山西晉南三位老農(nóng)念活果樹生產(chǎn)經(jīng)

王秋萍

山西省晉南地區(qū)地域廣闊，土層深厚，光照充足，雨量適中，晝夜溫差大，屬于蘋果、梨、桃、杏等果樹的優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū)域，全省80%的水果面積集中在晉南地區(qū)。近年來，在推進水果標準化示范園創(chuàng)建過程中，該區(qū)域不少果農(nóng)在生產(chǎn)經(jīng)營上探索節(jié)本增效技術，涌現(xiàn)出不少高產(chǎn)高效典型，特別是一些五六十歲的老農(nóng)，常年與果樹打交道，在實踐中因地制宜總結(jié)了一套較完善的管理經(jīng)驗。

1鞏華來的果園管理“四到位”

鞏華來是曲沃縣楊談鄉(xiāng)楊談村的蘋果示范種植戶（圖1），種植面積3畝，全部為19年生樹，品種為長富2號，于2004年開始進行樹形改造，2011年改形全部到位。2017年果實套膜袋2萬個，套膜加紙袋2萬個，總產(chǎn)量1.1萬千克，紙袋果平均售價3元/千克，膜袋果平均售價1.5元/千克，總收入2.625萬元，平均畝收入8 750元。鞏華來在果園管理上做到了“四到位”。

一是樹形改造到位。該果園實施“高光效開心形改造”技術，結(jié)果枝組以“枝吊形”為主，果園呈現(xiàn)一片“大枝亮堂堂，小枝有序生”的景象。

二是新技術管理到位：（1）果園全部間種三葉草，有效地改善了土壤有機質(zhì)含量和果園小氣候，他總結(jié)出：秋季種三葉草，可以明顯抑制來年春天雜草的生長。（2）地面鋪反光膜，在果實著色期，地面鋪反光膜7～10天，明顯地促進了果實上色（圖2）。（3）果實全部套袋，其中一半套紙袋。紙袋果比膜袋果效益每千克明顯增加1.5元。基本上掌握了套紙袋技術，克服了果園套紙袋黑、紅點病易發(fā)生的難題。

三是肥水投入到位。在樹體進行改造的同時，必須加強肥、水管理，他舍得投資但不盲目。……