茶文化在高校英語閱讀教學中的滲透路徑

陳胤汶

（桂林理工大學，廣西桂林541004）

近年來，茶文化在教育教學中的滲透應用尤為廣泛。茶文化的博大精深及強大的包容力等特點對于對于促進中西方語言文化的交流和融合具有重要意義。傳統的茶文化不僅涉及到了為人處世之道，同時也充分體現了哲學文化理念和德育教育的核心精髓。高校英語閱讀教學的整體水平提升也會為當前的經濟全球化發展及我國綜合國力強國的塑造貢獻一份人才支撐的力量。加強茶文化在高校英語閱讀教學中的有效滲透也進一步體現了高校充分發揮其文化傳承及人才培養的職能，而其滲透路徑將表現為傳統的茶文化將以英語的形式進行普及并實現茶文化的傳播和傳承，這也是進一步落實我國傳統文化發展政策的核心內容。茶文化的傳播也將會在英語閱讀教學滲透這種新型的文化傳播方式下得到較好的效果。

1 茶文化在高校英語閱讀教學中的滲透意義

1.1 促進傳統茶文化的傳承和弘揚

我國傳統的茶文化由于其身后的歷史文化底蘊和獨特的藝術內涵在中華民族傳統文化乃至世界文化中占據引領地位。傳統茶文化不僅體現了謙卑的為人處世之道，更是代表著中國由古至今的對外友好交流理念。傳統茶文化和高校英語閱讀教學的有效融合使得傳統茶文化的傳承和弘揚獲得了一條有利的無形傳播渠道。近年來崇洋媚外的思想對我國傳統文化的發展帶來了巨大的沖擊，國民對本國傳統文化的忽視及傳統文化認同感、歸屬感的缺失不利于我國文化強國戰略的進一步落實推進。目前國民對傳統文化的認知較為片面淺顯，而高校大學生作為文化傳承的新生代和主力軍，其對傳統文化的認同和傳播將會是傳承傳統文化的有力支撐。加強茶文化與高校英語閱讀教學的相互滲透更是體現了高校教育教學對傳統文化的弘揚和重視，充分認可肯定茶文化的教育價值，并拓展茶文化弘揚的形式和渠道，使得高校英語閱讀教學成為傳承和弘揚茶文化的重要武器。

1.2 推動高校多元化英語學科體系的形成和發展

高校承擔著傳承文化和人才培養的主要職能，其教育質量和水平的提升對于文化發展具有重要價值。近年來我國高校英語閱讀教學面臨巨大的挑戰，其英語教學理念的陳舊及教學模式的單一固化使得其人才培養質量無法滿足新形勢下對英語人才的需求。學生的整體閱讀理解能力和聽說讀寫能力水平不高。茶文化在高校英語閱讀教學中的滲透價值主要體現在通過茶文化的滲透實現高校英語文化內涵的提升，并引導高校英語教師充分利用茶文化中的天人合一等文化理念來進行教學內容及學科體系的設計，充分重視學生的主體地位，基于學生認知差異性來創新優化茶文化由于閱讀教學方式，從而推動高校多元化英語學科教學體系的形成和發展。同時，高校英語教學體系與傳統文化的融合也是實現茶文化與英語教學相輔相成發展的必然要求。英語教師充分利用茶文化的德育教育功能，通過構建科學的茶文化由于學科體系，來幫助學生在學習英語的過程中來體會茶文化的博大精深。

2 茶文化在高校英語閱讀教學中的滲透現狀分析

2.1 陳舊的教學理念使得英語閱讀教學模式固化，茶文化滲透缺乏滲透條件

我國的茶文化結構及其文化表現形式豐富多樣，其藝術形式的多樣化也使得其文化傳承并非一言一行短時間能悉數道盡的。目前我國的大多數傳統文化典故及茶學故事等都是以文言文的形式來進行教育，茶文化的內容與英語閱讀教學內容的脫節使得茶文化在高校英語閱讀教學的滲透中缺乏有利滲透條件。在應試教育的沖擊下我國高校英語閱讀教學過分注重以分數定成果的教育結果反饋，學生面臨成績和分數的束縛，盡管有通過英語閱讀學習了解到茶文化，但并未全面認知到茶文化的精髓。此外，當前許多高校英語學科教育都意識到了茶文化滲透的重要價值，也在教學內容權重設計上有所調整。但其教學模式的設計并未基于學生主體，充分考慮其對于茶文化認知程度上的差異性，采用一刀切的課程體系，課程內容設置不合理，導致對于茶文化英語閱讀相關知識的教學效果呈現兩極分化現象[1]。

2.2 專業化英語教學教師的缺乏使得茶文化滲透缺乏有力師資隊伍支撐

當前我國對于復合型人才的需求要求高校教育應注重學科融合、文化滲透等教育理念及創新的教學模式。茶文化在高校英語閱讀教學中的滲透不僅有利于培養復合型的英語人才，也有利于弘揚和傳承傳統的茶文化，這種雙向的促進性意義需要強有力的學科教學體系支撐和專業化程度較高的師資隊伍支持。而茶文化英語閱讀教學體系的創新性對于傳統的英語教師是一個巨大的教學挑戰。英語英語教師本身對傳統茶文化的認知缺乏，使得高校英語教師在對茶文化英語于都教學相關內容的講授時不夠全面深刻，教師隊伍的跨文化交流能力缺乏也使得教師無法基于不同國家的茶文化視角進行對比分析。高校英語教師對于茶文化的教學大多依賴于課本內容和大綱，教師教學形式及模式單一，無法深層次的闡述茶文化的精神內涵和茶文化表現形式。此外，高校尚未加強茶文化與學生社會實踐活動的融合，茶文化的傳承和弘揚缺乏條件和環境。因此，切實提升高校英語教師的專業化水平及對茶文化的認知程度是當前助推茶文化滲透的重要途徑[2]。

3 茶文化在高校英語閱讀教學中的滲透路徑探究

3.1 以茶文化的核心思想為基礎，重構科學創新的茶文化英語閱讀教學體系

高校英語閱讀教學體系的重構不僅是高校英語學科發展在新時代下迎難而上的必然趨勢，也是高校教育教學體系創新的與時俱進的重要表現。因此，加強茶文化在高校英語閱讀教學中的有效滲透應以充分把握傳統茶文化的文化內涵及核心思想為突破口，以茶文化的核心思想來重構科學創新的茶文化英語閱讀教學體系。第一，高校教育教學活動的展開應充分借鑒引進傳統文化中“因材施教”和“天人合一”等先進的教育思想，挖掘茶文化中的德育教育精髓，并將其具體的文化表現形式滲透于高校日常的英語閱讀教學過程中去[3]。第二，高校英語閱讀教學內容應以傳統茶文化的結構形式進行分層分階段的茶文化英語閱讀教學內容設計，實現由淺入深的教學模式滲透。第三，高校英語閱讀教學應充分意識到學生的主體地位，尊重和理解不同階段下的學生對于茶文化認知程度的差異，并設計遞進式的茶文化英語閱教學課程體系，為學生提供自由選擇茶文化英語閱讀課程的空間，從而適應和滿足其自身的學習狀態和需求，也可以進一步挖掘學生對于茶文化英語閱讀學習的興趣和主動性。

3.2 以茶文化的傳承目標為核心，更新與時俱進的跨文化交際先進教學理念

在經濟全球化發展的大環境下不同文化的交融是時代發展及文化交流的趨勢和主題。近年來我國國際地位和綜合國力的提升也為我國茶文化的國際化發展之路奠定了基礎。然而基于茶文化傳承視角的高校英語閱讀教學創新起步較晚，使得基于國際化視角來進行教學理念的更新和茶文化英語閱讀教學模式的創造是教育大勢所趨。因此，茶文化英語閱讀的發展必須突破跨文化交際這一環境因素，正視文化之間的差異性和交叉性，才能為茶文化與高校英語閱讀教學的融合創造環境，也能實現高校英語教學有國際文化發展趨勢的契合。第一，高校茶文化英語閱讀教學應積極引進借鑒先進的教學模式和方法，將傳統文化的傳承和弘揚注入創新的元素，堅持與時俱進的教學理念，尊重傳統茶文化的文化特色和結構形式的復雜性，。第二，高校英語閱讀教學也迎合充分發揮英語學科的特殊屬性，堅持開放性的教育理念及與時俱進的教學內容，不迎合、不隨從，在保持自有特色的同時充分發揮茶文化英語閱讀教學的特色，積極順應和滿足現代教育改革的潮流趨勢和教育需求，從而為茶文化英語閱讀教學構建宏偉藍圖。第三，高校茶文化英語閱讀教學理念和模式的創新主要體現在茶文化與先進文化的融合、英語閱讀教學理念的多樣化及創新化發展、茶文化的發展與英語教學的交叉融合創新，學科發展的創新不應局限于其學科內容本身，也可以從其他學科及文化發展來著手[3]。

3.3 以茶文化的滲透要求為關鍵，加強專業優質的茶文化教學師資隊伍建設

一直以來教師的專業化程度直接影響著人才的培養質量和水平。加強專業優質的茶文化教學師資隊伍建設也是茶文化滲透的重要保障。因此，高校英語閱讀教學與茶文化的融合應以茶文化師資隊伍的建設為核心，全面提升高校英語教師的綜合素質和專業水平，引導高校英語教師注重其對茶文化的認知程度的提升，而新課程改革更是師資第五建設的重要突破口[4]。第一，在新課程改革推動的目標要求下要求教師創新其教學理念，充分借鑒新課程改革中的先進思想來助推茶文化英語閱讀教學思路的設計與創新。第二，茶文化英語閱讀教師應擺脫過去傳統英語教師教學的應試教育理念，改變過去填鴨式的教學模式和單一的教學內容及學科體系設計，將茶文化在英語閱讀教學中的比重提升，同時加強自身對茶文化的深層科學認知程度，找到茶文化與英語閱讀教學之間的聯系和互通元素，從而使得茶文化英語閱讀中的英語單詞、句式及語法知識更加地道精準。第三，高校應積極引進優秀的茶文化英語閱讀教師，充分發揮其模范先驅作用，進而打造一支優秀的專業的茶文化英語閱讀教師隊伍。

4 結語

綜上所述，茶文化與高校英語閱讀教學的融合是現代教育搞個發展的必然趨勢，也是順應滿足時代發展對復合型英語人才的需求。當然高校茶文化英語閱讀教學不能浮于表面，應注重對茶文化的文化內涵的深層剖析，充分發揮茶文化英語閱讀教學的目的和價值，這也是傳統文化傳承發展的重要途徑使然。