海蜇養(yǎng)殖池塘中弧菌病的防治

海蜇養(yǎng)殖業(yè)已成為我國遼東沿海地區(qū)支柱產(chǎn)業(yè)之一，隨著養(yǎng)殖業(yè)的逐年發(fā)展，病害越來越多，弧菌病即是其中常見病害之一，可以說是海蜇養(yǎng)殖業(yè)繞不開的一個問題，要想養(yǎng)好海蜇，必須會處理弧菌。筆者在多年的生產(chǎn)實踐中，對如何防治海蜇弧菌病總結(jié)了幾點經(jīng)驗，介紹如下。

一、病源

1.外源海水

生活排污及池塘排污是海水污染及弧菌增多的主要原因，近年來，每年養(yǎng)殖中后期外源海水的弧菌量都明顯超標(biāo)，并有逐年提早的趨勢。另外，因全球氣溫變暖，海水溫度持續(xù)上升，有研究發(fā)現(xiàn)，水溫每上升1℃，弧菌的數(shù)量就會增加兩倍。通過這些年的海蜇養(yǎng)殖也看出一個問題，就是只要該年雨量充沛，海蜇混養(yǎng)池塘就會取得較好收成，反之，該年雨量較少甚至干旱，海蜇混養(yǎng)池塘就會歉收。原因就是雨水多，一是降低了溫度，二是降低了外源水的污染，凈化了水質(zhì)。

2.腐敗底質(zhì)

腐敗的底質(zhì)是弧菌滋生的溫床和天然的培養(yǎng)基。在海蜇混養(yǎng)池塘的中后期，隨著投餌量和養(yǎng)殖生物排泄物的增加，池底敗壞較為常見，弧菌含量非常高。對海蜇池塘不同水深分別取樣進(jìn)行弧菌檢測，會發(fā)現(xiàn)越靠近底部弧菌數(shù)量越多，上下層弧菌數(shù)量相差甚至有幾十倍。

3.冰鮮餌料

冰鮮魚蝦中含有大量包括弧菌在內(nèi)的各種細(xì)菌，對其做弧菌檢測，結(jié)果發(fā)現(xiàn)弧菌大幅超標(biāo)。

二、弧菌與環(huán)境的關(guān)系

外觀相似的池水，弧菌數(shù)量不一定一樣，弧菌數(shù)量多少并不影響水色與透明度。一般而言，水清的塘比水混的塘弧菌數(shù)量要少，主要是水清的塘溶氧相對較高，影響弧菌的繁殖，因為弧菌多為厭氧菌。弧菌適應(yīng)溫度10～35℃，最適25℃左右；長期陰雨天氣是弧菌滋生最快的時期，溶氧低以及底質(zhì)腐敗最適合弧菌滋生。

三、危害

弧菌超標(biāo)對海蜇的危害主要是在發(fā)病的初期，海蜇傘徑邊緣出現(xiàn)潰爛，不夠伸展，即“爛邊”。有的海蜇須子出現(xiàn)打綹，有的頭部先出現(xiàn)潰爛。頭部潰爛與外傷是有區(qū)別的，潰爛部位是褶皺的，外傷部位界限清楚，兩者不可混淆。在發(fā)病嚴(yán)重時期，海蜇頭部會出現(xiàn)孔洞，即“打眼”；有的出現(xiàn)掉須，此時的海蜇幾乎失去蜇人功能。弧菌病不僅嚴(yán)重影響了海蜇的正常生長，還會導(dǎo)致其大幅“縮水”，直至死亡。

四、防治方法

當(dāng)弧菌大量繁殖，從海蜇外觀上已經(jīng)看出病狀時，就會嚴(yán)重影響海蜇正常生長，造成不同程度的經(jīng)濟損失，所以積極預(yù)防是關(guān)鍵。

1.預(yù)防方法

(1)把好病從“口”入關(guān)。養(yǎng)殖期間每天都要向池塘中投喂大量餌料，一些腐敗變質(zhì)的餌料會將有害菌帶入池中，積累到一定程度就會導(dǎo)致海蜇生病。因此，在投餌前用乳酸菌泡料，即發(fā)酵一下餌料。乳酸菌代替抗生素在水產(chǎn)養(yǎng)殖上已經(jīng)得到了廣泛應(yīng)用，它能起到一定的殺菌消毒作用，改善腸道功能，增強食欲，增加免疫力。

(2)水質(zhì)改良。定期向池塘中投放足量的微生態(tài)制劑，如枯草芽孢桿菌、乳酸菌、EM菌等，讓有益菌始終成為優(yōu)勢種群，達(dá)到以菌抑菌的效果。

(3)底質(zhì)改良。改底應(yīng)以生物為主、化學(xué)為輔。晴天最好使用生物底質(zhì)改良劑，作用時間長，不留死角；陰天使用化學(xué)底質(zhì)改良劑。養(yǎng)殖前期每10～15天使用生物改底1次，進(jìn)入中后期水溫升高、投餌加大，每7～10天改底1次。

(4)適時增氧。始終保持水體溶氧在較高水平，尤其在高溫季節(jié)嚴(yán)防缺氧。

2.治療方法

在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)弧菌病并不可怕，但一定要做到早發(fā)現(xiàn)、早治療。

(1)生物治療。使用噬菌蛭弧菌，蛭弧菌是以酶解方式消滅弧菌，對水中的藻類無影響，是水質(zhì)清瘦池塘的首選。

(2)化學(xué)治療。使用碘制劑直接殺滅弧菌。碘制劑在殺滅弧菌的同時，有益菌也被殺滅，這就要求在用碘制劑兩三天后要立即向池塘中補充微生態(tài)制劑，以達(dá)到以菌抑菌的效果。同時，碘制劑也會殺滅部分藻類，是水質(zhì)較肥池塘的首選。