糞便資源化再利用與生態種養殖技術初探

魏 巍

（達日縣動物疫病預防控制中心，青海達日 814299）

1 前言

隨著我國國民經濟的迅猛發展，畜產品的需求量逐年增大，我國目前已經是全球第一的養豬大國，但是在畜牧業蓬勃發展的同時，也出現了較多突出的問題，糞便處理問題尤其讓人頭疼。牲畜每日都會排泄出大量的糞便，若不及時處理，那么糞便就會導致有毒有害物質過多、地下水污染過大，甚至還有可能會污染周圍的空氣，造成有害氣體快速增加，并且畜禽糞便還會導致出現重金屬殘留、土壤酸化等一系列問題。為了能夠更好地整治農村人居環境，很有必要強化糞便資源化再利用，大力開展生態種養殖。2017年12月12日，青海省人民政府辦公廳頒布出臺了《關于加快推進畜禽養殖廢棄物資源化利用的實施意見》，號召全省各地養殖場（戶）要采取糞便墊料回用、集中加工利用固體糞便、水肥一體化利用等多種方式來構建生態種養殖的良性循環鏈，本文以某養豬場所產生的糞便為例，深入探討糞便資源化再利用與生態種養殖技術。

2 養豬場基本情況

2.1 養豬場基本情況

某養豬場位于海拔為2457m 的干旱山川區，與青海省省會城市——西寧市的距離為15km，目前占地面積達到了2hm2，有1320頭存欄生豬，其中，228 頭豬只為生產母豬。養豬場在2018年建成了一棟全智能化的豬舍，分別在育肥舍、保育舍、分娩舍、妊娠舍等處都安裝了自動消毒線與環控系統柜。從目前來看，養豬場的各大豬舍內都具有較為良好的通風條件，空氣質量較佳。

2.2 豬場糞污資源化利用情況

面臨著當前國家、地方對于環境保護的要求越來越高，養豬場也結合當前的形式政策來及轉變養殖思路，采用固液攪拌機來混合攪拌豬場糞污，而后再將其置入擠壓式固液分離主機予以物理分離，最終分離出污液與干糞。其中，污液在發酵處理之后，再將其通過離心泵抽出，直接用于田地的灌溉，干糞在發酵處理之后就可以向市場直接出售。此外，養豬場還在周圍區域內種植了大量的果樹，將清水與尿液（已發酵）混合之后就可直接作為果樹肥料，還將若干只土雞散養在果林內，既可將豬只浪費的飼料進行消化，又可直接將害蟲去掉。

2.3 生態種養殖技術情況

養豬場所在位置具有較強的糞污消納能力，養豬場目前有果木地0.8 hm2，而所在鄉鎮有234hm2水澆地、2872 hm2山旱地、333.33退耕還林地，這些土地主要用于種植對氮、磷等養分需求量較大的農產品，包括胡麻、蠶（豌）豆、馬鈴薯、油菜，由此可見，只要妥善規劃，那么就可對養殖糞污進行有效消化，并且還可推行生態種養殖技術。

3 豬場糞便資源化利用和生態種養殖技術模式的應用實施

3.1 技術方案

整個養豬場的糞污廢水均通過排污管道直接排入到體積為510m3的糞污收集池，干糞在發酵處理之后就可以向市場直接出售，尿污排到黑膜沼氣池（體積為2500m3）進行60d的發酵，大致可除去80%以上的COD，待除磷、降氮、降氨后就可通過離心泵抽出，直接用于田地的灌溉。果園里面種植的果樹類型為梨樹、蘋果樹、杏樹、花椒樹等，林間飼養的土雞數量達到了2000只，土雞可將樹下的雜草和一些害蟲除去，雞糞也可直接作為果樹的有機肥，而果木掉落的樹葉和果實也可作為土雞的良好食源。較佳的飼養環境、寬闊的飼養空間均在很大程度上提高了土雞的飼養質量。

3.2 實施效果

糞污資源化利用和生態種養殖技術模式的順利開展，取得了較佳的實踐效果。第一，帶動了果園經濟，可在一定程度上降低病害傳播與環境污染。第二，可對土壤的生物學性質與理化性質進行有效改善，豬糞的還田使用增加了土壤的肥力。第三，大幅度降低了化肥使用量，節約了種植成本，還在一定程度上對土壤的耕作性能進行了優化。第四，有利于帶動當地第三產業的可持續性發展，便于農戶的脫貧致富?？傊瑹o論是基于環保角度，還是基于經濟角度，糞便資源化再利用與生態種養殖技術均具有較強的推廣價值。