甘草人工種植的開(kāi)發(fā)前景與栽培技術(shù)

田興云，劉 海，張漢平

（1.甘肅省酒泉市肅州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅酒泉735000；2.酒泉甘草生物育種研究所，甘肅酒泉735000）

酒泉市肅州區(qū)是中藥材甘草的適宜生長(zhǎng)區(qū)，野生甘草在全區(qū)均有分布，采挖利用歷史悠久，品質(zhì)好，藥用價(jià)值高，在國(guó)內(nèi)外享有盛名。但由于過(guò)度采挖，野生甘草資源瀕臨枯竭，嚴(yán)重破壞了生態(tài)環(huán)境，造成了不良后果。應(yīng)保護(hù)和合理開(kāi)發(fā)利用甘草資源，發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，推動(dòng)肅州區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在封育保護(hù)和合理采挖野生甘草資源的同時(shí)，人工種植甘草是一條行之有效的途徑，其效益顯著，條件優(yōu)越，發(fā)展前景廣調(diào)。

1 開(kāi)發(fā)前景與優(yōu)勢(shì)

1.1 千載難逢的歷史機(jī)遇和政策優(yōu)勢(shì)

以甘草為主的中藥材產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)，是沙產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，是生態(tài)保護(hù)工程的一項(xiàng)新型產(chǎn)業(yè)。甘草的人工種植，可加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整步伐，也是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的地方優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，其規(guī)模開(kāi)發(fā)有項(xiàng)目來(lái)源和政策扶持，機(jī)遇難得。

1.2 顯著的生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益

1.2.1 保護(hù)野生資源，改善生態(tài)環(huán)境 大力發(fā)展人工種植甘草，不僅可有效保護(hù)利用野生甘草資源，也是增加植被，防止土地沙化，減少風(fēng)沙危害，改善生態(tài)環(huán)境，建立生態(tài)體系良性循環(huán)的有效途徑和發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的新型產(chǎn)業(yè)。

1.2.2 培植稅源，增加財(cái)政收入 通過(guò)人工甘草和其他適宜中藥材的開(kāi)發(fā)種植，使閑置的荒地、棄耕地得到充分利用，土壤得到改良熟化，效益增加，不僅增加農(nóng)民收入，還能滿(mǎn)足地縣藥材收購(gòu)加工企業(yè)生產(chǎn)的需要，促進(jìn)加工企業(yè)的發(fā)展，轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞力，增加就業(yè)人員，促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，帶動(dòng)相關(guān)行業(yè)發(fā)展，培植起新的稅源，增加地方財(cái)政收入，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

1.2.3 增加農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展 甘草種植3年后達(dá)到采挖標(biāo)準(zhǔn)，一般可產(chǎn)鮮草21000 kg/hm2左右，以現(xiàn)行價(jià)5.6 元/kg 計(jì)算，收入117000 元/hm2左右，生長(zhǎng)好的地塊產(chǎn)量可達(dá)27000 kg/hm2，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

1.3 適宜的自然條件和豐富的土地資源優(yōu)勢(shì)

甘草生長(zhǎng)因受氣候、水土、光熱和遺傳基因的限制，產(chǎn)地只限于北緯40°左右的干旱地區(qū)，在全球形成一條甘草分布帶。肅州區(qū)的地理位置和氣候特點(diǎn)正適合甘草的生長(zhǎng)發(fā)育，全區(qū)可供種植甘草的三荒地、荒灘等土地資源十分豐富。據(jù)野生甘草資源調(diào)查證明，甘草能在絕對(duì)高溫47.6℃，低溫-47℃，年降水量30 mm 左右，空氣相對(duì)濕度不足30%，年蒸發(fā)量在3000 mm 以上的干旱荒漠氣候條件下正常生長(zhǎng)，具有較強(qiáng)的抗寒、抗鹽、耐熱、耐干旱性，在各種荒漠鹽破地上都可以生長(zhǎng)，其耐鹽性相當(dāng)于農(nóng)作物的5～10 倍。因此，開(kāi)發(fā)甘草產(chǎn)業(yè)在肅州區(qū)具有適宜的自然條件和豐富的土地資源優(yōu)勢(shì)。

1.4 廣泛的用途和看好的市場(chǎng)前景

因甘草獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境，世界上能生產(chǎn)甘草的只有伊朗、伊拉克、蒙古和我國(guó)等少數(shù)幾個(gè)國(guó)家，而我國(guó)僅限于新疆、甘肅、內(nèi)蒙古、東北的部分地區(qū)。隨著人們生活水平的提高，保健意識(shí)逐漸增強(qiáng)，甘草及其產(chǎn)品甘草酸、三銨鹽、單銨鹽等，具有和中緩急、調(diào)肺解毒、補(bǔ)脾和胃、止咳祛痰、防治艾滋病等功能，并廣泛用于食品、糖果、飲料、化妝品、卷煙、牙膏、石油開(kāi)采、塑料、涂料等方面。在高科技時(shí)代，其用途將不斷拓寬，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)將供不應(yīng)求。多年來(lái)，全國(guó)甘草產(chǎn)地經(jīng)過(guò)掠奪式采挖，資源處于危機(jī)狀態(tài),現(xiàn)已停止對(duì)天然甘草的采挖，國(guó)內(nèi)甘草市場(chǎng)供不應(yīng)求。因此，開(kāi)發(fā)種植甘草市場(chǎng)看好、前景廣闊。

2 栽培技術(shù)

2.1 品種

以烏拉爾，又名甜甘草，當(dāng)?shù)胤Q(chēng)紅皮甘草為主。

2.2 育苗

2.2.1 整地 要求排水良好，地勢(shì)平坦新墾荒地先平整打埂，灌水泡地壓堿，深翻耙耱保墑。

2.2.2 播期 一般4月下旬—7月下旬均可播種，但早播比晚播好。

2.2.3 播量 育苗120～150 kg/hm2，直播22.5～30 kg/hm2。

2.2.4 播種方式 以條播為主，苗行距20 cm，直播行距40 cm，深度2～4 cm，不宜過(guò)深或過(guò)淺。

2.3 移栽

2.3.1 覆膜平植 將甘草苗根對(duì)根平放埋土，深15～20 cm，然后中間鋪設(shè)地膜。

2.3.2 犁溝斜播 先用犁開(kāi)溝，將甘草苗順溝一側(cè)斜擺，然后再開(kāi)溝，翻土蓋根，保苗45 萬(wàn)～75 萬(wàn)株/hm2。第一年可與豆類(lèi)、孜然等套種，也可采取大田直播，3—5月播種，行距40 cm。但經(jīng)試驗(yàn)，育苗后采取覆膜平植、犁溝斜插等方式移栽，產(chǎn)量均高于直播種植。

2.4 田間管理

2.4.1 定苗 直播種植4～8 片葉時(shí)間苗，株距10 cm，分2～3 次進(jìn)行，保苗45 萬(wàn)～75 萬(wàn)株/hm2。

2.4.2 中耕除草 每年2～3 次，有草除草，水后松土破堿殼。

2.4.3 灌水施肥 每年灌水2～3 次，結(jié)合灌水施磷鉀肥效果好。

2.4.4 病蟲(chóng)害防治 病蟲(chóng)害以跗粗角繭葉甲、吉丁蟲(chóng)為主，一般廣譜性殺蟲(chóng)劑即可防治。

2.5 采挖

甘草種植后3～4年采挖，產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益理想。于秋末落葉后至次年早春發(fā)芽前采挖質(zhì)量最好，夏季禁采，挖后分等級(jí)銷(xiāo)售。