周 軍
(鶴崗市動物衛生監督所,黑龍江鶴崗 154106)
近年來,生態豬養殖戶逐漸意識到健康養殖技術和疾病預防技術的重要性,有效地應用不僅有利于豬健康生長,還能提升經濟效益。在養殖過程中養殖戶需要了解豬的生長特點,才能讓豬肉的品質和安全性得到保障。所以,生態豬健康養殖技術以及疾病預防技術的研究和分析具有非常重要的意義。
在養殖生態豬的過程中,飼料是生態豬營養的主要來源,所以選擇的飼料會對豬的生長速度和肉質產生直接影響。在以往養殖過程中,絕大部分養殖戶選擇在市場購買飼料,但市場的飼料質量有好有壞,參差不齊。比如,部分飼料中含有大量肉骨粉,雖然肉骨粉能有效促進豬的生長,但安全性不高[1]。所以,在養殖生態豬時,養殖戶需要了解天然材料制作的飼料的價值并選擇,才能讓生態豬的品質從食物來源上得到保障。
飼料在生態豬生長中有重要影響,那么養殖環境也對豬的健康生長也產生了重要影響。如若沒有良好的生長環境,就會對豬的生長速度造成影響,還會使豬極易患病,從而降低生態豬的品質和質量。在往日養殖中,養殖戶沒有重視到養殖環境,多數時候選擇散養的方式,對豬的生長產生了許多不利影響。所以在養殖生態豬時,養殖戶應當注重管理養殖環境和豬舍的建設,盡量選擇通風良好的環境,并且注意養殖環境的衛生,才能促使豬健康生長。
在養殖生態豬的過程中非常注重水源控制,為了讓生態豬的生長和肉的品質得到保障,養殖戶既要重視飼料的選擇,還要重視優質水源的供給[2]。為豬提供優質水源可以使其不受污染,比如,在水中添加適量的鹽,既能殺菌,還能提高豬的抗病能力,降低了豬患疾病的概率,進而保證豬的健康成長。
結合養殖區的自然條件等,把母豬和豬仔進行隔離。根據豬仔的生長狀況,實施不同的飼養方式。如果養殖區四周的環境優良,養殖戶可以把豬驅趕到草地或是山坡上,這種方式有利于提升豬肉品質。
在養殖生態豬的過程中,生態豬會患得各種疾病,其中由于養殖人員沒有落實監管工作,許多豬飼料的質量不達標,而且沒有科學合理的儲存方法,導致飼料中滋生許多細菌,除此之外,在投喂飼料前沒有進行質量安全監測,造成豬食用后發生各種疾病。
在養殖生態豬的過程中,相關工作人員沒有根據實際狀況,采取的養殖方式比較粗糙,而且對養殖環境的衛生缺乏重視,生態豬患病的幾率必定增加[3]。
隨著社會經濟的快速發展,許多生態豬養殖戶依然采取傳統的養殖方式,并在生態豬患病之后沒有及時采取科學治療措施,導致生態豬的病情逐漸加重。
在進行養殖前,養殖人員必須全面性的考慮,尤其是選擇生態豬的品種,因為品種優良的豬既能在生長過程中很好的吸收營養,還能對外界不良病害有較強的抵抗能力。因此,養殖人員必須結合豬生長的實際狀況合理選擇飼料。比如,首選天然的、無污染的優質飼料,并對不同階段的豬調配不同的飼料,才能有效提高生態豬的抗病能力。
在實際養殖過程中,養殖人員需要積極利用先進的科學技術,構建相關的檢測系統,對生態豬進行定期檢查,如若發現生態豬存在疾病或是意思疾病的狀況,需要及時采取治療措施。當豬發生疫情之后,相關負責人員必須及時與防疫工作人員聯系,合作制定有效的治療措施。除此之外,在實際管理過程中,需要全面的、仔細的對養殖環境進行消毒,關注細節,才會避免疾病發生。還有一點,養殖部門需要定期開展防疫工作,結合豬的品種和生長狀況選擇合適的疫苗,才能有效避免疾病發生。
在為生態豬提供優質水源或是飼料中添加提升免疫藥物能有效避免豬發生腹瀉病。比如在預防豬紅細胞體病時,養殖人員可以在水源或是飼料中添加西環素或是血蟲凈等有效藥物來預防[4]。除此之外,養殖人員需要經常性清除豬虱或疥螨等害蟲,才能避免豬患得紅細胞體病,讓豬的健康生長得到保障。
綜上所述,隨著人們生活水平的不斷提升,對豬肉品質和質量的要求越來越高,因此生態豬的市場需求量越來越大。近年來,在養殖生態豬的過程中存在許多發生疾病的因素,為了避免這些問題出現,提高生態豬質量和產量,養殖人員必須重視生態豬的健康養殖技術和疾病預防技術,比如慎重選擇生態豬品種、加強對養殖的監督管理以及在飼料中添加有效藥物等,以防止疾病發生,進而提高生態豬的質量和產量。