傳統茶文化在大學生人文素養教育中的運用

黃 英

（西安交通工程學院，陜西西安 710300）

茶文化博大精深，是我國傳統文化中的一大瑰寶[1]，將其應用到大學生人文素養教育中有著重要的現實意義。高校要在深入解讀傳統茶文化過程中將其靈活、有效運用到學生人文素養教育各環節，優化理論教育的同時加大實踐力度，讓不同層次學生在和傳統茶文化進行深層次對話過程中將專業課程知識學活的同時有效培養綜合能力、人文素養以及內在修養。

1 和校園文化建設銜接，多渠道傳播茶文化

人文素養教育離不開良好的環境氛圍，將人文素養教育和校園文化建設無縫銜接是有效的策略。高校可以在開展人文素養教育工作過程中將傳統茶文化、校園文化二者無縫銜接，在校園文化建設過程中滲透傳統茶文化、人文素養教育，通過多種有效的渠道加大對茶文化的傳播力度，營造良好的茶文化環境氛圍。

高校要多角度、系統化了解現階段校園文化建設情況，以人文素養教育為導向，將茶文化巧妙滲透到校園文化建設的全過程，豐富校園文化內涵的同時也能在專業不同層次學生中有效傳播傳統茶文化，在校園文化、茶文化二者深度融合過程中對學生進行深層次人文素養教育。高校要將茶文化滲透到辦學理念、規章制度、基礎設施等中[2]，比如，將著名茶人雕塑作品布置在醒目的位置，粘貼和傳統茶文化相關的對聯、畫，設置形式多樣的以茶文化為主題的長廊、閱讀室，在營造良好人文素養教育環境氛圍的過程中內部環境也能得到美化，讓專業學生在校園中隨時都能感受到傳統文化的存在，在渲染、熏陶過程中受到良好的人文素養教育。此外，高校還需要拓寬茶文化的傳播渠道，充分利用多樣化的平臺，比如，校內廣播站、校內櫥窗、校園期刊、校園網站、官方微博，充分發揮現代傳播平臺的優勢作用，彌補傳統傳播手段的不足之處，在線上、線下二者結合過程中不斷傳播和傳統茶文化相關的知識，讓專業不同層次學生通過多種傳播渠道和神秘的傳統茶文化近距離接觸，在時空對話過程中深化解讀茶文化整個發展歷程，包括內涵特點、功能作用、時代價值等[3]，對茶道精神等也有更高層次的解讀，在積淀傳統茶文化過程中提升思想層次的同時鍛煉人文素養。

2 開發校本教材與優化課程設置，和專業課程教學有機聯系

高校要在聯系實際過程中準確把握傳統茶文化、人文素養教育二者之間的銜接點，細化分析已設置的人文素養課程以及課堂教學中呈現的問題，開發小本教材的同時優化設置的課程，將茶文化、人文素養教育和專業課程教學有機聯系，在發揮課堂效能作用過程中實現高質量人文素養教育。

高校可以采用問卷調查、面對面交流等方式，在統計、分析過程中準確把握各年級不同專業學生對傳統茶文化的了解程度、興趣度以及具備的人文素養水平，明確校本教材編寫、課程設置的大方向。隨后，高校要在組織內部骨干力量的過程中邀請茶文化方面的資深學者、權威專家、知名教授等，在形成合力過程中結合專業不同層次學生具體情況，站在人文素養教育的視角，從茶產地、茶歷史、茶學典籍、茶禮儀、茶道精神、茶文學作品、茶文化遺產等方面入手，科學編寫涉及傳統茶文化方方面面的校本教材，在修改、調整、完善的過程中促使校本教材更具時效性。高校要針對編寫的在校本教材，針對各專業人才培養的方向、目標以及各年級學生人文素養水平，結合各專業開設的必修課程、選修課程等，優化完善已設置的人文素養課程，合理設置傳統茶文化課程，包括基礎課程、綜合課程、實踐課程等[4]，適當增加茶文化選修課程數量，在調整必修課程、必修課程二者比例過程中和專業課程協調統一，滿足各年級不同專業學生在學習傳統茶文化方面的具體要求。此外，高校還要對專業不同學科教師進行合理化引導，注重傳統茶文化、人文素養教育和專業各類課程教學的有機聯系，在完善專業課程課堂教學過程中將傳統茶文化、人文素養教育一同巧妙融入其中，豐富專業課程課堂教學的同時拓寬人文素養教育的思路，促使不同層次學生在學習專業課程知識過程中更好地走進傳統茶文化，在了解茶葉產地、茶文學、茶俗、采茶歌、采茶舞等過程中不斷拓寬傳統茶文化知識面，對茶禮儀、茶文化思想等有深層次的認識，比如，“倒茶七分滿”、“茶禪一味”[5]，在豐富精神世界過程中達到修身養性的目的，在專業發展過程中人文素養也能明顯提升。

3 構建茶藝實訓室與茶文化社團，加強多方合作

3.1 構建茶藝實訓室與茶文化社團

高校要高度重視學生人文素養教育，適當加大在這方面的投入力度，充分利用自身優勢條件，科學構建功能作用多樣化的茶藝實訓室，鼓勵各年級不同專業學生干部構建形式多樣的茶文化社團，將理論教學、綜合實踐二者深度聯系，進一步延伸以及拓展課內的茶文化實踐，為不同層次學生進行茶文化實踐提供良好的平臺，在掌握的茶文化知識活用到實踐中，深化鍛煉各方面能力的同時不斷規范自身行為，同步發展人文素養以及思想道德素質。在此過程中，高校要根據各階段人文素養教育工作開展中呈現的各類新問題，在綜合剖析的基礎上站在專業學生發展的角度，優化完善茶藝實訓室、茶文化社團，使其更好地發揮功能作用。

3.2 加強多方合作

從某種層面來說，人文素養教育是高校在培養各類人才過程中的一項艱巨任務，這就需要借助多方力量，全面推動人文素養教育工作有序開展。在課堂實踐、校內實踐、社會實踐協調統一過程中為專業不同學生提供更多的實踐機會，在活用傳統茶文化過程中發展專業能力、人文素養的同時具備良好的道德品質以及內在修養。

高校要加強和茶業知名企業的聯系，構建長期合作關系，優化利用合作企業的優勢資源，進一步完善自身設置的茶藝實訓室、茶文化社團，以人文素養教育為出發點，以專業學生發展為落腳點，以崗位工作能力為核心，共同建設基于茶文化的實踐、實訓、實習基地[6]，定期組織各年級不同專業學生到合作企業進行鍛煉，通過短時間的集中實訓，不同崗位的實習等，更好地將掌握的專業知識、茶文化知識應用到崗位實踐中，在傳播茶文化過程中有效提升專業能力以及個人修養。高校還要注重和當地文化部門、茶文化機構、社區、福利院等之間的聯系，通過多種可行的渠道，加強彼此之間的合作，在形成合力過程中為不同專業學生提供更加豐富的茶文化實踐機會。高校要在多方合作過程中拓展校內茶文化實踐，鼓勵不同專業各層次學生參加相關部門定期舉辦的各類茶藝比賽，和社區、福利院、敬老院等有效合作，定期共同開展形式多樣化的以茶文化為主題的社會實踐活動，比如，弘揚傳統茶文化的歌舞活動、以茶文化為主題的送溫暖活動，讓不同層次學生在走進社會這個大集體中進行多方面茶文化實踐，在弘揚、傳承、發展茶文化過程中擁有健全的人格，在堅持文化自信過程中持續提升人文素養以及綜合素質。高校也可以在多方合作過程中借助多層面社會實踐，全面以及系統了解人文素養教育工作開展情況，在改進、強化過程中最大化提高人文素養教育的整體效果。

4 結語

總而言之，高校要在實踐過程中深入探究專業學生人文素養教育實際情況，準確把握傳統茶文化在學生人文素養發展中的功能作用，拓寬教育思路的同時探索全新的方法、路徑，在運用傳統茶文化過程中持續改進人文素養教育質量，讓不同層次學生在夯實專業基礎、發展專業能力過程中受到良好人文素養教育，在洗禮思想、豐富精神世界、修身養性過程中日漸具備較高的人文素養，在全面發展過程中成為現代社會所需的高素質復合型人才，同步實現人文素養教育、專業人才培養兩大層面戰略目標，促進我國高等教育事業深層次發展的同時也為更好地傳承傳統茶文化提供重要的人才保障。