“一帶一路”沿線國(guó)家陜西茯茶外宣途徑研究

孫 穎

（西安外事學(xué)院，陜西西安 710077）

在“一帶一路”環(huán)境下，多元文化進(jìn)一步融合，茶文化的國(guó)際地位逐漸凸顯，茶文化傳播的規(guī)模與影響范圍日益擴(kuò)大，茶文化交流的廣度、深度日益拓寬，無(wú)論是茶文化傳播的內(nèi)涵，還是其傳播形式都更為豐富多元。陜西茯茶作為我國(guó)地域茶文化的代表，自產(chǎn)生以來(lái)，在“絲綢之路”中占有較大影響力。在“一帶一路”偉大倡議背景下，面對(duì)其沿線國(guó)家開(kāi)展陜西茯茶外宣活動(dòng)，對(duì)擴(kuò)大陜西茯茶的國(guó)際影響力具有重要的現(xiàn)實(shí)價(jià)值。

1 “一帶一路”沿線國(guó)家陜西茯茶外宣的背景

“一帶一路”既是當(dāng)前國(guó)家對(duì)外開(kāi)放的偉大倡議，也是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化傳播的重要機(jī)遇。相對(duì)于其他茶文化形態(tài)而言，在陜西茯茶外宣過(guò)程中，通過(guò)借鑒“文化人類(lèi)學(xué)”的翻譯理念，將闡釋、評(píng)注和增加解釋等多種方法融入其中，有效突出茯茶文化中蘊(yùn)含的文化意象，進(jìn)而使“一帶一路”沿線國(guó)家讀者更好理解陜西茯茶所蘊(yùn)含的內(nèi)容。

1.1 陜西茯茶的歷史

我國(guó)茶文化資源豐富，內(nèi)涵豐富、類(lèi)型多元的茶資源既是我國(guó)外銷(xiāo)的產(chǎn)品“名片”，也是生動(dòng)詮釋、全面展示我國(guó)茶文化的重要載體。關(guān)于茯茶的名稱(chēng)來(lái)源，目前多數(shù)認(rèn)為茯茶源于官茶音變“福茶”、“副茶”，陜西茯茶是茶文化地域化的生動(dòng)呈現(xiàn)，自明朝1368年首塊磚型茯茶“涇陽(yáng)茯磚茶”誕生以來(lái)，茯茶深受西北地區(qū)及“絲綢之路”沿線國(guó)家、地區(qū)喜愛(ài)，并獲得了絲綢之路上的‘黑黃金'的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。在當(dāng)前對(duì)陜西茯茶的歷史進(jìn)行研究時(shí)，要重點(diǎn)從茯茶的名稱(chēng)起源、茯茶的發(fā)展歷史和茯茶的制茶工藝、歷史地位等多個(gè)層面出發(fā)。

1.2 陜西茯茶的外宣價(jià)值

陜西茯茶作為我國(guó)眾多茶文化體系中極具代表性的文化形態(tài)，無(wú)論是其中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵，還是其中展示的文化形態(tài)，都具有代表性和國(guó)際影響力。陜西作為“絲綢之路”的起點(diǎn)，陜西茯茶是“絲綢之路”的重要商品，在“一帶一路”沿線國(guó)家貿(mào)易活動(dòng)中，有重要影響力。陜西茯茶承載了我國(guó)悠久的歷史文化，茯茶外宣傳播既是一種產(chǎn)品復(fù)興，也是重要的文化復(fù)興。在“一帶一路”偉大倡議推動(dòng)下，陜西茯茶與我國(guó)傳統(tǒng)文化、茶文化共同走向世界，成為世界各地了解中國(guó)文化的重要名片。

1.3 “一帶一路”沿線國(guó)家陜西茯茶外宣原則

外宣活動(dòng)本質(zhì)上是一種跨文化交流活動(dòng)。外宣是指以多種形式將與我國(guó)相關(guān)的信息進(jìn)行語(yǔ)言翻譯、文化轉(zhuǎn)介的行為，通過(guò)發(fā)揮各類(lèi)傳播渠道優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)文化信息的國(guó)際化傳播。“一帶一路”沿線國(guó)家陜西茯茶外宣翻譯旨在精準(zhǔn)有效開(kāi)展陜西茯茶的國(guó)際傳播活動(dòng)，而衡量、評(píng)價(jià)陜西茯茶外宣活動(dòng)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)取決于國(guó)際受眾對(duì)茯茶外宣材料的理解能力和個(gè)人認(rèn)知狀況。因此，在開(kāi)展陜西茯茶外宣活動(dòng)時(shí)，要盡可能精準(zhǔn)翻譯、傳播陜西茯茶的原本內(nèi)涵，通過(guò)選擇多種素材，使用有利于國(guó)際受眾接受的外宣傳播方式，進(jìn)一步向讀者傳遞、還原真實(shí)度較高的陜西茯茶外宣材料。

2 “一帶一路”沿線國(guó)家陜西茯茶外宣活動(dòng)存在的問(wèn)題

目前陜西茯茶在世界各國(guó)的影響力，尤其在“一帶一路”沿線國(guó)家，還存在多項(xiàng)亟待改進(jìn)的外宣問(wèn)題。由于陜西茯茶外宣過(guò)程中，忽略了對(duì)茯茶文化的必要改造和持續(xù)創(chuàng)新，其中所蘊(yùn)含的文化理念、產(chǎn)品歷史和獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，未能有效轉(zhuǎn)化為良好的生產(chǎn)力，其中所蘊(yùn)含的文化影響力及傳播空間亟待拓展。當(dāng)前陜西茯茶的國(guó)際傳播資源及話語(yǔ)權(quán)相對(duì)有限，外宣形式相對(duì)單一、生硬，外宣內(nèi)容趣味性不強(qiáng)。

2.1 缺乏統(tǒng)一規(guī)劃、設(shè)計(jì)的陜西茯茶文化外宣體系

陜西茯茶文化是一項(xiàng)有歷史傳統(tǒng)、有獨(dú)特地域特色的文化形態(tài)，在當(dāng)前陜西茯茶外宣過(guò)程中，其傳播形象、文字文學(xué)、圖書(shū)資料等多個(gè)領(lǐng)域均存在明顯的“文化乏力”現(xiàn)象，影響了“一帶一路”沿線國(guó)家受眾對(duì)陜西茯茶文化形象的完整認(rèn)識(shí)。陜西茯茶文化是一個(gè)整體、系統(tǒng)的文化體系，在外宣過(guò)程中，如何更好展示該文化形態(tài)的全面性與完善性，就需要通過(guò)統(tǒng)一規(guī)劃，以精準(zhǔn)、客觀的方式呈現(xiàn)陜西茯茶文化所蘊(yùn)含的內(nèi)涵和特質(zhì)。因此，在向“一帶一路”沿線國(guó)家展示陜西茯茶形象、傳播陜西茯茶文化內(nèi)涵時(shí)，需要制定系統(tǒng)化的外宣體系，通過(guò)融入多元合作關(guān)系，以系統(tǒng)化體系推廣展示陜西茯茶文化。

2.2 缺少突出、清晰的陜西茯茶文化外宣符號(hào)

目前“一帶一路”沿線國(guó)家民眾對(duì)陜西茯茶文化的了解大多停留在茶文化、茶具等宏觀器具及文化層面，對(duì)陜西茯茶文化的形成背景、思想理念和價(jià)值規(guī)范缺乏有效了解，尤其是由于缺少展現(xiàn)陜西茯茶文化獨(dú)特性的文化產(chǎn)品，以及外宣翻譯材料，直接影響了陜西茯茶文化的國(guó)際傳播。由于目前陜西茯茶與國(guó)際市場(chǎng)之間缺乏暢通、高效的交流途徑，陜西茯茶所蘊(yùn)含的文化理念、資源優(yōu)勢(shì)與產(chǎn)品品質(zhì)等內(nèi)容很難以最佳方式傳遞給國(guó)際市場(chǎng)。因此，在當(dāng)前全面推進(jìn)陜西茯茶文化過(guò)程中，要重視選擇合適的外宣途徑，建立符合陜西茯茶的文化外宣符號(hào)，通過(guò)與廣大受眾建立良好的文化認(rèn)知與理解關(guān)系，改善社會(huì)化、國(guó)際化傳播質(zhì)量，拓寬陜西茯茶文化的發(fā)展空間。

2.3 缺少層次、系統(tǒng)化的陜西茯茶外宣體系

整體來(lái)看，當(dāng)前未能形成體系化、層次化的陜西茯茶外宣傳播機(jī)制。在當(dāng)前陜西茯茶文化外宣、傳播過(guò)程中，未能結(jié)合各類(lèi)人群、各個(gè)國(guó)家、各類(lèi)文化體系設(shè)計(jì)外宣體系，未結(jié)合“一帶一路”沿線國(guó)家的地域?qū)嶋H，制定差異化的、個(gè)性化的茯茶外宣傳播機(jī)制。我國(guó)茶文化體系類(lèi)型多樣，文化內(nèi)涵突出，在開(kāi)展茶及茶文化外宣過(guò)程中，各種茶及茶文化外宣途徑存在不同形式的“重視形式、忽略?xún)?nèi)涵、缺乏深度”等問(wèn)題。在“一帶一路”偉大倡議進(jìn)程中，選擇合適的外宣方式，既是提升陜西茯茶品牌質(zhì)量與影響力的基礎(chǔ)，也是擴(kuò)大陜西茯茶文化影響力的重要嘗試。通過(guò)整合大眾傳播、新媒體和互聯(lián)網(wǎng)傳播等多種傳播途徑，通過(guò)將陜西茯茶文化外宣傳播與“一帶一路”的偉大倡議相融合，完善陜西茯茶外宣體系，主動(dòng)詮釋為社會(huì)傳遞的文化交流意識(shí)，既有效提升了陜西茯茶的國(guó)際知名度，也傳遞了茶文化融合、交流的文化理念。

2.4 缺少主體完善、有優(yōu)勢(shì)的陜西茯茶外宣體系

陜西茯茶外宣是一項(xiàng)通過(guò)合理傳播活動(dòng)，逐漸從地域文化升級(jí)為國(guó)際文化的重要傳播活動(dòng)。在當(dāng)前陜西茯茶外宣過(guò)程中，由于缺少明確的茯茶外宣傳播主體，影響了陜西茯茶的影響力。傳播陜西茯茶，需要有政府、企業(yè)、媒體和個(gè)人共同努力，但是當(dāng)前在陜西茯茶海外傳播過(guò)程中，缺少充分了解國(guó)際茶市場(chǎng)、熟悉陜西茯茶文化，能夠有效推介、傳播茯茶文化的優(yōu)秀人才。此外，目前陜西茯茶文化在整個(gè)茶文化體系，乃至世界文化體系中的影響力較低、話語(yǔ)權(quán)較弱，不僅缺少有競(jìng)爭(zhēng)力、影響力和持續(xù)生命力的茶文化品牌，也很難探尋合適的外宣框架，影響了陜西茯茶的有效外宣。在“一帶一路”偉大倡議進(jìn)程中，面對(duì)沿線國(guó)家開(kāi)展陜西茯茶外宣翻譯，既要充分、生動(dòng)呈現(xiàn)陜西茯茶的發(fā)展歷史和演變進(jìn)程，也要重視考慮中西方茶文化的根本性差異。

3 “一帶一路”沿線國(guó)家陜西茯茶外宣途徑

陜西茯茶外宣信息深厚、文化要素豐富，在外宣翻譯時(shí)，既需要充分重視對(duì)陜西茯茶產(chǎn)品的信息進(jìn)行溝通，也要充分重視其中對(duì)陜西文化、茯茶文化和相關(guān)茯茶品牌價(jià)值的有效傳遞。在“一帶一路”沿線國(guó)家陜西茯茶外宣過(guò)程中，要立足資源優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新外宣傳播理念，通過(guò)從語(yǔ)言交際應(yīng)用、語(yǔ)言認(rèn)知心理學(xué)等視角出發(fā)，通過(guò)對(duì)原文內(nèi)容、外宣素材的深層結(jié)構(gòu)進(jìn)行詳細(xì)探究，實(shí)現(xiàn)最佳外宣傳播效果。

3.1 堅(jiān)持翻譯原則與外宣活動(dòng)原則的有機(jī)融合

與其他文本翻譯活動(dòng)不同，陜西茯茶外宣是一種完全有區(qū)別于其他文本形態(tài)的翻譯活動(dòng)，想要實(shí)現(xiàn)陜西茯茶外宣的最佳效果，就不能盲目、機(jī)械開(kāi)展逐條對(duì)比翻譯，需要在充分保留傳統(tǒng)文化形態(tài)的基礎(chǔ)上，通過(guò)正視文化差異，尊重不同形態(tài)下的文化習(xí)慣，對(duì)各類(lèi)譯文內(nèi)容進(jìn)行合理調(diào)整、動(dòng)態(tài)優(yōu)化，使外宣對(duì)象的受眾，既能精準(zhǔn)接收外宣文化本身所傳遞的內(nèi)涵，還能精準(zhǔn)、有效的感受外宣材料所蘊(yùn)含的文化底蘊(yùn)。此外，在整個(gè)陜西茯茶外宣翻譯過(guò)程中，既要充分遵循“信、達(dá)、雅”的基本翻譯原則，也要遵循外宣活動(dòng)的“三貼近”原則。即在外宣翻譯時(shí)，要堅(jiān)持與我國(guó)實(shí)際相貼近，與“一帶一路”沿線國(guó)家受眾對(duì)陜西茯茶文化信息的了解訴求相貼近，以及與“一帶一路”沿線國(guó)家受眾思維習(xí)慣、理解方式相貼近，通過(guò)遵循外宣翻譯的基本原則和文化習(xí)慣，從而實(shí)現(xiàn)陜西茯茶外宣翻譯的理想成效。

3.2 堅(jiān)持文化認(rèn)知習(xí)慣與文化傳播方式的深度結(jié)合

不僅如此，在外宣翻譯時(shí)，為實(shí)現(xiàn)理想的傳播成效，還需要從文化習(xí)慣、理解能力出發(fā)，盡可能遵循“內(nèi)外有別、含而不露”的外宣原則，通過(guò)遵循外宣翻譯習(xí)慣，實(shí)現(xiàn)外宣翻譯交流的理想效果。其中，內(nèi)外有別原則指的是要科學(xué)區(qū)分外宣與內(nèi)部傳遞的差異，而外宣翻譯活動(dòng)需要選擇國(guó)際受眾認(rèn)可的語(yǔ)言表達(dá)方式，要在融入受眾文化興趣、理解能力和偏好的基礎(chǔ)上，推進(jìn)文化傳播、文化認(rèn)同。通過(guò)對(duì)不同國(guó)家文化形態(tài)、文化習(xí)慣進(jìn)行詳細(xì)規(guī)劃，提高外宣活動(dòng)的針對(duì)性與差異性。含而不露原則主要是要綜合國(guó)際受眾的理解能力、接受習(xí)慣和文化背景出發(fā)，通過(guò)優(yōu)化外宣翻譯機(jī)制，從而實(shí)現(xiàn)以外宣促文化傳播的預(yù)期目標(biāo)，顯著改善我國(guó)文化的國(guó)際影響力和外宣效果。

3.3 以陜西茯茶文化為基礎(chǔ)，豐富陜西茯茶的外宣內(nèi)容

在國(guó)際文化交流不斷升級(jí)背景下，關(guān)于文化外宣傳播的研究機(jī)制更加多元，外宣質(zhì)量顯著改善。在全面推進(jìn)陜西茯茶文化傳承、復(fù)蘇進(jìn)程中，由于缺乏良好的茯茶文化外宣傳播機(jī)制，出現(xiàn)了翻譯內(nèi)容淺顯、茯茶文化融合不足等各類(lèi)問(wèn)題，尤其在翻譯技術(shù)、翻譯樣本資料、外宣等多個(gè)領(lǐng)域存在諸多短板，直接影響了陜西茯茶文化的傳播質(zhì)量。因此，結(jié)合“一帶一路”偉大倡議，當(dāng)前開(kāi)展陜西茯茶外宣活動(dòng)時(shí)，要重視將陜西地域文化、茯茶產(chǎn)業(yè)歷史與翻譯活動(dòng)研究相融合，通過(guò)完善外宣翻譯研究為陜西茯茶擴(kuò)大影響力，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期良性發(fā)展奠定良性基礎(chǔ)。在“一帶一路”偉大倡議的背景下，要以陜西茯茶文化為基礎(chǔ)，打造獨(dú)有的陜西茯茶文化品牌，通過(guò)豐富陜西茯茶的外在展示形式，持續(xù)提升其文化影響力。

3.4 以語(yǔ)言習(xí)慣為基礎(chǔ)，追求文化交流實(shí)效

外宣活動(dòng)是一種基于文化差異、語(yǔ)言交流的傳播活動(dòng)，為實(shí)現(xiàn)外宣活動(dòng)的最佳效果，既要充分遵循讀者的文化習(xí)慣，也需要尊重輸出文化的本質(zhì)內(nèi)涵，通過(guò)將外宣翻譯納入我國(guó)文化傳播體系，使外宣材料實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)、完善傳遞。在新的文化傳播環(huán)境下，為實(shí)現(xiàn)陜西茯茶的最佳傳播效果，要充分遵循“一帶一路”沿線國(guó)家受眾的語(yǔ)言習(xí)慣、現(xiàn)實(shí)生活和多元文化特征，積極遵循受眾的文化認(rèn)知思維與情感理念的差異性，避免出現(xiàn)溝通交流錯(cuò)誤的問(wèn)題，更好推進(jìn)中西方文化交流傳播。

4 結(jié)語(yǔ)

當(dāng)前陜西茯茶文化外宣傳播未能真正、有效融入國(guó)際大眾生活，直接影響了陜西茯茶文化的國(guó)際化傳播進(jìn)程。因此，通過(guò)以陜西茯茶為文化載體，通過(guò)精準(zhǔn)陜西茯茶的外宣定位，積極面向沿線國(guó)家開(kāi)展茯茶外宣傳播工作，并且與國(guó)際傳播、跨文化傳播等理念深度融合，從而提高陜西茯茶對(duì)外宣傳的有效性，持續(xù)開(kāi)展高質(zhì)量的外宣翻譯，有效滿(mǎn)足了沿線國(guó)家消費(fèi)者的文化興趣。