無錫市設施蔬菜土壤連作障礙現狀及防控措施

張 亮 徐金益 申 強 王程亮

（無錫市農業技術推廣總站 江蘇 無錫 214021）

無錫屬經濟發達地區，人多地少，耕地資源十分寶貴。2019年，無錫市蔬菜種植面積43.55×103hm2，設施蔬菜種植面積8.04×103hm2左右，設施蔬菜生產對促進農業增效、農民增收，保障本地蔬菜供應和穩定菜價具有重要作用。但是，隨著種植年限的增加，設施蔬菜地因復種指數高、偏施化肥和田間管理措施不當，導致土壤酸化、鹽分積累和養分不均衡等一系列問題突出，嚴重制約了設施蔬菜產業的發展。因此，我們對無錫市惠山區彩虹灣生態農業發展有限公司、馬山蔬菜有限公司、錫山區錫北鎮“五稼農莊”等5個具有代表性的設施蔬菜園區進行了調研和采樣分析，并積極探索土壤連作障礙修復改良綜合防控措施。

1 土壤連作障礙現狀及原因分析

1.1 土壤酸化，養分失衡。我們對無錫5個設施蔬菜園區的大棚土壤進行了采樣檢測，pH 值在4.43～6.78范圍，平均值為5.34，可見無錫市設施蔬菜地土壤酸化現象嚴重。同時，棚內許多蔬菜表現出明顯的缺素癥狀。通過調研分析發現主要原因是：①設施蔬菜種植農戶多為外來承租者，缺乏用地與養地相結合的意識，農戶常根據傳統施肥習慣盲目大量施用氮肥磷肥，少施甚至不施鉀肥[1]，加上很少施用有機肥和中微量元素肥料，導致土壤養分不均衡。②作物對養分具有選擇性吸收特性，農戶大量施用的氯化鉀、硫酸鉀和磷酸鈣等肥料施入土壤后，鉀離子和鈣離子等陽離子被作物吸收，同時置換出來氫離子，加之殘留在土壤中的氯離子和硫酸根等強酸性離子[2]，日積月累導致土壤酸化。

1.2 土壤鹽分積累，作物生長不良。我們在設施蔬菜地土壤表面經常看到白色鹽霜或紫紅色藻狀物[3～4]，通常這些地塊上蔬菜生長不良甚至長不出來蔬菜。究其原因主要是：①設施蔬菜地長年大棚覆蓋，每年蔬菜生產3～4茬，甚至更多，為了提高蔬菜產量，農戶長期大量的施用化肥，使得土壤中鹽分濃度越來越高；②由于大棚具有保溫保濕作用，尤其是夏季棚內溫度高達70℃以上，棚內蒸騰作用較大，下層土壤中的鹽分隨著水分蒸發向表層遷移，加上棚內長期沒有雨水淋洗作用，導致土壤鹽分過量積累形成次生鹽漬化。發生次生鹽漬化的土壤在不同階段對作物產生的影響不同，當土壤表面產生白色鹽霜現象時，這個階段作物根系滲透壓低于土壤溶液滲透壓，根系吸水吸肥能力減弱，作物生長發育受到抑制；當鹽分繼續積累到一定階段，在土壤表面出現塊狀紫紅色膠狀物時作物生長受到嚴重傷害，發生凋萎甚至絕收。

1.3 土壤板結和土傳病害加重。隨著蔬菜地種植年限的增加，土壤環境條件變差，導致土壤有益微生物生長受到抑制，土壤毛管孔隙較少且通氣透水性差，難以形成團聚體結構，從而造成土壤板結[3]。此外，土壤板結和有益微生物生長受到抑制，進一步削弱了土壤的自我分解和恢復功能[5]，使得土壤中的有害物質難以得到有效的分解處理，這種不良的土壤環境有利于各類病原菌的滋生，導致土傳病害嚴重。

2 土壤連作障礙綜合防控措施

2.1 改進田間管理措施。①輪作休耕。根據不同作物的生理生長特性進行輪作休耕，如水旱輪作、蔬菜豆科植物輪作和休耕種植綠肥等，這些措施不僅能提高土壤有機質含量，改善土壤理化性狀，還能降低土傳病害的發生，提高蔬菜的品質。②淋雨洗鹽。一般在夏季多雨時期，通過掀膜淋雨、曬田和挖溝排水等措施，達到淋雨溶鹽、以水洗鹽排鹽的目的。③提倡葉面施肥。在蔬菜生長發育的關鍵時期，通過葉面噴肥的方法，補充作物所需要的中微量營養元素，可以減少作物缺素現象的發生，減輕長期根部施肥對土壤理化性狀的破壞[6]。④高溫悶棚消毒。炎熱夏季棚內溫度最高可達70℃以上，中午澆透水后緊閉棚門15～20d，可有效殺死土壤中的部分有害病原菌[7]。

2.2 推廣科學施肥技術。①測土配方施肥。根據土壤基礎肥力，不同蔬菜作物需肥特性和目標產量，確定適宜的施肥用量和施肥方式。可采用基肥追肥相結合的措施，確定合理的基肥追肥比例，比如一基一追或一基兩追等，追肥還可采用葉面施肥的方法，同時配合施用有機肥和微生物肥料，這些施肥措施不僅可以滿足作物整個生育期所需要的營養元素，還能夠提高土壤有機質，改善土壤理化性狀，增強土壤的保水保肥能力，減少病蟲害的發生。②水肥一體化技術。在測土配方施肥的基礎上，根據不同作物的需肥規律，將配比合理的肥料溶解成水溶液或采用專用配方肥，通過可控管道將肥水送達作物根系，實現平衡施肥的目的，一般可節省肥料用量30%～50%。水肥一體化技術不僅可以節水節肥，減少人工成本，還能夠減輕過量施肥對土壤的不利影響。

2.3 蔬菜地土壤修復改良技術集成。①調節土壤pH值。首先檢測土壤pH 值，計算需要調節的酸度，根據每提升0.7～1個pH 值，每1hm2施用1500kg 生石灰的要求，計算需要的石灰用量，然后把石灰分2次均勻的施用到耕作層土壤中。②土壤消毒。蔬菜地通常采用石灰氮、高錳酸鉀等化學試劑進行消毒，按照每1hm2施用1500～2250kg 石灰氮的要求進行均勻撒施，翻耕澆水和覆蓋地膜后緊閉大棚10d 左右，可有效殺滅土壤中的病原菌。③后期培肥管理。一是施用生物有機肥，每1hm2施入生物有機肥3000kg，可以補充土壤有機質和有益微生物群落，修復土壤自我調節和緩沖能力；二是施用商品有機肥，一般每1hm2增施商品有機肥7500kg 以上，或者每1hm2施入腐熟的有機肥75t 以上，可以達到增加土壤有機質和改善土壤理化性狀的目的。