葛正東
(南通市如東縣曹埠畜牧獸醫站,江蘇南通 226402)
規模化養殖相對于散養來說,更需要具有專業技術的養殖形式,只有綜合運用科學技術輔助養殖,才能夠減少人力的成本投入,有長久的收益計劃,而目前規模化的養殖中,蛋雞養殖戶的專業技術較差,不僅自身的養殖認知不高,且不懂得運用養殖中的系列科學設備,部分養殖戶只能看到短期的利益,缺乏長遠的養殖眼光,我國蛋雞養殖戶比較多,但具有專業技術的養殖戶卻占少數,他們缺乏機會學習科學知識,也缺乏彼此之間的交流,對于養殖中的問題,只能憑借自己的經驗去處理,養殖方式比較老套。
蛋雞養殖的門檻比較低,在規模的養殖形式下,養殖戶缺乏養殖的專業意識,認為養殖也需要靠運氣,前期的養殖成本投入不夠,只管拓展養殖規模,期待更多的收益,而在養殖中較為隨意,自身對養殖的關注度不高,學習意識不強,飼料也選擇比較低廉的,空間環境也沒有進行整改,由于養殖戶還沒有意識到養殖是一門科學知識,總是按照主觀思維進行養殖問題分析,出現問題后就“甩鍋”環境,認為自己的運氣不好,而不從養殖形式上找原因,使得養殖的經濟效益不高。
受傳統養殖業發展思想的束縛,蛋雞養殖場經營者雖然加強了對蛋雞養殖過程中的學習,并按照新技術條件下的養殖方法投入到規模化蛋雞養殖場的日常經營上,用好的人員、好的設備、好的飼料等,加大蛋雞養殖過程的投入,但對養殖場的管理卻沒有從根本抓起,造成投入多,但是蛋雞養殖的利潤卻很少,缺乏管理的蛋雞養殖很難實現規模化,更難以實現利潤的最大化,嚴重制約著蛋雞養殖的規模化水平。
在蛋雞養殖過程中,如果雞場的選址不夠科學合理,那么即便是再好的品種,和喂養優質的飼料,也很難達到應有的生產水平。在選擇雞場時,需要做到因地制宜,確保雞場的交通較為便利,而且防疫以及隔離條件較好。此外,要確保雞場的選擇與當地土地利用發展要求相符合,與當地的建設發展以及環保等方面的要求相適應。值得注意的是,要確保雞場與居民區有著一定的距離,并與交通干線有所距離,要將雞場選在避風向陽、土壤透氣性較好、遠離噪音的地段。雞場周圍要設有圍墻,或者是設有綠化隔離帶,按照當地的主導風向以及水流來設置辦公區、生活區等區域。
2000~3000只飼養規模推薦采用:半開放式雞舍;兩列三層全階梯式飼養;水泥地面;墻面白水泥批白;自然通風,設天窗、地窗;人工或機械清糞;人工喂料。
5000只飼養規模推薦采用:密閉式雞舍;三列三層全階梯式飼養;水泥地面;墻面白水泥批白;機械通風;人工或機械清糞;人工或機械喂料。墻體:包括墻面厚度和墻體高度。墻體厚度:南方地區厚度24墻體;北方地區37墻或24墻加10cm厚保溫層。墻體高度:高出最上層雞籠1~1.5m;一般高度為2.6~3.0m。蛋雞舍外標高為-0.500,育雛舍為-0.300。
在選擇蛋雞品種之時,要選擇適應性較廣、體型適中的品種,并且對蛋殼的顏色與羽色進行合理的選擇,確保其顏色適中。現如今,在市場中,海蘭京白以及羅曼等品種比較受歡迎,這幾個品種的抗病力較強,生產性能也非常的穩定。另外,飼養者需要選擇培育特色的蛋雞品種,以滿足本地的蛋雞苗需求,這樣可以減少疫病的風險。當然,僅僅重視品種的選擇還不夠,還需對飼養規模進行控制,對飼養管理予以把控。
在開產之后,不能夠減少光照的時間,到產蛋期后,需要適當增加光照,增加時間為1h。光照強度也會對蛋雞產生影響,無論是過強還是過弱,都會帶來不良的后果,如果光照太強,會使雞非常的煩躁,導致神經處于異常興奮的狀態,這無形中增加了他們的活動量,還會導致雞只的斗毆。如果光照不足,則會對蛋雞的飲水以及采食等造成不量的影響,對蛋雞的正常產蛋造成影響。在對光照強度進行調整時,要遵循由暗到亮以及由亮到暗的這個原則,要給其適應的過程,以防止蛋雞受到驚擾,影響其產蛋水平。
在蛋雞養殖過程中,飼養人員需要確保其攝入足夠的營養。在飼養過程中,選擇優質的飼料,能夠有效地減輕蛋雞的肝腎負擔,還有助于增強蛋雞的體質,使其產蛋水平得到提升。在市場上,因為飼料的品質參差不齊,所以在選擇過程中,要選擇品牌較好,口碑較好的產品。在采購過程中,飼養人員需要對含水量進行控制,盡量不要購買一些含水量比較高的原料。此外,還要對飼料的營養成分進行把控,確保營養成分的均衡,否則會導致蛋雞的生產性能受到影響。在飼喂過程中,飼養人員需要對飼喂量進行控制,要根據不同的品種配備不同的營養配方,并對耗料量進行確定。一般而言,飼喂3~4次/d,如果是夏季,可以增加早上的喂料量。
綜上所述,隨著養殖理念的發展和科學技術的不斷進步,人們逐漸意識到,只有改變規模化蛋雞養殖場的發展理念,將先進的科學技術和高科技人才引入到規模化蛋雞養殖場的發展中來,并借助高水平的管理手段,才能更快、更好的實現規模化蛋雞養殖場的科學化、規范化。