淺析畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀

位 磊

（聊城市陽谷縣農業綜合服務中心，山東聊城 252300）

隨著我國經濟的發展，綠色生活成為人們的追求，這成功的推動了我國畜牧養殖業的發展。但我國畜牧業各種疫病頻發的現狀，不僅降低了養殖效益，還使其發展也受到一定的負面影響，因此，我國的畜牧獸醫工作者就要著力提升當地的動物檢疫水平，積極尋找更好的應對對策。

1 當前鳳臺縣動物檢疫工作存在的問題

1.1 專業設備落后

檢疫報檢點多設在鄉鎮畜牧獸醫站，設備落后，只能從事簡單的瘦肉精檢測，對各種傳染病的判斷很多只能憑經驗斷定，造成一些傳染病在產地檢疫中不能被識別的狀況。

1.2 高素質專業人才缺乏

具備較高專業素養的大學生在畢業后一般不會選擇進入基層檢疫站工作，這便導致動物檢疫行業特別是屠宰檢疫無法招收吸納高素質專業人才，只能降低聘用標準，選擇相對而言具有一些經驗但并未系統學習過相關知識的人作為檢疫員。這些檢疫員在工作過程中存在諸多問題，對動物常見病癥不具備清晰認知，對待工作采取自由散漫、應付敷衍的態度。

1.3 檢疫站數量少

由于當地養殖畜牧產業較為零散，大多是個體養殖戶、家庭養殖戶而非大規模現代化農場，因而畜牧獸醫工作中的動物檢疫無法系統地進行。許多鄉鎮只有一個檢疫點，豬肉經營戶想要進行動物檢疫需要起長途跋涉到定點屠宰場屠宰檢疫，這為動物安全監督工作都帶來了極大的不便。如果增加檢疫站的數量，又會產生大量資金、人員調配問題，當地政府無法直接增加站點數量。

2 畜牧獸醫工作中動物檢疫優化

2.1 做好動物檢疫重要性的宣傳工作

在新時代背景下，想要有效提升動物檢疫工作的質量和水平，擴大其覆蓋面，離不開人們的支持。因此，相關人員可以結合實際情況，創建城鄉覆蓋動物檢疫工作宣傳體系，進而使人們可以意識到動物檢疫工作的重要性。首先，需要加強動物檢流程、法規、制度的宣傳，只有人們意識到動物檢疫的重要性，才可以積極配合，如附圖。其次，做好針對性宣傳工作，加強偏遠鄉鎮地區的宣傳工作，定期在基層農牧站開展講座，解答農戶存在的問題，進而有效提升農戶動物檢疫意識與養殖技術。并且，相關部門應通過警示教育、鼓勵宣傳、案例說法的形式，宣傳動物檢疫工作的重要性。再次，把傳統媒體宣傳作為基礎，充分利用新媒體。通過新媒體創建與養殖戶的溝通機制，加強對養殖戶的引導，使其可以積極配合動物檢疫工作。最后，創建信息及時通報機制，依靠地方政府，及時通報重大疫情，有效傳播信息，進而為動物檢疫工作的順利實施打下良好基礎。

2.2 加強部門合作，樹立動物檢疫意識

動物檢疫需要建立在相關部門合作的基礎之上。要針對肉類食品產生地以及銷售點加以檢疫，避免存在疫病的肉類食物流進市場體系中。所以部門單位要意識到動物檢疫的重要性，構建對應的機制，嚴格地檢查肉類食物安全性，若出現不合格的肉制品，要依法懲處肉類商家，在情節嚴重的情況下引進司法機關加以處理。

2.3 強化和完善動物檢疫工作監督管控措施

要切實加強動物檢疫的監督管控措施，監管部門的監督管理職責要得到落實，檢疫證書和牲畜檢測工作情況，應納入季度和年度評估報告，檢疫工作人員需要符合國家和行業的職業標準。要發揮政府部門對畜牧獸醫和動物檢疫工作人員的監督和管理，全面保證工作開展質量，建立健全的動物檢疫管控措施制度，完善檢疫流程，讓檢疫工作有法可依。落實責任，做到權責分明，并且建立預警體系和信息共享平臺，打通各部門間的溝通渠道，為動物檢疫工作創造一個公開公正透明的監管體系。對內對外嚴格執行懲罰措施，對于檢出的違法行為，要結合當地工商、衛生、公安機關等相關部門，執法力度要嚴格，對違法行為嚴懲不貸，保證動物檢疫工作順利開展。

2.4 加大財政投入，建立動物檢疫防控專用基金

為保證動物檢疫防控工作效率和效果，需要對傳統檢驗手段和措施升級換代，同時保證相關工作人員的能力和技能隨之提升，動物檢疫相關單位，需要加大檢疫工作投入，建立動物檢疫防控工作專用基金，確保檢疫工作不會因為資金短缺問題造成工作效率無法滿足工作實際需要，尤其在應對突發疫情時，要保證有足夠資源可以調用。從資金支持上，促進檢疫工作和技術發展，加強畜牧獸醫專業人才引進和培養，并且向優秀的工作單位交流學習經驗，為動檢工作打造一支積極發展的專業隊伍。

3 結語

綜上所述，現在人們的飲食中出現了多種類型的肉制品，若這些肉制品存在食品安全問題，勢必會影響到人們的健康。此種情況下，畜牧獸醫工作者要全方位地進行動物檢疫，并且調查肉類產品的產地以及加工地，強化動物檢疫，保障畜牧行業可以長久發展，給群眾提供安全的肉類食品。在動物檢疫工作的進行中，還要盡力提升畜牧獸醫人員的工作效率。