生豬產地檢疫存在問題與對策核心探究

倪天文

（中江縣太安鎮畜牧獸醫站，四川中江 618134）

豬肉是我國人民最常食用的肉食之一，市場消費需求十分旺盛，這就要求進入屠宰環節的活豬健康，無法定疫病，這也是加強生豬產地檢疫工作的實際意義。但是通過對實際情況進行調查了解，實地考察，生豬產地檢疫工作因受主、客觀科技發展水平所限，未達到更高水準，因此想要加強生豬產地檢疫的工作良好效果，就一定要先正視這些問題。

1 生豬產地檢疫存在問題

1.1 檢疫工作量大面廣

當前社會背景下，基層檢疫工作往往十分繁瑣，難度也較大，會同時兼顧很多其他工作，除了要負責生豬的檢疫，還要負責其他諸如雞、鴨、鵝等禽類的檢疫工作和承擔脫貧攻堅工作。加上基層配備的檢疫工作人員較少，讓本就捉襟見肘的工作安排更加難以達到標準，就算工作完成了，其準確性及質量就難以保證。除此之外，很多地區的生豬養殖也未能達到集中化標準，在養殖場空間分布上較為分散，這也令工作人員在生豬檢疫上來回奔波，浪費了大量時間，工作效率低[1]。

1.2 產地檢疫意識不強

通過對實際工作的觀察，有些檢疫人員自身對生豬檢疫工作的重要性認識不清，履職不到位，在具體進行檢疫工作時，沒能嚴格按照相關要求和規定，生豬產地檢疫技術規范必要流程的科學落實，反而存在偷工減料現象，導致生豬產地檢疫工作難以達到標準。除此之外，很多基層生豬養殖戶，也未能對生豬檢疫工作產生科學認知，對檢疫工作僅僅是消毒了事，而且存在未能積極配合檢疫人員工作的現象，這也為檢疫工作帶來了現實上的困境。

1.3 檢疫設備和檢疫流程不夠科學

隨著國家對食品安全的重視程度與日俱增，人們也逐漸認識到了檢疫工作的重要性，但是到實際執行層面，很多地區受到經濟發展的限制，沒有全部配備先進的檢疫設備，這和規定的檢疫標準尚存在較大差距。除此之外，盡管有些地方保證了設備的齊全，但是卻忽視了對設備的維護和檢修，未能配備專業的設備檢修人員，導致設備一旦出問題，就會陷入停工狀態，無法百分之百發揮設備的作用。另外，存在一部分檢疫人員素質不高的問題，在具體工作中，不能提升檢疫工作的科學性和專業性。再加上養殖戶存在對檢疫工作的抵觸心理，在出售生豬前未按規定申報檢疫，也讓檢疫工作陷入困境。而且基層生豬檢疫工作量大，為了提高檢疫效率，很多檢疫都是用肉眼直接觀察，這樣就無法保證檢疫工作的準確性，使檢疫工作的推進陷入僵局[2]。

2 改善生豬產地檢疫問題的對策

2.1 令生豬產地檢驗意識深入人心

政府部門需要在平日加強《中華人民共和國動物防疫法》生豬產地檢疫工作的宣傳，讓基層養殖戶了解產地檢疫的必要性，并和自身利益相結合，積極主動配合檢疫工作。除此之外，還應當加強對檢疫人員的針對性培訓，使檢疫人員能夠認識自身工作的重要性，樹立愛崗敬業及良好職業素養，在工作中落實產地檢疫的相關要求。

2.2 加強檢疫人員專業素質的培養

檢疫工作的落實效果，離不開檢疫人員主觀能動性的發揮，因此，相關單位應當采取一系列措施，調動檢疫人員的工作積極性，加強檢疫人員的專業素質，重視工作人員福利待遇的提升，改善其工作環境，對檢疫人員的工作情況應當定期了解，最大程度為檢疫人員解決工作上的困難。與此同時，應當定期組織針對性培訓，加大對檢疫人員的培養力度，使檢疫人員專業素質不斷提升，能夠學以致用，檢疫工作更加事半功倍，判定檢疫結果更加精準。

2.3 構建產地檢疫工作體系

檢疫工作的質量同樣離不開檢疫設備的支持，政府部門應當重視產地檢疫工作的重要性，撥專用款項，為檢疫工作購進專業設備，這樣生豬產地檢疫工作質量才能得到提升。除此之外，為解決檢疫工作不規范的現象，各級政府一定要重視調研工作，在實際工作基礎上，構建并完善產地檢疫監督體系，在工作各個環節落實要求。相關部門還應當對基層檢疫工作情況進行定期檢查督促。遇到違規違法情況則需要加以查處，保證產地檢疫工作的規范性。需要劃分權責，將責任落實到人，加強檢疫工作的組織性和紀律性。檢疫人員必須全身心投入到工作中去，對如何提升工作效率進行分析和研究，從而加強生豬產地檢疫工作的科學性。

3 結語

總體來說，生豬產地檢疫工作關系到國計民生，維護公共衛生安全，豬肉食品安全，動物疫病防控，生豬產業持續穩定健康發展等諸多方面。這項工作是必要的關鍵環節，因此無論是從事生豬產地檢疫的工作人員，還是廣大干部群眾和生豬養殖場（戶）及企業，都應當對這項工作有高度的認識，從而遵照相關要求，科學原則，提升生豬產地檢疫工作質量。