論現(xiàn)代農(nóng)場發(fā)展方向

楊曉丹

（鳳城市白旗鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，遼寧 鳳城 118100）

黨的十八大以來，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體快速發(fā)展。截至2019年底，全國家庭農(nóng)場超過70萬家，各農(nóng)場發(fā)展?fàn)顩r不一，通過社會化服務(wù)帶動小農(nóng)戶，提升規(guī)模經(jīng)營水平和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平，是農(nóng)場發(fā)展的必經(jīng)之路。

我國現(xiàn)代農(nóng)村家庭農(nóng)場的發(fā)展可分為兩條道路，一是多功能方向發(fā)展；二是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

多功能方向發(fā)展適用于規(guī)模較小的個體農(nóng)場，例如江蘇省常州市牟家村的“快樂農(nóng)場”。該農(nóng)場打破了傳統(tǒng)“農(nóng)家樂”為客人提供采摘果蔬、農(nóng)作物，提供農(nóng)家風(fēng)味家宴的傳統(tǒng)經(jīng)營模式，采用以下方法增強(qiáng)了自身的核心競爭力。引進(jìn)30多個新品種，打造自身特色品種，其中不少品種還是全省唯一；以孩子的興趣為導(dǎo)向，不定期籌劃親子活動項目，拓展孩子農(nóng)業(yè)方面的知識面，培育孩子對農(nóng)業(yè)的興趣，改變青年一代對農(nóng)業(yè)“土”的認(rèn)識；線上線下相結(jié)合，拓寬銷售新渠道，不斷升級銷售模式，線下嚴(yán)控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，提供從采摘到加工到配送一體化服務(wù)。線上與京東、拼多多、淘寶等平臺合作，打開銷路，提高銷量；打造農(nóng)場文化，樹立先進(jìn)理念，快樂農(nóng)場的創(chuàng)辦理念是回歸農(nóng)業(yè)，回歸自然，運用自己的方式，去展現(xiàn)農(nóng)業(yè)人的精神。快樂農(nóng)場通過不斷進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品研究與創(chuàng)新，打造自己的農(nóng)產(chǎn)品品牌，并推動產(chǎn)品走出國界，使其成為中國農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)簽。

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，適用于規(guī)模較大、有一定生產(chǎn)基礎(chǔ)的農(nóng)場，例如鳳城地區(qū)食用菌生產(chǎn)企業(yè)，傳統(tǒng)的食用菌種植企業(yè)，以批發(fā)和小規(guī)模超市銷售形式出現(xiàn)在糧食市場。“電視購物，對食用菌行業(yè)而言費用入不敷出，無法操作，很難找到解決銷路的突破口。”鳳城市大業(yè)食用菌合作社聯(lián)合社主席郭學(xué)山表示：“從2018年開始，鳳城市食用菌行業(yè)從菌種基料采購、菌棒加工、品牌打造，都統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化，做到全程可溯性。”鳳城市數(shù)字化農(nóng)場采用“電商平臺+公司+聯(lián)合社+農(nóng)戶”模式運營，平臺是阿里巴巴鳳城平臺，公司是當(dāng)?shù)睾献髌髽I(yè)，如鳳城市食用菌基料化利用項目是鳳城市大業(yè)食用菌有限公司（以下簡稱大業(yè)公司），大業(yè)公司下面又組織了很多食用菌合作社（家庭農(nóng)場），合作社（家庭農(nóng)場）再組織農(nóng)戶。通過四級聯(lián)動，既可調(diào)動當(dāng)?shù)厥秤镁N植戶的積極性，又可集約資源辦大事。以農(nóng)戶為例，傳統(tǒng)的耕種方式使他們需要每日辛苦勞作，到田間地頭觀察農(nóng)作物的生長。而現(xiàn)在，在農(nóng)場的組織下，他們只需要打開手機(jī)中的“釘釘”軟件，就可通過無人機(jī)觀察自家農(nóng)場的全貌，此外，智慧農(nóng)場還提供天氣、病蟲害、水源、溫度、風(fēng)力等實時數(shù)據(jù)，供農(nóng)民參考。甚至數(shù)字化農(nóng)場會通過APP軟件向企業(yè)、農(nóng)戶的手機(jī)發(fā)送相關(guān)信息提醒農(nóng)戶，告訴他們測土配方情況、病蟲害防治相關(guān)信息……這一切，都由阿里巴巴聯(lián)手多家國際性大公司共同完成。在傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式下，一個普通農(nóng)戶大約能種1個菌棚，而現(xiàn)在在數(shù)字化農(nóng)場模式下，一個農(nóng)戶就可種植5個以上菌棚。鳳城市食用菌行業(yè)通過農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，實現(xiàn)了食用菌的增產(chǎn)增效。

通過以上兩個例子我們可以發(fā)現(xiàn)，無論是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，還是多功能方向發(fā)展，都有其適合的農(nóng)場類型和優(yōu)勢，只要各農(nóng)場按照自身條件選擇適合自己的發(fā)展道路，就一定能夠提高產(chǎn)量，增加效益。