通道 特色產(chǎn)業(yè)托起小康夢

文/本刊記者 孫潔

鼓樓里，涼亭內(nèi)，風(fēng)雨橋邊，處處琴聲悠揚，歌聲如潮。彌漫山鄉(xiāng)的喜悅中，一幕幕凝心聚力、甩掉貧困帽的場景令人感動與欣喜。

9月4～7 日，“科技列車懷化行”科技服務(wù)小分隊來到通道侗族自治縣。如何幫助通道侗族人民在新時期搶抓武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展，鞏固脫貧成果奔小康，“科技列車懷化行”專家紛紛給出建議。

通道縣位于湖南省西南邊陲、懷化市最南端，地處湘、桂、黔三省（區(qū)）交界處，全縣侗族人口占77.9%，是侗族群眾核心聚居區(qū)，湖南省成立最早的少數(shù)民族自治縣，還是革命老區(qū)縣。“青春換得江山壯，碧血染將天地紅。”數(shù)萬轉(zhuǎn)戰(zhàn)通道的紅軍戰(zhàn)士，轉(zhuǎn)兵西征，披荊斬棘，英勇戰(zhàn)斗，開啟了長征偉大勝利的轉(zhuǎn)折。神圣的紅色勝跡、獨特的民俗風(fēng)情，通道縣以生態(tài)為底牌，大力推進“生態(tài)立縣、旅游興縣、產(chǎn)業(yè)強縣”發(fā)展戰(zhàn)略，鼓勵農(nóng)民發(fā)展特色種植，開辟出了一條農(nóng)民創(chuàng)收新路徑，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民實現(xiàn)增收。

用好“黑武器” 致富有奔頭

一筐筐烏黑發(fā)亮的黑色顆粒在青山秀水中排放整齊，格外顯眼，這正是制作蟲茶的原料。在侗家人眼里，它們都是脫貧致富的“黑武器”。

9月5日，“科技列車懷化行”林業(yè)專家來到通道侗族自治縣，考察了蟲茶資源培育基地和養(yǎng)殖現(xiàn)場，指導(dǎo)當(dāng)?shù)氐姆N植養(yǎng)殖戶開展蟲茶科學(xué)生產(chǎn)和規(guī)范養(yǎng)殖，并與企業(yè)代表進行了座談交流。

蟲茶是通道的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖歷史悠久。蟲茶不屬于普通茶葉，是由特定昆蟲取食特定植物后在體內(nèi)代謝所排出的排泄物經(jīng)一定工藝制作而成，并以保健茶或藥用茶的形式作為飲品。

2017年以來，通道縣縣委、縣政府提出了充分發(fā)揮林下經(jīng)濟發(fā)展的優(yōu)勢，加速推進林下經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的戰(zhàn)略，將蟲茶作為富民強縣的重要產(chǎn)業(yè)來抓，作為全縣經(jīng)濟發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)來培育。該縣充分發(fā)揮緊鄰三省四縣的地理優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，搶抓機遇，堅持大投入、重科技、精加工和強化龍頭企業(yè)帶動的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，大力扶持蟲茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進全縣經(jīng)濟社會發(fā)展和人民群眾脫貧致富。

2018年，懷化市通過柔性引進人才計劃引進以中國林科院研究員陳幸良為代表的專家團隊，開展通道蟲茶科學(xué)繁育和規(guī)范養(yǎng)殖研究和試驗示范，建立了研究基地。多名國內(nèi)外知名的昆蟲、林業(yè)、藥用植物研究專家到通道縣開展技術(shù)指導(dǎo)和試驗，促進了蟲茶產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展。

該縣蟲茶企業(yè)開發(fā)逐步向大戶承包、租賃合作和“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”為主的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式推進，勢頭較好。據(jù)統(tǒng)計，全縣蟲茶養(yǎng)殖戶共有536戶，參與帶動人口1608人，成立各類合作社59個，直接參與農(nóng)戶295戶，初步成立以通道春香苗木專業(yè)合作社、通道春陽蟲茶專業(yè)合作社企業(yè)為主的規(guī)模以上蟲茶養(yǎng)殖企業(yè)和合作社。充分利用技術(shù)優(yōu)勢、管理規(guī)范、經(jīng)驗豐富的特點，加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，帶動周邊農(nóng)戶和鄉(xiāng)村參與蟲茶產(chǎn)發(fā)展，提升了行業(yè)發(fā)展水平，起到很好的示范作用。

僅通道縣春陽蟲茶專業(yè)合作社一家便可制作新式木質(zhì)養(yǎng)殖籠子200個、傳統(tǒng)竹盤260個進行幼蟲繁殖，收購藤茶生葉1萬公斤。通道春香苗木專業(yè)合作社修建標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)蟲茶生產(chǎn)試驗廠房，收購飼養(yǎng)蟲茶飼料藤茶新鮮葉子2萬公斤、化香樹鮮葉0.5萬公斤、青錢柳鮮葉0.5萬公斤、鉤藤干葉1.5萬公斤，用于蟲茶生產(chǎn)原材料。

截至2019年，通道縣種茶養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)量近3000公斤，年產(chǎn)值達300萬元。

隨著蟲茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，蟲茶產(chǎn)量提高，包括蟲茶價格、林地租金、人工工資的增加，養(yǎng)殖戶的收益也水漲船高。蟲茶價格提高刺激了投資者的信心，直接帶動了勞動力需求的增長。惠及農(nóng)民更廣泛。如雙江鎮(zhèn)鎮(zhèn)芋頭村、黃柏村村民通過發(fā)展產(chǎn)業(yè)脫貧致富，并帶動周邊120戶360人創(chuàng)收。

然而，隨著產(chǎn)量的的提高，蟲茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)了一些問題。

科技水平不高。主要體現(xiàn)在科技人員缺乏，科技推廣力量薄弱；茶農(nóng)科技素質(zhì)普遍不高，缺乏生產(chǎn)、加工技術(shù)，影響種植效益。

流通領(lǐng)域不暢。縣蟲茶產(chǎn)業(yè)沒有良好的市場、流通環(huán)境和完善的集散交易市場，加之蟲茶養(yǎng)殖較分散，茶農(nóng)賣茶難仍較突出。

品牌意識不強。蟲茶品種雖道地性強，外觀和內(nèi)在質(zhì)量好，但沒有形成自己的品牌及專業(yè)市場，市場占有率不高。

加工開發(fā)力度待加強。科研力度不夠，目前尚停留在銷售粗加工階段，有待進一步開發(fā)市場對路的新產(chǎn)品，提高蟲茶的附加值。

據(jù)了解，通道已出臺《通道侗族自治縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化獎勵暫行辦法》《通道侗族自治縣農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體獎勵辦法》等項政策，設(shè)立種養(yǎng)植大戶獎勵基金和財政補貼資金，用于鼓勵和支持蟲茶生產(chǎn)，發(fā)展壯大蟲茶產(chǎn)業(yè)。

“科技列車懷化行”專家陳幸良現(xiàn)場觀察資源昆蟲產(chǎn)品情況

資源昆蟲專家陳曉鳴在講解黑老虎種植中有害生物防控

“科技列車懷化行”林業(yè)專家與“黑老虎”中藥材專業(yè)合作社工作人員合影

在蟲茶產(chǎn)業(yè)座談會上，“科技列車懷化行”專家圍繞通道蟲茶產(chǎn)業(yè)的科學(xué)研究和創(chuàng)新發(fā)展進行了廣泛深入的探討交流，提出了下一步工作重點。大家表示，要進一步加強蟲茶的基礎(chǔ)研究，加大宣傳和推廣力度，加強產(chǎn)業(yè)的聯(lián)合協(xié)調(diào)和協(xié)作，進一步把產(chǎn)業(yè)做強做大，為加快鄉(xiāng)村振興貢獻智慧和力量。

“黑老虎”發(fā)威 拔起窮根

在侗語里，人們把黑老虎叫作“長壽果”。它是一種集食用、觀賞、美化、綠化及藥用于一體的野生植物，主要生長于1500～2000米的深山。同時，它還是一種風(fēng)味獨特的水果，果成熟后味甜，可食用。

9月6日，“科技列車懷化行”的林業(yè)專家對“黑老虎”的資源培育和產(chǎn)業(yè)開發(fā)進行了技術(shù)指導(dǎo)和交流。

專家們認為，黑老虎產(chǎn)業(yè)立足當(dāng)?shù)氐锰飒毢竦淖匀粭l件，具備了很好的開發(fā)基礎(chǔ)，要加強黑老虎多種保健和藥用功能的基礎(chǔ)研究和產(chǎn)品研發(fā)，進一步延長產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)造更高的附加值，同時，要加強品牌營造和宣傳推介，提高知名度，在黑老虎種植業(yè)中要加強經(jīng)營管理，盡可能地提高復(fù)合經(jīng)營，增加單位土地的產(chǎn)出，創(chuàng)造更高的綜合價值。

近年來，通道將“黑老虎”等特色產(chǎn)業(yè)作為脫貧重點產(chǎn)業(yè)來培育，扶持創(chuàng)建相關(guān)專業(yè)合作社，健全合作社與貧困戶利益聯(lián)結(jié)機制，帶動貧困戶增收脫貧。目前，該縣共發(fā)展“黑老虎”專業(yè)種植合作社13個，種植面積達2.5萬余畝，果品遠銷全國20多個省份及國際市場。

紅紅綠綠，顆顆飽滿，在通道縣的“黑老虎”種植基地，目前已選育和優(yōu)化出紫黑、虎綠、粉紅、冰白等優(yōu)質(zhì)品種，建成1000多畝種植示范基地。2018年，“黑老虎”被評為“國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品”。2019年，“黑老虎”銷售30多萬公斤、惠及300多戶農(nóng)戶，果農(nóng)直接增收超百萬元。截至目前，“黑老虎”產(chǎn)業(yè)合作社吸納農(nóng)村勞動力就業(yè)3400多戶，其中直接吸納貧困戶就業(yè)74戶。

“黑老虎”走出深山搖身變成侗家人的“致富果”，還得益于通道縣回鄉(xiāng)青年楊昌宏。楊昌宏是雙江鎮(zhèn)紅香村村民，2014年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，籌資成立了通道“黑老虎”中藥材專業(yè)合作社，他帶領(lǐng)家鄉(xiāng)村民，摸索黑老虎的生長規(guī)律，成功地將黑老虎進行人工繁育，同時，根據(jù)自己多年積攢的工作經(jīng)驗，建立起電商銷售渠道。2017年，合作社收入達460萬元，74戶貧困戶通過種植“黑老虎”脫了貧。目前，有100余戶村民加入合作社，“黑老虎”種植面積達1000余畝。“黑老虎”種植和銷售有了規(guī)模，已成為通道縣的特色產(chǎn)業(yè)。

通道縣以生態(tài)為底牌，積極引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，按照品種特色化、種植規(guī)模化、銷售訂單化的經(jīng)營模式，鼓勵農(nóng)民發(fā)展特色種植，有效激發(fā)了鄉(xiāng)村發(fā)展動力和潛力，實現(xiàn)了村級增收、農(nóng)民致富。眼下，通道縣已成功躋身國家重點生態(tài)功能區(qū)，連續(xù)第三年入圍全國“百佳深呼吸小城”。 如何把生態(tài)資源變成生態(tài)優(yōu)勢，把農(nóng)業(yè)資源變成發(fā)展優(yōu)勢，是擺在通道人民面前的一道必答題。科技列車的駛?cè)耄瑢⑹惯@片傳統(tǒng)與現(xiàn)代疊加、民族與世界大同的神奇之地?zé)òl(fā)絢爛光彩。