武威市涼州區發展現代農業目標模式和主導產業戰略選擇

唐中祺 ，唐致宗

1.甘肅農業大學 園藝學院，甘肅 蘭州 730070

2.武威市涼州區農業技術推廣中心，甘肅 武威 733000

發展現代農業是鄉村振興的必然選擇，我國各地自然條件差異較大，發展現代農業應因地制宜，突出特色，各有側重。

河西走廊是古絲綢之路的要道，武威市涼州區又是古絲綢之路上的重要驛站。改革開放以來，特別是20世紀80年代，隨著家庭聯產承包責任制和西部大開發戰略的實施，涼州人通過興修水利，改造中低產田，引進優良品種，推廣地膜種植，大力調整種植結構，糧食產量連年豐收。

進入21世紀以來，圍繞石羊河流域綜合治理，涼州區審時度勢，根據用水矛盾日益突出和水資源時空分布不均的實際，遵循“以水調結構，以水定產業，以水定規模”的原則，因地制宜，分類施策，全面實施科技興農戰略，加大農業結構調整力度，大力發展以日光溫室為主的設施農業和以暖棚養殖為主的畜牧業。涼州農牧業生產得到了突飛猛進的發展。涼州不僅成為西北重要的設施蔬菜生產基地，而且也成為全國主要的牛羊豬生產基地和調出大區。

一、涼州發展現代農業的優勢條件和制約因素

（一）優越的自然條件

涼州地處河西走廊東段，南依祁連山，東北部為騰格里沙漠，中部為綠洲平原，土地廣闊平坦，地力條件較好。全區平均年日照時數為2 968.2h，年總輻射量為138.45kcal/km2；≥10℃積溫為2 900～3 003℃；光照充足，晝夜溫差大，平均氣溫日較差為14.2℃，光資源遠高于別處。豐富的光照條件，植物光合作用充分，非常有利于營養物質積累和產量形成，農產品品質獨特。

（二）較好的灌溉條件

區內現已建成中大型水庫3座。多年來，全區對農田配套工程建設常抓不懈，在河水灌區重點抓斗、農渠襯砌和平田整地；井泉灌區重點進行“U”型農井渠襯砌和機井改造；干旱山區集中發展集雨節灌和“三田”建設。特別是“九五”期間，每年以1 000km渠道，10萬畝平田整地，大搞田間配套工程建設，大幅改善了農業生產基礎條件。

（三）便利的交通條件

境內蘭新鐵路縱貫東西，G30高速、金武高速、G569高速、312國道、金色大道、涼古路、武民路縱橫交錯。縣鄉道路和鄉村道路基本貫通，道路硬化率達到了95%以上，交通網絡四通八達。

（四）良好的科技基礎

近年來，涼州區在日光溫室上大力推廣全鋼架日光溫室、集約化育苗生產、水肥一體化管理，智能化自動卷簾機械化作業、病蟲害綠色防控等技術；大田作物上，大力推廣全膜雙壟溝灌、優良品種推廣、測土配方施肥、病蟲害統防統治、全程機械化作業等集成技術；設施養殖上，大力推廣人工授精、秸稈青貯和糞污無害化處理等養殖技術，涼州農牧業科技得到了突飛猛進的發展。

涼州區發展現代農業盡管有許多優越條件，但是也有一些制約因素。一是水資源嚴重缺乏。受祁連山上游來水不穩定及民勤調水任務影響，涼州區農業用水受自然因素的制約較為突出，加之區域的人口逐年增加，人均和畝均占有水資源量逐年減少，生產、生活、生態用水矛盾日益突出，嚴重影響著涼州農業的發展進程。二是農業產業化經營實力不強。農產品加工骨干企業少，初級加工多、精深加工少，傳統產業多、新型產業少，產業鏈條短，產品附加值低，競爭力不強。三是農民群眾的思想認識與發展現代農業的形勢、任務還有一定差距，特別是在日光溫室等設施農業建設方面認識很不到位，習慣于傳統種植，滿足現狀、小富即安、怕擔風險的思想還很嚴重。

二、涼州區發展現代農業的目標模式

涼州區人多地少、水資源短缺，屬于西部生態脆弱地區，發展現代農業應該突出節水、高效、生態。根據涼州資源稟賦，經濟社會發展水平和農業發展的新形勢，把“節水高效生態”農業作為發展現代農業目標模式，是涼州區發展現代農業的必然選擇，既符合中央的要求，又符合涼州的實際。

涼州區發展節水高效生態農業應以節水農業為抓手，設施農業為突破，生態農業為方向，突出節水是關鍵，達到高效是目標，保護生態是根本。

三、涼州發展現代農業主導產業戰略選擇

根據國內外產業發展形勢、市場潛在需求，結合涼州區特色農業產業發展基礎以及產業發展條件，科學研判區域內產業布局和產業規模，對全區發展現代農業主導產業進行整體規劃設計，為產業的階段性發展樹立導向。力爭用三到五年時間將涼州打造成為國內一流、省內領先的現代節水高效生態農業示范區和農業農村經濟社會發展高地。

（一）以日光溫室為重點，大力發展蔬菜產業

涼州區地處歐亞大陸腹地，冬季雨雪天氣少，光照充足，晝夜溫差大，具有發展日光溫室蔬菜產業得天獨厚的有利條件，生產的蔬菜產品色美味佳，很受消費者青睞。近年來，結合石羊河流域重點治理項目的實施，日光溫室得到了快速發展，截至2018年底，日光溫室已發展到11.8萬畝，畝均純收入達到2.6萬元，經測算單方水效益達56元，效益十分明顯，已成為農民節水增收的最有效途徑。今后要按照“布局區域化、生產標準化、產品優質化、市場多元化和經營產業化”的要求，以節水增收和提質增效為重點，積極調整優化種植結構和品種結構，加快推進日光溫室產業向精品、高端、高效方向發展，大力發展設施園藝、設施花卉等高附加值產品，打響品牌，提高檔次，提升效益。

（二）以專業養殖小區為重點，大力發展畜牧產業

近年來，涼州區按照“小群體，大規模”的發展思路，加快畜牧產業生產方式轉變，促進了畜牧業健康發展，截至2018年底，農民畜牧業人均純收入達4 326元，占農民人均純收入的30.6%，畜牧產業已成為涼州區農民增收的主渠道。今后要按照“統一規劃，合理布局，走出庭院，人畜分離”的原則，以糧改飼為突破口，以規模養殖小區和養殖場建設為重點，依托涼州“白豬”等品牌優勢，進一步加大畜種改良、動物防疫、暖棚圈舍改造、飼草料加工調制和科技培訓力度，積極推進畜禽養殖方式轉變，努力提高養殖經濟效益。

（三）以玉米制種為重點，大力發展制種產業

自1997年以玉米制種為主的制種業發展以來，全區有資質的制種企業已發展到25家，隨著玉米制種企業的競爭淘汰和市場需求的調節，玉米制種面積雖然有所波動，但是常年穩定在10萬～20萬畝之間，以玉米制種為主的制種產業已成為農民穩定增收的主導產業。今后要按照“一村一企、一村一品”“雙向選擇”和集中連片、區域化種植的原則，大力發展以玉米制種為重點的制種產業。

（四）以釀造葡萄為重點，大力發展特色林果業

涼州區位于東經101°～104°、北緯37°～38°，平均海拔1 500m，平均氣溫7.8℃，最熱月7月平均氣溫21.9℃，與法國波爾多（21℃）幾乎相等，是專家公認的釀造葡萄最佳產區之一，被譽為“中國的波爾多”，具備中國最佳的葡萄種植和葡萄釀造的生態優勢。區內現有威龍、莫高、皇臺等三家釀造葡萄酒上市企業，總生產能力已達5萬t，葡萄酒產業體系已初步形成。今后要圍繞釀造葡萄產業，制定科學的產業發展規劃，加快葡萄產業基地建設，創造更加良好、持久的投資和發展環境，創建具有武威特色的區域品牌。與此同時，在大力發展釀造葡萄的基礎上，積極發展鮮食紅提葡萄、薄皮核桃、皇冠梨、枸杞等特色林果業。

（五）以人參果為重點，大力發展特色優勢產業

從2003年開始，涼州區充分利用張義山區獨特的自然條件，積極探索發展日光溫室人參果產業，取得了較好的效果，人參果產業現已成為山區農民節水增收的優勢產業。今后要穩步擴大基地規模，推行標準化生產，拓寬銷售渠道，開發人參果新產品，采用“公司+協會+農戶”的生產模式，延長產業鏈條，努力打造“天梯山”牌人參果有機食品品牌，提升產品的科技含量和附加值，促進張義山區人參果產業健康持續發展。

（六）以平菇、雙孢菇為重點，大力發展食用菌產業

近年來，隨著日光溫室由川區向沿山區的擴展，沿山冷涼灌區加大了以雙孢菇為主的食用菌生產力度，使食用菌生產實現了快速發展，已成為沿山冷涼灌區農民增收的主要優勢產業。食用菌生產所用原料主要是麥草和牛糞，隨著養牛業的發展，生產食用菌的原料相當充足。今后要充分發揮區位和資源優勢，堅持“統一規劃、集中連片、園區為主、整體推進”的原則，優化區域布局，創新運行機制，突出園區建設、菌種生產、加工銷售三個重點，做大做強以平菇、雙孢菇、金針菇、羊肚菌為主的食用菌產業，促進沿山冷涼灌區經濟發展。

（七）以中藥材、加工型馬鈴薯為重點，大力發展農產品加工業

涼州區農副產品資源豐富，隨著武威、黃羊兩個省級生態工業園區的加快建設，農產品產業鏈條逐步延伸，初步形成了以馬鈴薯、中藥材、釀造葡萄、啤酒麥芽、玉米淀粉等農產品加工產業。今后要做優種苗繁育，做強品牌培育，突出抓好擴大農產品生產基地、壯大農產品加工龍頭企業兩個重點，著力構建以食品工業為主導的農產品加工體系，力爭把涼州建設成為省內具有明顯優勢的食品加工區和國內有影響的食品加工基地。

（八）以休閑觀光產業為重點，大力發展鄉村旅游產業

要圍繞設施農業、特色種養、觀賞林木、葡萄長廊等現代觀光農業資源，以沙漠公園、神州荒漠野生動物園和普康田園綜合體為依托，以體現西域風俗民情的“西涼風情園”和體現大漠風情的“沙漠探險”為重點，大力發展集觀光、采摘、休閑、吃喝、游玩為一體的田園綜合體，把現代工程節水、農業高新技術應用、動植物新品種展示和模式化栽培成果與觀光休閑旅游結合起來，發展歷史文化、自然風光與現代農業有機結合的都市觀光休閑旅游產業。打造休閑旅游精品，引導各地挖掘蘊含的特色景觀、農耕文化、鄉風民俗等優質資源，打造特色突出、主題鮮明的休閑農業和鄉村旅游精品。