探究畜牧產業發展對環境產生的影響

楊 歡

（華池縣山莊畜牧獸醫站，甘肅 華池 745600）

0 引言

我國人口數量多，對農業和畜牧業的需求較大，我國的農業和畜牧業發展歷史也很悠久。進入現代社會后，畜牧業逐漸由以前的小規模散養轉變為規?；图s化養殖，這增加了畜牧業的產量，提高了畜牧業的規模，也會產生更多的經濟效益。但這種養殖方法對養殖地區的環境造成了嚴重的污染，很多養殖戶只顧追求經濟利益，沒有采取防止環境污染的措施，必須要加以改正。

1 畜牧業對周圍環境的破壞

1.1 對自然環境的破壞

畜牧業的發展場所位于大自然中，畜牧業活動會對周圍的環境產生直接的破壞，主要有水源污染、土壤污染和空氣污染。在水源污染方面，大量牲畜產生的排泄物和養殖場人類活動產生的污水沒有經過任何處理直接進入周圍的水域中，這些排泄物和污水中有許多病原體和微生物，并且具有豐富的營養物質，排入周圍水域中就會使水體富營養化。如果這些污染物滲入到地下水中，就會污染人們的用水，造成有機污染和氮污染。

很多養殖戶在處理動物的糞便時，直接當做肥料混入土壤中，降低了土壤空隙之間的通透性和透水性，堵塞住土壤中等細小空間，植物根系的生長失去了空間，造成植物生長不良或直接死亡。有些養殖戶為了獲取更多的經濟收益，盲目的把各種添加劑和抗生素、激素等藥物混入動物的飼料中，這些藥物隨著動物的排便進入土壤中，提高了土壤中的金屬含量，這些都是不利于農作物生長的。

畜牧業的發展需要大量的飼料，這些飼料被牲畜吃過后又會形成糞便，糞便和飼料發酵以后會對周圍的空氣造成污染。具體是因為身處的糞便和飼料經過發酵以后產生氮氣，二氧化碳和甲烷等各種有害氣體，一些細菌也會隨之漂浮在空中?？諝獾牧魍ㄊ惯@些氣體和細菌傳播到其他地方，本身帶有的惡臭味會影響人們的生活和工作，其中的細菌會引發各種呼吸系統疾病，嚴重時會形成傳染病。有害氣體會加劇地球的溫室效應，產生酸雨。

1.2 對社會環境的破壞

根據調查表明，目前我國有120多種人畜共患疾病，100多種危害很大的疾病能夠通過牲畜直接傳染給人，傳染疾病傳播的主要方式為牲畜的糞便和排泄物。里面含有的大量細菌和病毒通過滲入地下水、漂浮在空氣中或直接接觸等各種渠道傳染給人類，這種問題在立體養殖模式中更加嚴重。

2 應對措施

畜牧業的快速發展對自然環境和社會環境都造成了嚴重破壞，我們要在保證畜牧業發展的同時，采取措施整改其中的問題，實現畜牧業的可持續發展。

2.1 畜牧業和種植業相結合

將畜牧業和種植業結合起來，能夠有效地減輕畜牧業對周圍環境的破壞。具體是通過種植業消化掉畜牧業產生的糞便和排泄物，形成良性循環的養殖種植模式，打造生態化的養殖場。牲畜排出的糞便和排泄物經過處理后是很好的有機肥，天然綠色健康，是農作物生長很好的肥料。農作物產生的秸稈和葉子等又可以作為食物喂養動物，這些食物是天然的綠色食品，沒有任何激素和其他添加劑成分，能夠保證動物體質的健康。這種畜牧業和種植業的結合方法，把動物糞便變成了農作物生長的黃金肥料，避免了糞便對周圍環境產生的污染。

2.2 科學控制畜牧業規模

畜牧業的規模越大，不代表產生的收益會越多。只有將畜牧業的規模和當地養殖環境聯系起來，將畜牧業的規模控制在合理的范圍內，才能實現經濟效益的最大化。畜牧業養殖的場地在一定程度上可以消化掉畜牧業產生的廢物，但這種消化能力有限并且所需時間較長，所以我們要科學控制畜牧業的規模。如果污染物數量太多，超出了環境能承受的范圍，環境就會遭受污染。為了解決這種問題，我們可以把規模較大的養殖業分散給周圍的養殖戶，避免牲畜過度集中，減輕畜牧業對環境造成的污染。

2.3 防御和治理兩管齊下

要想避免畜牧業養殖對周圍環境產生的污染，在采取足夠的防御措施后，還要進行治理措施。要科學的使用畜用防臭劑，防止牲畜本身和排泄物發出的難聞氣味散發到其他區域。把一些天然的防臭劑添加到動物的飼料中，這些防臭劑夠有效地分解排泄物中的有害氣體，減輕對周圍氣體的污染。把畜牧業產生的廢物經過處理轉化為沼氣和有機肥，不但可以避免對周圍造成污染，還能形成新的可利用能源，進行二次利用。

3 結語

雖然發展畜牧業會產生許多效益，但我們也不能忽略了畜牧業對周圍環境造成的破壞。我們要采取各種措施，利用先進的科學技術解決環境污染問題，使畜牧業更好的發展。