中華優秀傳統茶文化融入高職語文教學的實踐研究

白智童

（吉林工業職業技術學院，吉林吉林132013）

1 中華優秀傳統茶文化融入高職語文教學的意義

在高職語文教學中融入中國優秀傳統茶文化內容，無論是對于高職語文教學成效的提升，還是對于中華優秀傳統茶文化的傳承與弘揚都具有重要的意義。從高職語文教學成效的提升方面來看，中華優秀傳統茶文化與高職語文教學的緊密融合，能夠有效拓展高職語文教學內容、提升學生人文素養。具體而言，中華優秀傳統茶文化不僅包含著豐富的文化知識、歷史知識、語言知識，具有多元化的存在形式，而且也承載著豐富的傳統文化精神。其中，茶文學與高職語文教學內容體系之間具有極高的契合性，通過挖掘這些內容并將這些內容滲透到高職語文教學實踐當中，則能夠在拓展學生知識視野、文化視野的基礎上，有效提升學生的傳統茶文化素養以及傳統精神文化素養等；從中華傳統茶文化的傳承與弘揚來看，高職語文課程是開展傳統文化傳承與弘揚的重要陣地，重視將中華優秀傳統茶文化融入高職語文教學當中，能夠深化學生對茶文化的了解，促使學生挖掘與發現茶文化所具有的獨特魅力以及中華優秀傳統茶文化在世界茶文化體系中所占有的重要地位，這無論是對于中華優秀傳統茶文化在現代社會中的持續發展，還是對于學生文化自信的強化，都發揮著不容忽視的作用。

2 傳統茶文化在高職語文教學中的融入路徑

2.1 傳統茶文化在語文閱讀課程中的融入

深化學生對傳統茶文化的認知，提升學生對茶文化的認同，是將傳統茶文化融入高職語文教學中的重要目標之一。而依托閱讀教學開展傳統茶文化教育，則能夠有效提升學生對傳統茶文化的認知與認同。在閱讀教學實踐中，教師不僅有必要引導學生通過閱讀茶文化專著來了解傳統茶文化知識，并且有必要引入其他類型的茶文化文本，促使學生在開展人物形象分析、作品主題分析以及品味文本語言的過程中，感受傳統茶文化所具有的文學魅力以及文化價值。如語文教師可以將茶詩茶詞引入閱讀教學當中，從而在拓展學生閱讀文本的基礎上，引導學生對這些文學作品中所包含的情感主題等進行挖掘與了解。另外，在閱讀過程中，語文教師需要重視塑造具有傳統茶文化氛圍的教學情景。如語文教師可以依托多媒體教學工具播放與茶文化相關的音頻視頻等，從而對閱讀氛圍進行渲染。當然，傳統茶文化與語文閱讀課程的融合不僅僅體現在課堂閱讀與解讀方面，而且也需要向課外閱讀延伸。這則要求語文教師能夠做好傳統茶文化文本推薦工作，引導學生掌握挖掘傳統茶文化文本資源的能力，從而充分發揮出課外閱讀活動在提升學生茶文化素養以及語文素養過程中的作用。

2.2 傳統茶文化在語文活動課程中的融入

語文活動課是提升高職院校學生語文素養的重要陣地，而將傳統茶文化融入語文活動課程當中，則是促使傳統茶文化與高職課堂實現深度結合的必要路徑。高職語文活動課具有多元化的形式，如影視欣賞課以及綜合實踐課等都可以在推進傳統茶文化與語文課程得以深度融合的過程中發揮出不容忽視的作用。以影視欣賞課為例，在影視創作領域對傳統文化資源進行挖掘與呈現，是提升我國傳統文化影響力的有效策略，也正因為如此，為了有效提升我國文化軟實力，許多影視工作者也十分重視在影視作品中對傳統文化資源進行表現。其中，一些與傳統茶文化相關的影視作品則能夠在影視欣賞課中發揮出提升學生傳統茶文化素養的作用，而依托這些作品開展寓教于樂的教學，則可以促使學生的傳統茶文化素養與語文素養得以協同提升；以綜合實踐課為例，語文活動課能夠促使學生走出課堂、進入社會，有助于引導學生對可以提升自身語文素養的社會文化進行體驗與實踐。在實踐活動的設計過程中，高職語文教師可以重視引入茶文化元素，從而為學生提供更多與茶文化進行接觸以及深入了解茶文化的機會。

3 傳統茶文化融入語文教學的保障措施

3.1 做好優秀傳統茶文化挖掘工作

在推進中華優秀傳統茶文化與高職語文教學實現緊密融合的過程中，雖然高職語文教師需要重視發揮出語文教材在開展中華優秀傳統茶文化教育中的作用，但是客觀而言，高職語文教材中所具有的中華優秀傳統茶文化內容十分有限，而為了有效提升二者融合成效，充分發揮傳統茶文化育人價值，高職語文教師則需要對出現在高職語文教學內容體系中的中華優秀傳統茶文化進行拓展。在此過程中，高職語文教師需要從以下兩個方面入手做好優秀傳統茶文化挖掘工作。

首先高職語文教師需要對語文教學內容體系中的茶文化元素進行梳理，并緊緊圍繞語文教學內容體系開展中華優秀傳統茶文化挖掘工作。在高職語文教學內容體系中，茶文化的分布呈現出了零散與分散的特征，因此，高職語文教師在開展教學實踐的過程中，往往容易忽略這些顯性存在或者隱性存在的傳統茶文化因素，在此背景下，高職語文教師需要對語文教學內容體系中的茶文化進行歸納與梳理，從而更好的對教材中的茶文化開展提取應用。與此同時，高職語文教師需要重視以語文教學內容體系為依據，對傳統茶文化內容進行延伸。如高中語文教學內容中涉及到了許多優秀的詩詞作者，而由于茶文化與文人文化之間具有緊密的關系，因此這些詩詞作者也創作了許多與茶文化相關的作品。如黃庭堅創作的《滿庭芳·茶》、蘇軾創作的《試院煎茶》、陸游創作的《臨安春雨初霽》、白居易創作的《謝李六郎中寄新蜀茶》等，這些作品都反映出了我國古代文人對茶文化所具有的認知與情感，也反映出了茶文化在我國古代文學領域中所占據的重要地位。通過將這些內容引入高職語文教學內容體系當中，能夠在拓展高中語文教學內容、提升學生文學鑒賞能力的基礎之上，為傳統茶文化在語文教學中的融入提供支撐。

其次，高職語文教師需要重視拓展茶文化挖掘范圍。在對茶文化進行挖掘的過程中，高職語文教師有必要以語文教學目標為依據，對茶文化挖掘范圍進行拓展，從而有效提升傳統茶文化挖掘工作成效。如茶文化與語文教學之間的緊密融合不僅體現在課堂之上，而且也體現在學生所開展的課外語文學習活動當中。而為了滿足課外語文學習活動所具有的開展需求，高職語文教師不僅需要重視在課堂中展現更多的茶文化。而且需要重視依托互聯網、新媒體等對茶文化資源進行更為深入的挖掘，從而為學生呈現出更為豐富的茶文化資源。當然，為了能夠提升茶文化內容對學生群體所具有的吸引力，高職語文教師還需要立足本土文化以及學生生活開展茶文化挖掘工作，從而體現出茶文化內容所具有的貼近性，有效調動學生開展茶文化學習的熱情與積極性。另外，對中外語言與文學之間的差異進行比較，也是推進茶文化與語文教學實現深度融合的重要視角之一，這則要求高職語文教師能夠對中外茶文化在不同領域中的表現進行總結與對比，從而推進學生常文化素養與語文素養的協同提升。

3.2 提升高職語文教師茶文化素養

高職語文教師對中華優秀傳統茶文化所具有的了解深度以及相對應的教學能力，不僅決定的茶文化與高職語文教學之間的融合工作能否得以有序開展，而且也影響著高職語文教學中的茶文化教育成效，為此，重視提升高職語文教師所具有的茶文化素養，是促使茶文化與高職語文教學實現有效融合的重要保障。在此過程中，高職院校不僅需要重視做好語文教師隊伍培訓工作，而且需要激發高職語文教師的茶文化素養自主提升意識，并通過完善考核體系，確保高職語文教師茶文化素養滿足茶文化與高職語文教學融合發展需求。

從針對高職語文教師隊伍所開展的茶文化培訓工作來看，高職院校需要在推進茶文化與語文教學整合的過程中發揮出主導作用，特別是在高職語文教師茶文化素養培訓工作中，高職院校更是需要做好需求調研以及培訓規劃等工作，確保語文教師茶文化素養培訓工作能夠得以有效的開展。在培訓內容方面，高職院校既需要重視引導語文教師對我國茶文化的發展歷史脈絡進行掌握，又需要要求語文教師能夠充分了解茶文化所具有的多元化形態，尤其是需要強調查文學教育培訓在語文教師茶文化素養培訓工作內容體系中的核心地位；在培訓形式方面，高職院校可以通過邀請茶文化領域專家學者開展文化講座等形式，有效深化語文教師對茶文化的認知。與此同時，高職院校需要重視做好公開課建設工作，推進先進教學經驗的有效共享，從而為語文教師茶文化教學能力的提升提供保障。另外，培訓工作的開展也可以向校外延伸，如通過與社會文化傳播場所、社會茶文化組織等開展合作，為語文教師茶文化素養培訓工作提供多元化的陣地，有效優化語文教師茶文化素養培訓工作所具有的環境與條件。

從高職語文教師在茶文化素養提升過程中的自主參與來看，高職語文教師在自身茶文化素養提升過程中所展現出的態度、積極性等，對自身茶文化素養發展成效產生了不容忽視的影響，為此，高職院校不僅需要在語文教師茶文化素養培訓工作中展現出對語文教師主體性的尊重，而且需要重視發揮語文教師所具有的主觀能動性，引導語文教師自主參與到自身茶文化素養提升過程當中。這都要求高職院校能夠引導語文教師認識到提升自身茶文化素養對于自我完善以及語文教學工作所具有的重要價值，有效激發語文教師在提升自身茶文化素養過程中的動機。在此基礎之上，高職院校還需要圍繞語文教師茶文化素養的提升構建完善的獎懲機制，依托物質獎勵與精神獎勵，有效提升語文教師參與茶文化素養培訓以及自主提升的積極性，并依托懲罰機制約束語文教師在茶文化素養培訓以及自主提升過程中的思想與行為，確保語文教師展現出更為積極主動的態度，促使語文教師在主動參與與配合高職院校茶文化培訓工作的過程中強化自身自主學習意識，充分發揮出自身所具有的主觀能動性。

從高職語文教師茶文化素養考核評價工作來看，做好語文教師查文化素養評估工作，能夠了解語文教師茶文化素養發展狀況以及發展過程中存在的問題，從而有依據的確定語文教師茶文化發展方向，有針對性的探索語文教師茶文化素養提升策略。由此可見，完善語文教師查文化素養考核評價工作，對于提高語文教師茶文化素養具有重要意義。在此過程中，高職院校需要將語文教師所具有的茶文化素養劃分為教師對茶文化的了解與認知、教師隊茶文化教育內容的整合能力、教師所具有的茶文化教學能力三個主要部分，并通過對這些內容進行細分，來逐步完善語文教師查文化素養考核評價指標體系，確保語文教師所具有的茶文化素養得以全面有效的反映。在考核評價主體方面，高職院校需要在做好統一考核的基礎之上，引導語文教師以及學生參與到考核評價工作當中。其中，語文教師對考核評價的參與，既是發現自身不足的過程，也是發現他人長處的過程，這對于語文教師在茶文化素養發展中保持虛心學習的態度至關重要。而學生在考核評價中的參與，則能夠促使語文教師更為關注學生所具有的需求以及對教師茶文化素養所提出的要求，從而推進自身茶文化素養與學生滿意度的協同提升。

4 結語

綜上所述，中華優秀傳統茶文化在高職語文教學中的融入，不僅有利于提升高職語文教學水平，而且能夠推進中華優秀傳統茶文化的傳承與弘揚。在將中華優秀傳統茶文化融入高職語文教學的實踐過程中，高職院校不僅需要要求語文教師重視在語文教學中體現出中華優秀傳統茶文化與高職語文閱讀教學以及活動課程之間的緊密關聯，而且需要通過做好優秀傳統茶文化挖掘工作、不斷提升高職語文教師所具有的傳統茶文化素養，為二者的深度融合及其融合價值的充分體現提供保障。