葡萄炭疽病的發生及防治

許領軍

葡萄炭疽病又名晚腐病。病害多在葡萄成熟時發生，故得名。該病是我國葡萄主要病害之一，全國各葡萄產區均有發生。歐亞種葡萄、美洲種葡萄以及圓葉葡萄均能發生。病害引起的損失，因地區、年份和品種感病性的不同而異，以高溫多雨的地區發生較重。炭疽病菌也危害其他果樹、蔬菜、花卉、特種作物和林木等32種植物，在果樹方面有蘋果、榅桲、櫻桃、枇杷、番木瓜、草莓、越橘、梨、桃、山楂、棗、柿子、無花果等。

1癥狀

葡萄炭疽病發生在果粒、穗軸、花穗、葉片、卷須和新梢等部位，但主要危害果粒。果粒上癥狀表現為幼果表面呈黑色、圓形、蠅糞狀病斑，但病斑在幼果期不擴大、不發展，也不形成分生孢子。由于幼果較酸，果肉堅硬，限制了病菌的生長，病部只限于表皮。果粒典型發病是從著色期開始，此時果粒柔軟多汁，含糖量增加，病斑擴大較快。病果最初出現圓形稍凹陷的淺褐色病斑（圖1），有的病斑擴大到半個果面，此時病斑表面密生小黑點（圖2）。當天氣潮濕時，即排出緋紅色黏質孢子塊（圖3）。隨著病情的發展，病果逐漸干枯，最后變成僵果。美洲葡萄品種的病粒脫落，果梗仍殘留樹上，但歐洲葡萄品種的病果粒多不脫落，整穗僵葡萄仍掛樹上。葉片染病多在葉緣部位產生近圓形暗褐斑，直徑2～3厘米，濕度大時也可見粉紅色分生孢子團，病斑較少，一般不引起落葉。

2病原

Colletotrichum gloeosporioides（Penz.）Sacc.稱膠孢炭疽菌，屬半知菌類真菌。有性態為Glomerella cingulata（Stonem.）Spauld. et Schrenk稱圍小叢殼菌，屬子囊菌門真菌。子囊殼半埋生在組織內，常數個聚生，梨形或近球形，深褐色，有短喙，周圍具褐色菌絲狀物及黏膠質，大小（125～320）×（150～204）微米。……