例談高中化學(xué)教學(xué)中整體性情境創(chuàng)設(shè)

韋存容

摘要：整體性情境能夠解決教學(xué)情境無(wú)序化、碎片化的問(wèn)題，有利于加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的針對(duì)性、教學(xué)的連續(xù)性、知識(shí)的結(jié)構(gòu)性、過(guò)程的流暢性。整體性教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)難度較大，嘗試從生活實(shí)際、工業(yè)生產(chǎn)、科學(xué)發(fā)展史及與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)問(wèn)題等四方面創(chuàng)設(shè)高中化學(xué)整體性教學(xué)情境，以供教師參考。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);整體性;教學(xué)情境

文章編號(hào)：1008-0546（2020）10-0018-03

中圖分類號(hào)：G632.41

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi： 10.3 969/j.issn.1008-0546.2020.10.004

一、問(wèn)題的提出

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》倡導(dǎo)“創(chuàng)設(shè)真實(shí)且富有價(jià)值的問(wèn)題情境，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的形成和發(fā)展”[1]。但在目前的高中化學(xué)課堂教學(xué)中存在教學(xué)情境無(wú)序化、碎片化的問(wèn)題，不少教師把情境創(chuàng)設(shè)簡(jiǎn)單地等同于引課、吸引眼球、刺激喚醒舊知[2]。這不僅割裂了學(xué)生思維的連貫性和生成性，更影響了核心素養(yǎng)的提升[3]。

針對(duì)上述問(wèn)題，不少研究者提出創(chuàng)設(shè)整體性情境。陸建軍等認(rèn)為以一個(gè)情境對(duì)化學(xué)素材進(jìn)行恰當(dāng)整合，貫穿整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)的始終是一種較好的處理方法[4]。俞建鋒認(rèn)為設(shè)計(jì)一個(gè)貼近學(xué)生認(rèn)知感受、有內(nèi)在邏輯的真實(shí)情境，并讓該情境主題貫穿單元教學(xué)始終，有利于發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)[5]。王偉等建議若干個(gè)教學(xué)情境有機(jī)組合成一節(jié)課的大情境，能夠確保情境創(chuàng)設(shè)結(jié)構(gòu)的完整性、連貫性[6]。高杰等認(rèn)為將知識(shí)完全貫穿于同一情境素材，能夠帶給學(xué)生全程性的影響，引起學(xué)生強(qiáng)烈的探究興趣[7]。總之整體性情境有利于解決教學(xué)情境無(wú)序化、碎片化的問(wèn)題，但同時(shí)整體性情境的創(chuàng)設(shè)難度也極大地增強(qiáng)了。在高中化學(xué)教學(xué)中如何創(chuàng)設(shè)整體性情境呢？筆者分享若干整體性情境教學(xué)案例，以供教師參考。

二、整體性情境的內(nèi)涵及優(yōu)點(diǎn)

整體性情境是指質(zhì)量較高的教學(xué)情境，它能夠貫穿教學(xué)始終，不斷產(chǎn)生驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題，驅(qū)動(dòng)學(xué)生通過(guò)多種探究活動(dòng)，層層深入分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，從而獲得知識(shí)與方法[8]。整體性情境教學(xué)除了具備情境教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)之外，還能促進(jìn)教學(xué)內(nèi)容的針對(duì)性、教學(xué)的連續(xù)性、知識(shí)的結(jié)構(gòu)化等[9]。

整體性情境有利于促進(jìn)教學(xué)內(nèi)容的針對(duì)性。不少教師教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)總是苦于情境與內(nèi)容不匹配，情境只是課堂內(nèi)容的漂亮“包裝”[10]。整體性情境創(chuàng)設(shè)時(shí)，需按照教學(xué)內(nèi)容將情境素材進(jìn)行整合或結(jié)構(gòu)調(diào)整，確保教學(xué)內(nèi)容的結(jié)構(gòu)與情境結(jié)構(gòu)間相匹配，使得情境的適切性增強(qiáng)，促使教學(xué)內(nèi)容更有針對(duì)性。

整體性情境有利于促進(jìn)教學(xué)的連續(xù)性。在一些教學(xué)中，教師往往把一整節(jié)課分為幾個(gè)不相連的環(huán)節(jié)，這樣就會(huì)破壞知識(shí)的整體性以及教學(xué)的連貫性，分散學(xué)生的注意力，進(jìn)而影響教學(xué)效果。整體性情境教學(xué)要求情境能夠串聯(lián)整節(jié)內(nèi)容、貫穿整堂課。它由幾個(gè)有內(nèi)在邏輯關(guān)系的小教學(xué)情景組成，用情境把每一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)都聯(lián)系起來(lái)，形成一個(gè)整體。教學(xué)情境不僅僅是為某個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)服務(wù)，更是為整節(jié)課服務(wù)，教學(xué)連續(xù)性極大增強(qiáng)。

整體性情境有利于促進(jìn)學(xué)生知識(shí)的結(jié)構(gòu)化。在創(chuàng)設(shè)整體性情境前，教師需要從整體和系統(tǒng)的角度整合教學(xué)內(nèi)容，揭示知識(shí)內(nèi)在的邏輯，建立完整的認(rèn)知結(jié)構(gòu)和知識(shí)體系。然后選擇與核心知識(shí)相匹配的情境素材，并按照核心內(nèi)容的邏輯進(jìn)行加工，使得前一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)情境中，既要有當(dāng)前教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)生所要解決的問(wèn)題，又要蘊(yùn)含著與下一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)相關(guān)的內(nèi)容，從而自然地從一個(gè)問(wèn)題過(guò)渡到另一個(gè)問(wèn)題，從一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)過(guò)渡到下一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，從一個(gè)知識(shí)過(guò)渡到另一個(gè)知識(shí)，進(jìn)而將化學(xué)知識(shí)間的邏輯關(guān)系組織起來(lái)，促進(jìn)知識(shí)的結(jié)構(gòu)化。

三、整體性情境的創(chuàng)設(shè)方法及教學(xué)案例

1.從學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)中創(chuàng)設(shè)整體性情境

日常生活中存在著無(wú)數(shù)個(gè)學(xué)生有疑惑素材。生活中處處都有“化學(xué)的影子”，處處都有“捕捉化學(xué)情境”的機(jī)會(huì)，教師要帶著化學(xué)專業(yè)的視角去觀察日常生活中細(xì)節(jié)。如在“鋁的性質(zhì)”教學(xué)中，教師可采用牛奶利樂(lè)包裝盒這一情境貫穿整節(jié)課（表1）。

2.從工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際中創(chuàng)設(shè)整體性情境

往往在工業(yè)生產(chǎn)和生活中被廣泛利用的方法和技術(shù)，都是科學(xué)體系中真實(shí)存在且極具科研價(jià)值和長(zhǎng)遠(yuǎn)意義的研究性問(wèn)題，這些都是非常好的情境素材。教師可以利用工業(yè)生產(chǎn)中的方法和技術(shù)的改進(jìn)創(chuàng)設(shè)整體性情境，如“氯氣的性質(zhì)”教學(xué)中，教師可用“自來(lái)水廠消毒工程的改造”為情境素材創(chuàng)設(shè)整體性情境（表2）。

3.從化學(xué)史中創(chuàng)設(shè)整體性情境

化學(xué)史上著名的實(shí)驗(yàn)和發(fā)現(xiàn)事例，是情景教學(xué)的優(yōu)質(zhì)素材。教師可以將某一科學(xué)研究的歷史發(fā)展與當(dāng)今社會(huì)中的科學(xué)事件相聯(lián)系，創(chuàng)設(shè)出一系列的情境。例如“氮肥的生產(chǎn)和使用”教學(xué)中，可用“中國(guó)氮肥的使用歷史”創(chuàng)設(shè)整體性情境（表3）。

4.從與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)問(wèn)題中創(chuàng)設(shè)整體性情境

化學(xué)與社會(huì)生產(chǎn)、政策及環(huán)境等問(wèn)題有著廣泛而密切的聯(lián)系。教師可以聯(lián)系與化學(xué)緊密相關(guān)的社會(huì)問(wèn)題（例如能源問(wèn)題、環(huán)境問(wèn)題等），設(shè)計(jì)相應(yīng)的教學(xué)情境。如“乙醇的性質(zhì)”教學(xué)中，可以利用“國(guó)家能源局全面推廣乙醇汽油”這一整體性情境貫穿課堂教學(xué)始終（表4）。

四、結(jié)語(yǔ)

整體性情境貫穿課堂教學(xué)的始末，有利于促進(jìn)教學(xué)內(nèi)容的一致性、教學(xué)的連續(xù)性、知識(shí)的結(jié)構(gòu)性。嘗試從日常生活中的細(xì)節(jié)、工業(yè)生產(chǎn)中的方法和技術(shù)的改進(jìn)、化學(xué)史、與化學(xué)緊密聯(lián)系的社會(huì)問(wèn)題等角度創(chuàng)設(shè)整體性問(wèn)題情境，并應(yīng)用于課堂教學(xué)實(shí)踐，取得了較好的教學(xué)效果。創(chuàng)設(shè)整體性情境需要化學(xué)教師對(duì)日常生活中的事件、新聞和日常用品等有敏銳的化學(xué)視角，不斷積累情境素材，在課堂教學(xué)中優(yōu)化使用。希望有更多的教師能夠關(guān)注到整體性情境的創(chuàng)設(shè)，分享更多優(yōu)秀的教學(xué)情境。

參考文獻(xiàn)

[1] 中華人民共和國(guó)教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）[M].北京：人民教育出版社，2018：73-74

[2] 陸建軍，趙銘，趙華.化學(xué)課堂教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)的誤區(qū)及改進(jìn)策略[J].化學(xué)教育（中英文），2014，35（9）：9-12

[3]楊雷.創(chuàng)設(shè)整體性教學(xué)問(wèn)題情境——以“發(fā)展生產(chǎn)、滿足消費(fèi)”為例[J].思想政治課教學(xué)，2018（3）：45-47

[4]陸建軍，趙銘，趙華.化學(xué)課堂教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)的誤區(qū)及改進(jìn)策略[J].化學(xué)教育（中英文），2014，35（9）：9-12

[5]俞建鋒.基于宏微結(jié)合導(dǎo)向下的“離子反應(yīng)”單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)[J].化學(xué)教育，2018，39（1）：43-47

[6]王偉，王后雄.《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》中“情境素材建議”內(nèi)容特點(diǎn)及使用建議[J].化學(xué)教學(xué)，2018（ 10）：15 -19，26

[7] 高杰，王磊等.“難溶電解質(zhì)的溶解平衡”的探究教學(xué)設(shè)計(jì)及反思[J].化學(xué)教育，2014，35（ 21）：20-23

[8] 胡久華，喬敏.例談化學(xué)課堂上教學(xué)情景的創(chuàng)設(shè)[J].化學(xué)教育（中英文），2008，35（5）：12-14，27

[9]鄭亮生.地理學(xué)科視角下的整體性情境化教學(xué)的情境創(chuàng)設(shè)[J].地理教學(xué)，2019（1）：43-45

[10]秦蕾.從同課異構(gòu)看化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)的效果和發(fā)展[J].化學(xué)教育，2017，38（5）：40-43

*本文系江蘇省無(wú)錫市教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2018年度立項(xiàng)課題“發(fā)展學(xué)生化學(xué)宏微結(jié)合素養(yǎng)的離子反應(yīng)單元教學(xué)設(shè)計(jì)研究”（編號(hào)為D/D/2018/014）過(guò)程性研究成果。