傳統非遺文化紀錄片攝制技巧

于興武

摘要：傳統手工制瓷紀錄片《匠心冶陶》為研究手工制瓷技藝留下了寶貴資料，對研究景德鎮陶瓷文化保護、傳承非物質文化遺產，具有重要價值。文章以該紀錄片為例，探索在弘揚中華傳統優秀文化背景下的“非遺”文化類紀錄片攝制問題技巧。

關鍵詞：非物質文化遺產 紀錄片拍攝 傳統陶瓷技藝

18集大型傳統手工制瓷紀錄片《匠心冶陶》歷經3年完成，跨越多個省市，先后有135位制瓷工匠出鏡。該片總共18集，總時長300多分鐘。該片具有重要的學術價值、科技價值和傳播價值，也成為景德鎮陶瓷大學的視頻教材。筆者有幸參與該紀錄片的攝制，結合多年媒體工作經驗，試以該片為例談談非遺文化類紀錄片的攝制技巧。

因地制宜結合文化特色，理清紀錄片主題

千年傳承的景德鎮傳統制瓷技藝具有完備的生產組織方式，其生產制作上更強調群體之間的合作與協調。在拍攝景德鎮陶瓷文化相關紀錄片時，需要在群體性工匠精神層面下功夫，要對其為整體生態系統來考慮。

在制作此類型紀錄片時，編導的前采尤為重要。例如，在攝制《匠心冶陶》時我們發現制瓷原料開采加工與進入坯坊后坯釉料制備，兩者的工序銜接就體現出群體性工匠精神的自我約束與排錯，此種現象在諸多工序銜接時都有體現，用景德鎮坊間俗語就是“一腳壓一腳，毛病不過腳”。由此可見，整體性為主導的陶瓷文化紀錄片在攝制過程中，整體工藝脈絡的清晰是此類型紀錄片的成敗關鍵。……