山西省高粱種植技術要點和產業發展策略

高粱是山西省的主要糧食作物之一，近幾年，山西省高粱種植面積不斷擴大，種植技術得到不斷創新。本文分析了高粱適宜生長條件，概括了山西省高粱高產栽培種植技術要點，提出了山西省高粱種植產業發展策略，以期指導山西省高粱產業健康發展。

1高粱適宜生長條件

溫度。高粱屬于喜溫作物，具有一定的耐高溫能力，高粱種子的最低發芽溫度為8～10℃，在20～30℃時生長情況最佳，能夠耐受的最高溫度在44～50℃;在高粱的整個生長發育期過程中，若溫度低于16℃或高于38℃，都會影響高粱健康生長。

光照。高粱屬于短日照作物，種植高粱時可以適當調整種植密度并延長光照時間，提高產量。

水分。高粱的根系發達，具有較強的抗寒性，若在生長發育過程中出現缺水情況，會進入休眠狀態，影響正常生長[1]。

2山西省高粱高產栽培技術要點

2.1選種及適時播種

在山西省種植高粱，最好選擇紅纓子、瀘糯8號作為主要種植品種。適當早播，最好選擇在3月中上旬播種，在月底之前結束播種，以躲避伏旱影響。若在高山地區種植高粱，最好選擇在3月中下旬播種。若在低緯度地區種植高粱，最好選擇在3月上旬播種。

2.2育苗

選擇背風向陽、土壤肥沃、無化學污染的砂壤育苗，可選擇漂浮育苗、方塊育苗、肥球育苗和撒播育苗等育苗方式。在山西省種植高粱，可選擇漂浮育苗方式，即將高粱種子播種在裝有育苗營養液的標箱池水面上，靈活控制光照、溫度、氧氣、化肥等條件，讓高粱幼苗在漂盤孔穴中發育。這種育苗方式具有簡單快捷、干凈衛生、整齊度良好的優勢，能夠有效防治大田病害，是一種新型高粱育苗方式。

2.3苗床管理

在播種后，拱棚蓋膜，拱棚高度應大于50 cm，利用保濕保溫的方法育苗;出苗后，若白天氣溫較高，則適度揭膜，避免高溫燒苗，在17：00之后及時蓋膜;若遇到陰冷潮濕的天氣，需要壓膜蓋嚴，避免秧苗被凍傷。種植人員要控制勻苗時間，結合山西具體氣候條件，適時煉苗，在秧苗2.5葉之后使用稀薄糞水追肥。

2.4移栽

在高粱秧苗30 d左右、秧苗長到4葉時起苗，起苗時需要注意避免觸傷高粱苗根部，去除弱苗、雜苗、大苗，將中等苗移栽;移栽時，需要控制移栽密度，若為坡地，高粱苗移栽密度最好為15萬株/hm2;若為平地，高粱苗移栽密度最好為12萬株/hm2。種植人員需要控制移栽規格，結合凈作、套作不同情況選擇適宜的移栽間距。高粱對光照要求較高，要想提升高粱產量與質量，需要在高密度種植的同時保證通風性與透光性，種植人員可起埂聚隴，梳通四溝;若為凈作坡地，則行間距最好為23 cm×（43±73）cm，每窩兩株;若為凈作平地，則行間距為27 cm×（43±73）cm。

2.5施肥

種植人員需要遵循“基肥施加、苗肥早施加、穗肥穩定施加”的施肥原則。高粱在生長過程中會吸收大量的鉀、氮元素及各種微量元素，尤其對鉀元素的需求量較大，因此，種植人員需要嚴格按照施肥標準，適當追施化肥，重點施加全面腐熟肥，比如清糞水、堆腐肥、沼渣、牛圈肥、秸稈肥、種植綠肥等，還可以適當添加一些生物肥，以滿足高粱生長發育需求。

苗床期施肥應注意，在苗床地播之前，種植人員需利用全面腐熟肥堆放形成營養泥，在高粱出苗移栽之前使用適當的沼液淋濕，保證床地水分，為高粱的健康生長奠定基礎。大田期施肥應注意，施播基肥需要采用固體狀態的有機肥，比如生物肥、牛圈肥、種植綠肥、秸稈，在移栽之前整地施播肥料，在7～10 d之后移栽高粱;另外，種植人員還可以使用過腹還田、翻壓還田、覆蓋還田等不同方法施播秸稈肥料，做到環保施肥。在移栽時需要在高粱苗根附近施加定根水，施肥量控制為2.3萬kg/hm2農家肥。追施苗肥指在移栽成活之后的15～20 d內，查苗補缺，追施肥料，施肥量控制為1.5萬kg/hm2清糞水。在高粱拔節孕穗期結合中耕除草，可施清糞水、沼液及生物有機肥，施肥量為優質農家肥1.1萬kg/hm2或生物有機肥150～300 kg/hm2[2]。

3山西省高粱種植產業發展策略

引進高粱密植精播技術。建議積極引進大量高粱播種機械，結合種植區域特點，一次性完成“整地、施肥、播種、噴藥”全過程，有效減少高粱種子用量，控制高粱種植成本，提高出苗率。這種種植方式無需人工間苗，可降低人工費用，提高種植效益。需要注意的是，在使用這項技術時，需要根據山西省不同區域的氣候特點，一般情況下，選擇4～5月播種，在播種前進行深耕，平整土地，制定合理的密植計劃，精量播種機播種量為7.5～11.3 kg/hm2，留苗量為9萬～12萬株/hm2，播種深度約為3 cm，播種行距約為50 cm，株距約為20 cm。這一種植技術可廣泛適用于山西高粱中晚熟種植區[3]。

引進膜側播種藝機一體化技術。該技術可農機配套，且播種作業過程中無需開溝鋪膜，可以實現全程“無人工放苗”，且地膜易回收，能夠有效提高高粱產量。應用此技術時，種植人員需保證種植區域相對平坦，光照與通風良好，土壤層深厚。可在秸稈離田之后旋耕，且一次完成播種機鋪膜、施肥、播種、鎮壓工序。這一技術適用于山西省內年降雨量≥400 mm且較常發生春旱的地區。

綜上所述，高粱是山西省重要糧食作物，高粱種植產業的健康發展對于提高山西省農民收入以及糧食產業穩定發展具有重要意義。因此，種植人員要合理選種、科學整地、適時播種、合理密植、做好田間管理，實現山西省高粱種植的優質高產。

參考文獻

[1]張仕敏.試析高粱種植技術的發展和創新推廣[J].農家參謀，2020（7）：40.

[2]邵榮峰，張陽，趙威軍，等.山西雁門關生態區甜高粱高產優質栽培模式初探[J].山西農業科學，2019，47（12）：2110-2114，2167.

[3]李燕，詹鵬杰，平俊愛.淺談山西省高粱產業發展趨勢及對策[J].農業技術與裝備，2019（2）：47-49.

[山西省農業大學（山西省農業科學院）高粱研究所范國華]