遵化市花生產業發展現狀

王 飛

（遵化市農業農村局 河北 遵化 064200）

1 花生產業發展基本情況

1.1 生產種植基本情況。遵化市是傳統農業大市，全市共轄25個鄉鎮648個行政村，總面積1521平方公里，現有耕地面積近52.9萬畝。無霜期181d，年降水量720mm，溫度適宜，雨量適中。主要作物有玉米、小麥、花生、蔬菜及其它經濟作物。常年花生種植面積15萬畝，總產4.5萬t 左右，是僅次于玉米、小麥的主要農作物。遵化市花生品種多為大果型，主栽品種以花育16、花育17、魯花14、花育22、冀花4、冀花6號為主。花生種植絕大多數采用地膜覆蓋栽培，地膜栽培面積占95%左右，機械播種、花生拌種、化學控旺及適時病蟲害防治等栽培管理技術的應用達到95%以上。近幾年隨著現代生產技術推廣力度的加大，基本實現了花生生產的標準化。目前，遵化市花生產品主要以花生籽粒及榨油銷售為主。

1.2 加工銷售基本情況。遵化市花生加工多為初加工，主要以花生剝殼后出售花生米為主，家庭作坊式榨油為輔。花生米主要銷往京津等地。

2 主要做法

花生是遵化市主要的農作物品種，最重要的油料作物，種植歷史久遠。遵化市充分利用良好的產地優勢不斷加強品種引進(尤其是高油酸花生品種)，進一步提升遵化市油料生產水平。

2.1 加大花生新品種引進。遵化市具有優越的花生生長自然條件，氣候適宜花生生長，種植花生地塊多為沙壤土，所產花生不含黃曲霉素，保持了花生自然口感，品質較高。在保持花育16、花育17、魯花14、花育22、冀花4、冀花6號等大果花生種植的基礎上，近兩年不斷加大高油酸花生品種的推廣力度。通過產油大縣獎勵項目帶動高油酸花生品種的推廣，使高油酸花生從零星種植發展到2020年種植1.2萬畝的規模。

2.2 加強花生種植技術指導。遵化市花生種植歷史較長，生產管理技術成熟。近年來，在花生生產過程中不斷推廣地膜覆蓋、機械播種、花生拌種、控旺防徒長及適時病蟲害防治等栽培管理技術，提高花生的產量和品質。在此基礎上，進一步推廣花生花期培土等生產技術，進一步提升花生產能。

3 存在問題及建議

3.1 花生管理專用機械應用率低。一是花生生產多是以家庭為單位的小規模封閉式經營，不適宜機械化生產、收獲，規劃化管理難度大，不利于產業化經營；二是花生播種、收獲等機械設備更新慢，適宜我市生產條件的花生管理機械較缺乏，雖然覆膜、播種、施肥基本實現機械化，但聯合花生收獲機械短缺，造成花生收獲成本較高，影響農戶種植花生的積極性。

3.2 市場加工、銷售體系不完善。遵化市花生多以初加工為主，主要以花生剝殼后出售花生米為主，家庭作坊式榨油為輔。花生深加工企業基本沒有，更沒有大型龍頭企業。產業化鏈條不健全，花生年度價格差異大，農民種植花生在利益上得不到保障，導致種植面積不穩定，制約我市花生產業發展。需要進一步擴大或引進花生加工企業，提升遵化市花生深加工能力，并有效拓寬花生銷售渠道。