發展和畜牧業的現代化技術等一系列課題，注重學習和探究，進一步提升高職學生的業務水平。

2.2 營造教學情境，保證教學效果

在日常教學環節中，教師應首先明確教學的大體方向，意識到學生是教學活動的主體，讓學生自主探索新知，在幫助學生掌握專業知識的同時，讓學生樹立起環境保護的意識，真正意義上達到綠色教育的目標。

教師在平時的教學過程中，應想辦法為學生打造一個發現問題和解決問題的情境，加強對學學生的引導，讓學生自主展開學習，從原來的被動學習轉變成現在的主動學習，培養學的自主學習習慣。比方說在帶領學生學習《禽畜日糧配合》這部分知識點時，教師可以使用大屏幕為學生展示幾種典型的配置飼料的方法，為學生介紹禽畜飼料配置的基本原則，讓學生思考怎樣科學地配置禽畜的日糧，然后鼓勵學生動手為不同種類的禽畜配置日量，然后在班級范圍內評選出最佳的日糧配方，然后展開相應的講解，提升資源的利用率，避免資源浪費。通過這樣的教學方法，可以有效提高學生的參與積極性，能夠活躍課堂氛圍，發散學生的思維，保證課堂教學的有效性[2]。

2.3 注重道德培養，提升創新意識

在平時的教學活動中，任課教師需要把培養學生的道德素養擺在首要位置，在教學內容中融入食品安全和藥品安全的內容。比方說在帶領學生學習飼料與營養這門課程時，教師可以聯系我國的基本國情和人們的生活特點，讓學生意識到畜牧業發展對我國社會經濟和日常生活的獨特價值，令學生的專業責任意識進一步提高，從畜牧發展的角度維持生態環境的穩定，提高學生的學習興趣。此外，要想提升高職畜牧獸醫專業學生的市場競爭力，還需要重點培養學生的創新意識，讓學生大膽地提出自身的想法或見解，并展開相應的實驗證實自己的觀點[3]。

2.4 增強校企合作，提高教學水平

教師的教學水平在一定程度上影響著畜牧獸醫專業的教學質量，為此，高職院校可以引進一批實踐經驗豐富，專業素質較高的人才，壯大師資隊伍，提升教學的質量[4]。比方說，吉林省長嶺縣某一畜牧技術培訓中心，在全縣的畜牧系統中構建了一支由六個高級畜牧師以及15個畜牧師組成教師隊伍，而且聘用了4育名中級技術職稱以上的科技工作者當作兼職教師，確保了綠證教育的順利進行。此外，高職院校還應加強和有關企業之間的合作，采取混合制教學的方法，共同建設生態技術產業園，實現學生的理論與實踐一體化教學，借助雙導師制度讓學生可以邊學邊做，在校園教育滲透企業文化[5]。比方說江蘇農牧科技學院通過校企合作，建立了國家級水禽基因庫以及姜區海豬保種場等眾多實訓基地，為教師和學生提供了條件優越的科研場所。此外，江蘇農牧科技學院還與大北農集團、京海禽業集團以及南京衛崗奶業集團等一同打造了綠色的學生的生產實訓基地，為畜牧獸醫專業的學生頂崗實習打下了堅實基礎，有助于培養出應用型的社會人才[6]。