“四季蜜” 龍眼修剪技術

鄭碧霞 蔣麗娟 關麗欽 林麗碧 黃 杰 許偉東

（1 福建省莆田市涵江區農業農村局 福建 莆田 351111；2 莆田市生物工程研究所 福建 莆田 351100； 3 福建省莆田市農業農村局 福建 莆田 351100）

“四季蜜”龍眼是一種熱帶生態型龍眼新品種[1]，經產期調節后，可于元旦至春節期間成熟，而未經產期調節、自然生長的植株則會出現枝條老化即開花結果的現象，故植株上存在花和果兼有的現象[2～4]。廣西壯族自治區農作物品種審定委員會和福建省農作物品種審定委員會分別于2008年和2010年通過該品種的審定[5，6]，根據審定意見，該品種在福建省內適宜漳州以南沿海地區栽培[7]。

因四季蜜龍眼經過產期調節后可于春節左右上市，近幾年田間售價均高達60 元/kg，且供不應求，種植面積和高接換種面積不斷擴大。為更好地服務廣大四季蜜龍眼種植戶的技術需求，綜合相關研究、專利及生產實踐，現將四季蜜龍眼產期調節的關鍵技術——修剪技術介紹如下。

1 幼樹修剪技術

據許偉東[8]、陳鑄洪[9]觀察，結合田間生產實踐發現，四季蜜龍眼樹勢中等，樹冠呈圓頭形，可按(2.0 ～2.5)m×(2.0 ～2.5)m 的規格(107 ～166 株/667 m2)進行高密度栽培。據梁慶聯[10]報道，四季蜜龍眼根系比較發達，生長旺盛，營養杯苗栽種2年即可結果，4年轉入豐產期。因此，綜合許偉東[8]、陳鑄洪[9]、梁慶聯[10]等的報道，建議四季蜜龍眼采取(2.0 ～2.5) m ×(2.0 ～2.5)m 的規格進行高密度栽培。采用高密度栽培的四季蜜龍眼的整形修剪可參考《NY/T 5176-2002無公害食品龍眼生產技術規程》[11]和 《DB35/T 955-2009 地理標志產品莆田桂圓》[12]進行，1 ～3年生幼樹以整形為主，定植時定干高度30 ～50 cm，新梢抽生后主干選留生長基本一致、分布均勻的3 ～5 條培養成主枝，待枝條長至30 ～40 cm 后進行截頂處理，萌發的新梢生長至3 ～4 cm 后同樣選擇分布均勻、向外生長、枝條健壯的2 ～3 條作為副主枝，再按相同的方式培養下一級分枝。幼樹整形修剪以培養半圓形開張樹冠為主，修剪上以輕剪為主，僅剪去衰弱枝和密生枝，不提倡進行高強度的短截處理。

2 高接換種樹修剪技術

四季蜜龍眼幼樹早產豐產性能好，高接換種樹也具有同樣的早產性。尤桂春等[13]分別于2011年和2012年4月以樹齡達12 ～13年的福眼龍眼樹為砧木，在徑粗5 ～10 cm 的二級主枝上采用多頭單芽切接方法嫁接“四季蜜”龍眼，試驗結果表明，四季蜜龍眼當年高接換種當年即可開花結果，第2年株產達2.9 kg，表現出較好的早產豐產習性，但生產上，因高接換種龍眼樹太早結果后會導致樹勢衰弱，不利于擴大樹冠。任麗珍[14]報道四季蜜龍眼高接換種后第1次梢長25 ～30 cm 時摘心，若出現花穗則須摘除花穗，以促進分枝，并視接穗成活及枝條分布情況，一般一個接芽成活后保留2 ～3 個分枝，并按上述幼樹整形修剪方法進行整形，待萌發2 ～3次梢后，如發現枝條過于直立，則須拉枝使主側枝成45°均勻分布，并讓樹冠矮化，同時剪去多余的細弱枝條。故對高接換種的四季蜜龍眼樹修剪技術，建議綜合考慮樹齡、樹勢、栽培密度等因素，采取以培養豐產樹形為主、結果為輔的修剪措施。

3 投產樹修剪技術

四季蜜龍眼投產樹的修剪與常規龍眼品種差別較大，陳蓋洵等[15]建議根據果實成熟時間來確定修剪時間，在廣東潮州地區，如調控果實在12月～翌年1月成熟，可于3月下旬進行重剪，修剪時只保留徑粗1 cm 以上的枝條，且枝條基部只留2 片葉，并剪去細弱枝、內膛枝、過密枝、徒長枝、病蟲枝等，修剪后根據樹勢強弱、樹冠大小進行抹芽定梢，一般只留2條長勢比較一致的梢，既有利于樹冠的通風透光，減少病蟲害的發生，又能培養粗壯的枝梢，便于控梢促花。

朱芳德等[4]報道，四季蜜龍眼在第1次春梢萌動前重剪枝干直徑1.5 cm 以上的枝條，5月份成花最多，此批花所結果實9月成熟，但由于該批次成熟期與松風本、立冬本等晚熟龍眼相近，果實卻較這些品種小，不利于銷售。陳鑄洪[9]建議3月下旬重剪全樹所有枝條，每枝僅保留2 張葉片，這種修剪法不但可使果實在元旦至春節成熟，而且可抑制植株的快速生長，達到矮化密植和高產高效的目的。

盧彩燕等[5]也建議“四季蜜”龍眼的修剪以2月下旬～3月進行為宜，同時剪除細弱枝、內膛枝、過密枝和徒長枝，控制樹冠高度僅2.0 ～2.5 m，以增強樹冠通風透光性能，減少病蟲源，并培養強壯的春梢作為結果母枝，待春梢萌發后根據樹勢和樹姿進行抹芽定梢。

許偉東等[16]發明的《一種“四季蜜”龍眼元旦至春節采收的栽培方法》 (專利號：ZL201410076290.8)建議，3月下旬對所有枝條進行重剪，每枝僅保留2張葉片，4月底抹梢，每條枝保留1 ～2 個新梢，其余的全部抹除。該發明的優點在于：變四季蜜龍眼四季結果為元旦至春節期間一次采收，而且通過3月下旬對所有枝條進行重剪，抑制樹冠的生長，便于栽培管理，此外，該發明四季蜜龍眼的幼果期恰逢低溫，病蟲害較少，減少了病蟲害防治成本，降低了噴藥對人身的損害和對環境的破壞，達到增收節支和促進可持續發展的目的。

綜合研究得出，建議成年四季蜜龍眼以3月下旬進行重剪為宜，修剪方法可參照許偉東等發明的《一種“四季蜜”龍眼元旦至春節采收的栽培方法》，調節果實12月～翌年1月成熟，實現高效栽培。