龍蝦如此長壽，它們能永生嗎？

李卓思

你有沒有過這樣的經歷？家中寵物總是“英年早逝”，蛐蛐活不過一個冬天，倉鼠壽命只有兩年，貓狗雖年月稍長，也不過相伴十數年時光。但你大可不必過度悲傷，實在難以接受，或許你可以養一只龍蝦——它個子雖小，命卻很長。

龍蝦是一種神奇的生物，它可以通過不斷蛻殼和組織更新獲得超長壽命。如果不是被送上餐桌，它們甚至能活一百多歲。你或許想問，既然可以不斷蛻殼和組織更新，為何龍蝦不能永生？

其實再頑強的生命也抵不過衰老，至少目前我們還沒有發現有什么物種能真正永生。

活到140歲的“海鰲蝦”

生物學中，“龍蝦”特指以澳洲龍蝦為代表的龍蝦科（Spinylobster）。該科普遍肉質鮮美，口感佳，是貴重海產。它與我們日常所說的龍蝦其實不同，我們常說的那種龍蝦應該是另一種名貴海鮮——以波士頓龍蝦為代表的海鰲蝦（lobster）科。

這兩種“龍蝦”是近親，外貌也不乏相似之處。但兩者有個最大的區別就是：海鰲蝦科有兩只碩大的鰲;而龍蝦科則長有粗壯的觸角，且周身多刺。

它們的壽命都很長。龍蝦年齡普遍可達20歲左右，海鰲蝦則可以輕松超過一百歲。今天，我們要說的正是這“老壽星”海鰲蝦（后文“龍蝦”均指海鰲蝦）。

大部分龍蝦在被送上餐桌時，只有不到1斤重，年齡4到18個月。雖然比起十幾克重的普通大蝦，它們已算是龐然大物，但若能有幸躲過人類和其他掠食者，在海底頤養天年，它們可以長到令人恐慌的尺寸。

據吉尼斯世界紀錄，迄今發現的最重龍蝦達20.14千克，全長1.06米（從尾部到大螯尖端），1977年曾被捕獲于加拿大外海。……