打造成本會計(jì)品牌金課推動(dòng)應(yīng)用型本科院校教學(xué)改革

文/莊媛 （大連財(cái)經(jīng)學(xué)院會計(jì)學(xué)院）

一、成本會計(jì)課程特點(diǎn)

（一）成本會計(jì)課程計(jì)算比重大且計(jì)算方法多

成本會計(jì)課程不同于其他會計(jì)專業(yè)課程，在課程內(nèi)容上，要求學(xué)生能夠通過判斷不同工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)，結(jié)合不同成本核算方法的適用情況，選擇出最適合的成本計(jì)算方法，進(jìn)一步核算出企業(yè)產(chǎn)品的總成本與單位成本。由此可見，成本會計(jì)的職能更多的是放在了成本核算上，這也是成本會計(jì)這門課程計(jì)算比重大的一個(gè)很重要的原因。再加上成本會計(jì)的核算對象主要是工業(yè)、制造業(yè)企業(yè)，錯(cuò)綜復(fù)雜的生產(chǎn)經(jīng)營過程，導(dǎo)致企業(yè)產(chǎn)品成本核算的程序復(fù)雜，計(jì)算的方法也多種多樣。

（二）成本會計(jì)課程具有很強(qiáng)的實(shí)踐性

正如之前提到的成本會計(jì)的核算對象主要是工業(yè)、制造業(yè)企業(yè)，在進(jìn)行成本核算的過程中，需要真正的了解到目標(biāo)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營模式、生產(chǎn)經(jīng)營特點(diǎn)，結(jié)合企業(yè)自身的成本計(jì)劃，配合相關(guān)的理論知識，才可以完成成本核算以及成本控制工作。這也就是成本會計(jì)課程具有實(shí)踐性這一特點(diǎn)的原因。進(jìn)行成本核算工作不能一味的依靠理論知識，需要根據(jù)目標(biāo)企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)情況，選擇合適的成本、費(fèi)用的分配方法，進(jìn)一步完成成本費(fèi)用的歸集與分配，并計(jì)算出產(chǎn)品的成本。

二、成本會計(jì)課程教學(xué)改革的必要性

當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境讓中小企業(yè)對于成熟的成本會計(jì)人才還是有很大需求的，企業(yè)對于人才的需求不僅僅局限于會利用成本核算方法進(jìn)行具體的成本計(jì)算，更重要的是能夠結(jié)合企業(yè)自身的生產(chǎn)經(jīng)營特點(diǎn)，選擇適合的成本核算方法去進(jìn)行成本的控制，這對于成本會計(jì)人員的要求不再是會列式計(jì)算就可以了，更要具備根據(jù)實(shí)際的企業(yè)情況，完成成本會計(jì)工作的能力。由此，應(yīng)用型本科院校開展成本會計(jì)課程的教學(xué)目標(biāo)不應(yīng)僅僅局限于理論知識的教學(xué)，應(yīng)著重強(qiáng)調(diào)成本會計(jì)方法應(yīng)用的實(shí)際環(huán)境以及具體的操作手段，從實(shí)踐教學(xué)的角度出發(fā)，結(jié)合成本會計(jì)實(shí)踐性強(qiáng)這一特點(diǎn)，將創(chuàng)新實(shí)踐教育與成本會計(jì)理論知識教學(xué)相融合，讓學(xué)生在成本會計(jì)課程上不僅僅學(xué)會怎么算，更能夠結(jié)合目標(biāo)企業(yè)實(shí)際的生產(chǎn)情況，完成成本會計(jì)的工作，為中小企業(yè)培養(yǎng)出貼合他們需求的成本會計(jì)應(yīng)用型人才。

而當(dāng)前的應(yīng)用型本科院校在這一方面做的改革還不夠，當(dāng)前的應(yīng)用型本科院校對于課程教學(xué)目標(biāo)的制定還是不能夠突出對應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，在具體課程的教學(xué)過程中仍然存在理論知識與實(shí)際工作相偏離的情況，所以說成本會計(jì)課程改革的進(jìn)程刻不容緩，改革的力度也有待加強(qiáng)。

三、成本會計(jì)課程教學(xué)現(xiàn)狀與存在的問題

（一）教學(xué)方法與教學(xué)手段傳統(tǒng)單一

現(xiàn)在大部分的高校教師對于課程的教學(xué)方法和教學(xué)手段還停留在傳統(tǒng)的老師講學(xué)生聽的模式下，采用PPT 和板書相結(jié)合的教學(xué)方法已經(jīng)不再能夠提起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，再加上成本會計(jì)這門課程對于計(jì)算的要求比較大，而且涉及到的計(jì)算表格眾多，各個(gè)要素費(fèi)用的分配表以及產(chǎn)品成本的計(jì)算表之間又有著千絲萬縷的關(guān)系，僅僅采用PPT 和板書進(jìn)行各個(gè)計(jì)算表格的講授，要求學(xué)生保持高度的注意力。如果學(xué)生一個(gè)環(huán)節(jié)沒有跟上，更會降低后續(xù)學(xué)習(xí)的動(dòng)力。再加上采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法最多只會教會學(xué)生怎么去計(jì)算這個(gè)成本的數(shù)值，學(xué)生還是無法了解到真實(shí)的企業(yè)生產(chǎn)情況，當(dāng)面對實(shí)際的成本會計(jì)工作時(shí)還是會無從下手，只會簡單的計(jì)算，對于成本會計(jì)工作的掌握也還是停留在理論層面，這不利于應(yīng)用型本科院校致力于培養(yǎng)應(yīng)用型成本會計(jì)人才的教學(xué)目標(biāo)。

（二）教學(xué)內(nèi)容同實(shí)際相脫節(jié)

成本會計(jì)課程計(jì)算比重大的特點(diǎn)導(dǎo)致教師在授課時(shí)不得不引用大量的案例去帶動(dòng)學(xué)生進(jìn)行成本核算工作的學(xué)習(xí)，引用案例進(jìn)行教學(xué)并沒有什么問題，但是很多應(yīng)用型本科院校在講授成本會計(jì)這門課程時(shí)選取的教學(xué)內(nèi)容大部分都是一些傳統(tǒng)案例，而這些傳統(tǒng)案例早已經(jīng)與現(xiàn)階段的制造業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程相脫節(jié)，教學(xué)內(nèi)容的陳舊、不改進(jìn)，自然無法培養(yǎng)出適合當(dāng)前實(shí)際情況的成本會計(jì)應(yīng)用型人才。當(dāng)然也有一部分院校已經(jīng)認(rèn)識到了這一個(gè)問題，在課程設(shè)置上的確也增設(shè)了課內(nèi)實(shí)訓(xùn)的課時(shí)，可是，對于課內(nèi)實(shí)訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容無非就是選取幾個(gè)綜合型計(jì)算題，讓學(xué)生在教室繼續(xù)做習(xí)題，或者為這個(gè)假定企業(yè)進(jìn)行成本會計(jì)手工記賬罷了，學(xué)生仍然無法了解到真實(shí)的企業(yè)生產(chǎn)流程，所以說教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)實(shí)際情況相脫離是實(shí)踐教學(xué)一直沒能全面開展的根本性問題。

（三）課程教學(xué)缺乏雙師型教師

對于雙師型教師的解釋有很多種，其中有一種說法是說雙師型教師指的是雙素質(zhì)型教師，這里面的雙素質(zhì)指的是理論教學(xué)素質(zhì)與實(shí)踐教學(xué)素質(zhì)，現(xiàn)階段的高校教師基本上都具備理論教學(xué)素質(zhì)，而對于實(shí)踐教學(xué)素質(zhì)就并不是每一位高校教師都具備的了，很多高校教師都是“從學(xué)校走出來，直接就回到了學(xué)?！保⒉痪邆涫裁磳?shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，這一部分教師就不是雙師型教師。而現(xiàn)階段的成本會計(jì)課程正是缺乏雙師型教師。成本會計(jì)課程要求學(xué)生能夠根據(jù)企業(yè)實(shí)際的生產(chǎn)經(jīng)營情況，去完成成本核算工作，而大部分學(xué)生是沒有任何的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的，對于工業(yè)、制造業(yè)企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)的流程都不熟悉，這個(gè)時(shí)候很多授課老師也同樣缺乏實(shí)際的成本會計(jì)工作經(jīng)驗(yàn)，就會進(jìn)一步導(dǎo)致授課內(nèi)容一直圍繞書本，圍繞理論知識，實(shí)踐教學(xué)工作也無從開展。

四、成本會計(jì)課程教學(xué)改革的相關(guān)措施

（一）豐富教學(xué)方法并增加實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

在豐富教學(xué)方法方面，授課教師可以引進(jìn)案例教學(xué)、微課教學(xué)等教學(xué)模式，改革傳統(tǒng)的PPT 加板書的教學(xué)方式，讓學(xué)生自己動(dòng)起來，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，或者結(jié)合一些成本會計(jì)技能大賽，以賽促學(xué)，讓學(xué)生通過準(zhǔn)備技能大賽，完成對成本會計(jì)課程內(nèi)容的掌握。另外教師可以采用案例教學(xué)與分組教學(xué)、角色扮演相結(jié)合的教學(xué)手段，組織學(xué)生自己分組，模擬企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié)，完成成本計(jì)劃、成本核算、成本控制、成本監(jiān)督等一系列工作。

在增加實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，有條件的高?？梢越M織學(xué)生到真實(shí)的工業(yè)、制造業(yè)企業(yè)當(dāng)中去進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解到企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)的真實(shí)流程，甚至參與到企業(yè)成本會計(jì)的真實(shí)工作。沒有條件的高校可以引進(jìn)一些成本會計(jì)仿真模擬操作軟件，利用軟件平臺，完成模擬實(shí)賬操作。總之，教學(xué)方法的豐富可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的加入，更是促使學(xué)生更好的理解成本會計(jì)的職能與工作。

（二）整合貼近實(shí)踐的教學(xué)內(nèi)容

針對成本會計(jì)教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際相脫節(jié)的教學(xué)問題，應(yīng)該重新整合教學(xué)內(nèi)容，包括對教學(xué)資源的匯總梳理，對教材的改革創(chuàng)新等等。比如說獲取最新的成本會計(jì)教學(xué)案例。獲取渠道方面，教師可以登錄相關(guān)的互聯(lián)網(wǎng)平臺，尋求貼近現(xiàn)階段制造業(yè)企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的教學(xué)案例。有機(jī)會的教師甚至可以親自去相關(guān)的工業(yè)企業(yè)或者從事成本核算的會計(jì)師事務(wù)所進(jìn)行實(shí)踐鍛煉，在實(shí)踐鍛煉的過程中，總結(jié)相關(guān)成本、費(fèi)用資料，自己進(jìn)行匯總整合，創(chuàng)建出仿真實(shí)訓(xùn)案例，對成本會計(jì)課程教材的編制也會有所幫助。對于一些已經(jīng)開設(shè)成本會計(jì)課內(nèi)實(shí)訓(xùn)的高校，建議不要嘴上說實(shí)訓(xùn)，要把貼近真實(shí)的成本會計(jì)工作帶到課堂中去，比如說充分利用一些成本會計(jì)仿真模擬操作軟件，讓學(xué)生在成本會計(jì)課內(nèi)實(shí)訓(xùn)課堂上真的學(xué)到一些在未來工作中會用到的成本會計(jì)核算技能。

（三）加強(qiáng)成本會計(jì)雙師型教師隊(duì)伍的建設(shè)

想要完成成本會計(jì)課程教學(xué)改革的相關(guān)工作，雙師型教師隊(duì)伍的組建必不可少。加強(qiáng)成本會計(jì)雙師型教師隊(duì)伍的建設(shè)可以從兩方面來入手，一方面是引進(jìn)來優(yōu)秀的雙師型教師，另一方面就是培養(yǎng)出合格的雙師型教師。在引進(jìn)優(yōu)秀雙師型教師這一方面，高?？梢詫ふ依碚撝R過硬、有多年成本會計(jì)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的會計(jì)人員去學(xué)校進(jìn)行講座，直接給學(xué)生一個(gè)機(jī)會去了解真實(shí)的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況、學(xué)習(xí)成本會計(jì)核算的實(shí)際工作。在培養(yǎng)合格雙師型教師方面，高校可以讓優(yōu)秀雙師型教師來校進(jìn)行講座的同時(shí)對學(xué)校老師進(jìn)行實(shí)踐工作培訓(xùn)，提高教師的實(shí)踐教學(xué)素質(zhì)，或者鼓勵(lì)在校老師利用寒暑假的時(shí)間到相關(guān)的企業(yè)中進(jìn)行實(shí)踐鍛煉，了解真實(shí)的成本會計(jì)工作，為應(yīng)用型本科院校培養(yǎng)貼合企業(yè)需求的成本會計(jì)人才起到一定的促進(jìn)作用。