大櫻桃周年管理實(shí)用技術(shù)

王天元

據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止到2019年底，全國(guó)大櫻桃栽培面積18萬(wàn)多公頃、產(chǎn)量超70萬(wàn)噸，均居世界首位。大櫻桃種植區(qū)域發(fā)展到25個(gè)省、自治區(qū)、直轄市，主要栽培大省有山東、遼寧、陜西。在大櫻桃生產(chǎn)迅猛發(fā)展的同時(shí)，廣大果農(nóng)在大櫻桃的栽培管理方面還存在不少問(wèn)題，現(xiàn)將大櫻桃園周年管理技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。

11月下旬至2月中旬（休眠期）

1.1清園

清掃枯枝落葉、殘病枝，并刮除枝干的老翹皮，收集后帶出大櫻桃園外集中燒毀或深埋。清園可明顯減少病蟲(chóng)害的越冬基數(shù)，因?yàn)榇蟛糠值南x(chóng)卵、病菌潛伏在枯枝、落葉、老皮中。

1.2樹(shù)體涂白

涂白劑的配方為：生石灰10份、硫黃粉1份、水40份、鮮豆?jié){2份。涂白可減少大櫻桃樹(shù)體凍害的發(fā)生，同時(shí)能清除部分越冬的病菌及蟲(chóng)卵。

1.3刮刷介殼蟲(chóng)

介殼蟲(chóng)發(fā)生嚴(yán)重的大櫻桃果園，可用鐵刷刷破介殼蟲(chóng)的蚧殼，殺死越冬的若蟲(chóng)（圖1）。

22月中旬至3月初（萌芽前期）

2.1修剪

應(yīng)在大櫻桃樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)后至發(fā)芽前進(jìn)行修剪。幼樹(shù)以拉枝開(kāi)張角度整形為主，將枝適當(dāng)進(jìn)行短截，以利于樹(shù)體擴(kuò)大樹(shù)冠。初果期的大櫻桃樹(shù)枝條以緩放為主，注意控制背上枝和上部枝的生長(zhǎng)勢(shì)，培養(yǎng)中庸的結(jié)果枝組。盛果期的大櫻桃樹(shù)枝條以培養(yǎng)復(fù)壯更新結(jié)果枝組為主，抑上部控下部，抑外圍促內(nèi)膛，防止形成外圍密、內(nèi)部光的情況（圖2）。

大櫻桃對(duì)光照要求極強(qiáng)，特別是幼果期為了擴(kuò)大樹(shù)冠多留枝，易造成樹(shù)冠密閉，影響通風(fēng)透光，如果此時(shí)不及時(shí)疏除過(guò)密的輔養(yǎng)枝、外圍的雙叉枝、三叉枝，內(nèi)部、下部的小枝因?yàn)榈貌坏匠渥愕墓庹眨瑒?shì)必造成大量干枯死亡，必須及早采取措施。……