鄉村振興背景下日照市茶產業發展對策研究

尚曉陽，孔曉君，袁奇軍，莊美琪

（1.日照市農業農村局，山東日照 276800；2.日照市御園春茶業股份有限公司，山東日照 276800）

日照綠茶是日照市最具優勢的農業特色支柱產業，也是實施鄉村振興的重點工作，是農民增收、農業增效和擴大就業的民生產業。市委、市政府高度重視茶產業培育發展工作，著力打造“日照綠茶”品牌，日照市茶產業呈現出良好的蓬勃發展態勢。目前全市的茶園面積已經發展到28萬余畝，年產量達到1.77萬噸，干毛茶的總產值達到32億元，是我國緯度最高和面積最大的高端綠茶生產基地[1]。

日照市立足以習近平同志新時代的中國特色社會主義思想為指引，以習近平總書記在視察山東時的重要講話精神為抓手，在實施鄉村振興戰略的大背景下，重點在建設基地、創建品牌、培育龍頭企業、產業鏈條培育等方面做調查、搞研究，找出我市茶產業發展的優點和不足，并提出做好茶產品，做強茶品牌，做優茶文化，做大茶產業的建議和思路，為日照市茶產業發展和政府決策提供理論依據和決策建議，為我市茶產業高質量發展助推鄉村振興戰略實施貢獻力量[2]。

1 發展現狀

1.1 產業布局不斷優化。目前我市茶葉生產遍布38個鄉鎮（街道）、760個行政村，茶葉從業人員達30余萬人。目前已形成了以嵐山區巨峰鎮，東港區后村鎮、南湖鎮，莒縣夏莊鎮和五蓮縣潮河鎮等為主的一批茶葉特色鎮，嵐山區巨峰鎮、莒縣夏莊鎮和五蓮縣潮河鎮榮獲國家級“一村一品”示范村鎮，東港區后村鎮榮獲省級“一村一品”示范村鎮，嵐山區淞晨茶文化產業園被評為國家級休閑農業與鄉村旅游示范點，嵐山區巨峰鎮百里綠茶長廊成為全省的休閑農業與鄉村旅游示范點，嵐山區巨峰鎮還被住建部命名為國家級特色小鎮。

1.2 質量安全水平不斷提高。從2017年開始，市委、市政府財政拿出專項資金統一進行招標采購茶園綠色防控物品，全市茶園實現了綠色防控全覆蓋。茶園綠色生產模式應用成效明顯，示范區實現了茶園化學農藥的零使用，有機肥使用率達到90%，示范區相對比非示范區平均畝產值增加了15-20%。

1.3 產業化水平不斷提升。全市現有茶葉加工企業833家，茶葉專業合作社705個，家庭農（茶）場126個；先后有2個茶葉品牌獲得中國馳名商標，有16個茶葉品牌獲得山東省著名商標，17家茶葉企業品牌獲“山東名牌”；全市現有茶葉專業交易市場12個，年交易量6000余噸。

1.4 品牌影響力不斷增強。日照綠茶具有“葉片厚、滋味濃、黃綠湯、板栗香”的品質特點，先后獲得在國家工商總局注冊的證明商標，被國家質監總局批準為地理標志產品保護，被農業農村部批準為農產品地理標志登記；在2016年，日照綠茶成功榮獲“山東省首批知名農產品區域公用品牌”，2017年，榮獲農業農村部公布的“中國優秀茶葉區域公用品牌”，還入選了2017年度“全國名特優新農產品目錄”；在歷年歷屆的全國名優茶評比中獲得“中茶杯”金獎2個、銀獎7個、特等獎23個和一等獎130個；山東省日照市圣谷山茶場榮獲百年（米蘭）世博中國名茶“金駱駝獎”和美國、日本、歐盟3個國際有機認證，日照市瀏園生態農業有限公司同時獲得了加拿大、美國、歐盟、日本的4國（地區）有機認證和山東首張茶葉出口備案許可。

1.5 科技化水平不斷提高。2014年7月，日照市人民政府與中國農業科學院茶葉科學研究所簽訂了全方位的戰略合作協議，全面展開茶葉科技合作與交流，并依托日照市茶葉科學研究所共建中國茶葉研究所“北方茶葉研究中心”。當時我國茶業界唯一院士陳宗懋也作為高層次智力人才引入我市，2016年舉辦了陳宗懋院士專家工作站成立暨日照茶葉科技創新座談會。以市茶科所為技術龍頭，大力開展茶葉科研攻關，先后承擔國家省市科技攻關30余項，自選課題200余項，獲得國家、省、市科學技術獎100余項。

1.6 促進農民增收作用不斷增強。在我市茶葉的主產區，當地政府把茶葉產業作為促進農業產業結構性調整、推動農業農村經濟發展和增加農村農民收入的重要途徑。目前，全市茶園平均畝產值達到8500元，高出全國平均水平90%以上，部分茶園畝收入突破25000元。

2 日照茶產業發展對策

下一步，日照市將把“打造在全國有影響力的日照綠茶品牌”作為目標，推動我市茶產業轉型升級、提質增效，為鄉村振興戰略實施注入新動能。

2.1 大力推廣綠色防控技術，建設標準化示范茶園。加大對茶企、合作社和茶農的綠色防控技術培訓，重點在茶樹病蟲害的防治新技術，無公害茶園建設、有機茶園用藥標準和生物防治、物理防治新技術等方面開展培訓。對新建茶園實施山、水、林、園、路、景統一規劃，鼓勵生態建園、林茶間作，將茶園規劃建設融入到打造田園綜合體和現代農業產業園中，助推鄉村振興戰略全面實施。

2.2 加強品牌宣傳推介，進一步塑造日照綠茶品牌形象。按照生產規模、市場占有率和發展潛力等優勢，充分發揮品牌建設專項資金的引導和激勵作用，鼓勵和幫扶規模以上企業爭創國際知名品牌、中國知名品牌。鼓勵茶企參加“中茶杯”和“國飲杯”等全國性茶葉評比活動，獎勵在“中茶杯”、“國飲杯”評比中獲獎的品牌，不斷提高日照綠茶的社會知名度、美譽度和市場競爭力。實施“請進來、走出去”戰略，多方面開展形式多樣的推介活動。鼓勵茶企參加國內外影響力大的的茶葉博覽會、茶展會、評茶會等會展評比活動。集中各方面資源優勢，重點打造“日照綠茶”區域公用品牌，提高日照綠茶品牌價值[3]。

2.3 拉長茶葉產業鏈條，推進規模化發展。加大對茶葉加工龍頭企業、合作社的扶持力度，在全市重點培育銷售額超5000萬的茶葉加工龍頭企業，引進連續化、清潔化生產流水線。積極引導茶葉生產企業開展SC、IS09000質量管理體系和HACCP認證，建立企業標準體系，規范茶葉加工流程，提升茶葉品質。著力延伸茶葉產業鏈，支持有關企業和科研單位開展茶類新產品、特色茶食品、茶飲品和茶旅游產品等開發，推進茶葉深加工，延伸茶產業鏈，提高附加值。進一步塑造日照綠茶品牌形象，重點打造在全國叫得響的日照綠茶知名品牌，使其真正形成規模優勢，發揮好品牌引領作用，助力我市茶產業發展。