中小規模養殖場糞污治理技術措施

張明輝

（中江縣廣福鎮畜牧獸醫站，四川中江 618105）

隨著人們物質生活水平的不斷提高，對肉類的需求也在逐步增加，這就需要加大對畜牧業的發展速度。但在畜牧養殖業發展的過程中，隨之也出現了非常多的環境問題，其中，糞污問題十分明顯，受到了人們的普遍關注。

1 中小規模養殖場糞污處理中存在的問題

1.1 養殖人員的環保意識不足

養殖人員將關注的重點放在如何獲取更高的經濟利益上，而忽視了環保問題。主要體現在：（1）養殖地比較隨意，并未對其科學性加以考慮，污染了環境；（2）糞污處理比較隨意，不對糞污做相關處理就排放，糞便中所含的化學物質，會污染土壤甚至是水源；（3）為了提高畜牧養殖的經濟效益，給畜禽注入一些抗生素、激素等，讓其能夠快速成長，從而導致畜禽所排出的糞便重金屬含量高，若是養殖人員不對其加以科學處理，會對環境造成嚴重污染[1]。

1.2 政府部門監管力度不強

隨著時代的發展進步，畜牧業也逐漸朝著規模化方向發展，但從目前的情況看，政府部門對其的監管力度并不是很強，缺乏系統完善的監管機制，在監管工作中存在許多漏洞，如，監管人員監管工作不認真等，使環境污染問題得不到及時有效的解決。

1.3 糞污處理設備不足

一說到糞污，人們的第一反映就是將它當作肥料用于農業生產或者是對糞污進行發酵生成沼氣等。但若是僅僅依靠上述方法無法滿足畜牧業發展的需求，也無法達到標準的糞污排放要求，若是糞污無法及時進行處理，同樣也會污染環境。因此，糞污處理設備的不足，成為了環境污染的主要因素之一[2]。

2 中小規模養殖場糞污治理技術

2.1 糞便堆肥技術

該項技術主要是將秸稈與糞便堆放到一起，在自然環境下經過發酵形成肥料，可以用于農業生產。隨著科技的不斷發展，現在的堆肥技術更加的機械化，設備自動化程度也在逐步提升。在糞污處理過程中使用該項技術十分方便。

2.2 糞污厭氧發酵技術

將該種技術應用到畜牧養殖場糞污處理中是一個系統復雜的過程，其實質是在微生物、氧氣不足的情況下，使糞便中的各種化學物質進行轉化，產生甲烷——沼氣。其厭氧發酵需要經歷的階段有：一是水解酶將大分子化學物質分解為小分子化學物質；二是經過一段時間的化學反應，生成氫氣；三是甲烷菌在降解物的影響下生成甲烷。該項技術在糞污處理工作中的應用，可以處理糞便存放問題，并生成沼氣，是一種價值很高的糞污處理技術。

2.3 固液（干濕）分離技術

糞便在比較潮濕的情況下很容易會腐臭，讓糞便保持干凈能夠有效地間掃臭氣。養殖人員可以購買固液分離機來處理畜禽糞便；同時，也可以加入適當的除臭劑到畜禽的墊料中，如酶制劑等[3]。

2.4 糞污好氧處理技術

將畜禽糞污通過好氧菌來發酵時所采用的技術就是好氧處理技術。在糞污處理的過程中，在數量、規模不多的情況下，只需要進行稀釋、曝氣、沉淀就行，在對中、大規模的糞污進行處理時，必須要做二次稀釋，再利用活性泥污法來處理。該種糞污處理技術同厭氧發酵技術相比，速度更快。但在具體使用時必須要設置大容量的沉淀池，充足的氧氣，所以，該項技術的應用所要投入的資源更多。

2.5 糞便焚燒處理技術

該項技術最突出的優勢就是可以綜合利用糞便，其主要是借助高熱量的氧化設備來處理糞便，其工作的步驟是：利用干燥機，對糞污進行高壓脫水處理，再通過造粒機讓其變成顆粒狀，放到焚燒爐焚燒，經過高溫焚燒后糞便可以用作肥料，或者是用作固體燃料進行工業生產等。

2.6 無害化處理技術

一是防滲透措施，在養殖場畜禽糞污的收集、處理的整個過程都要采用防滲漏措施，相應貯存池也需要采用科學的防滲漏處理工藝，以免對周圍環境造成污染。

二是堅持種養結合的原則。嚴格禁止排放不達標的糞污到大自然中，采用種養結合糞污還田的處理手段，使環境污染問題得到進一步的解決。

3 中小規模養殖場糞污處理建議

一是政府要加大監管力度。為了使糞污處理工作可以順利進行，推動畜牧養殖業的發展，相關環保部門要建立健全制度體系，加大監管力度，并嚴格要求養殖場按國家發布的糞污排放標準來排放糞污。

二是對養殖區域進行合理規劃。養殖戶所選的養殖區要科學合理，綜合考慮環保因素，將養殖與環保融合起來，保證養殖區選擇的合理性。

三是加大對養殖技術的學習，控制糞污排放。廣大養豬戶需要加大對相關養殖技術的學習，熟練使用各種糞污排放技術，減少污染物的排放。可以采用糞便堆肥技術，厭氧技術等多項技術，使糞污達標后進行排放，推動畜牧養殖業的持續健康發展。

4 結語

在畜牧養殖業的發展中，需要重視環境保護，落實糞污處理工作，根據實際情況科學選擇糞污處理技術，減少有害物質的排放，進行健康養殖，從而推動畜牧養殖業的持續發展。