博落回散在養豬生產上的應用

趙必遷

（雅安市農業農村局畜牧發展中心，四川 雅安 625000）

博落回是多年生草本植物，全草皆可入藥。博落回散是以博落回果為原藥材，主要活性成分是血根堿和白屈菜紅堿。博落回散具有抑菌、抗炎、促生長等多種生物活性，適用于生豬健康養殖；具有“無三致”作用、無耐藥性、無休藥期。在我國，2016年農業部公告第2374號批準變更獸藥使用的博落回散增加含量規格和靶動物，并發布修訂后的產品質量標準、說明書和標簽，2017年博落回散納入新版《藥物飼料添加劑品種目錄及使用規范》目錄，在生豬養殖上可長期使用，推薦使用劑量為每噸豬配合飼料0.75～1.875 g。本文就近年來博落回散及提取物在母豬和斷奶仔豬生產上的研究和應用作簡要綜述，供養豬生產一線同仁參考。

1 博落回散在母豬生產上的應用

博落回散在母豬上的應用報道主要集中于哺乳母豬。歐陽龍等（2015）[1]以母豬及其所產仔豬為對象，在產仔1周前開始，飼喂博落回散（依照劑量50 mg/kg）添加于哺乳母豬料，試驗結果表明，博落回散能提高哺乳仔豬平均體重20 g/（頭·d），以21 d斷奶計，仔豬平均多增重420 g/頭，仔豬腹瀉率降低10.25%，仔豬綜合健康評分（眼鼻分泌物、皮毛光澤、體型與體況、仔豬活力、斷奶體重達標、疾病發生率）提高3.2%；未發生產后母豬腹瀉情況，而不使用博落回散的母豬產后腹瀉率為6.25%。

杜莉等（2017）[2]為進一步研究博落回及其提取物對哺乳母豬生產性能的影響，選用杜長大三元雜種母豬，隨機分為3組，分別飼喂基礎飼糧、基礎飼糧＋40 mg/kg博落回提取物、基礎飼糧＋40 mg/kg博落回全粉。結果表明，飼喂博落回的2個試驗組母豬哺乳期日采食量顯著提高，仔豬初生窩重均顯著提高；博落回全粉組仔豬腹瀉率顯著降低，博落回提取物組仔豬無死淘情況。該試驗表明，博落回及其提取物可提高哺乳期母豬采食量，提高仔豬窩重并降低仔豬腹瀉率。

大量研究表明，酸化劑在提高母豬采食量、提升飼料養分利用率，降低胃腸道酸度、改善微生物菌群平衡、提升母豬免疫力和抗氧化機能等方面均有一定的作用[3]，而博落回散與酸化劑聯用效果情況，胡光超（2017）[4]進行了相關初探，該試驗選用產前7 d的長大二元種母豬，飼喂博落回提取物與酸化劑復合物3 000 mg/kg，試驗期35 d。結果表明，哺乳母豬飼糧中添加博落回提取物與酸化劑復合物3 000 mg/kg顯著提高了仔豬斷奶重，顯著降低了仔豬腹瀉率，顯著降低了哺乳母豬的子宮炎發生率（56.18%）和便秘發生率（59.17%），顯著提高了哺乳母豬發情率42.08%，而對仔豬初生重和斷奶成活率影響不明顯。

2 博落回在斷奶仔豬上的應用

斷奶仔豬由于斷奶應激，仔豬腹瀉、生長速度受阻、死淘等問題長期困擾仔豬養殖生產，有研究者在斷奶仔豬養殖試驗中使用博落回，觀察斷奶仔豬生產性能。蔡鵬等（2010）[5]選用杜長大斷奶仔豬，在基礎飼糧中分別添加不同劑量（0.337、0.675、1.35、2.7、5.4 mg/kg）博落回提取物生物堿，以及30 mg/kg金霉素（陽性對照組）作試驗組，試驗結果顯示添加0.675和1.35 mg/kg博落回提取物生物堿，均能顯著提高仔豬的采食量和增重，顯著降低仔豬料重比，試驗添加的不同劑量博落回提取物生物堿都能降低仔豬腹瀉率。試驗表明仔豬飼糧中添加0.675 mg/kg的博落回提取物改善仔豬的生長性能及提高經濟價值的綜合效益最佳。

滿意等（2013）[6]研究博落回提取物對早期斷奶仔豬生長性能和免疫功能的影響，選用35日齡PIC斷奶仔豬，試驗組分別飼喂在基礎飼糧中添加2.5、5和7.5 mg/kg博落回提取物的處理組飼糧，土霉素組飼喂基礎飼糧+50 mg/kg土霉素，試驗結果表明，5 mg/kg博落回提取物組的平均日增重和平均日采食量顯著高于對照組和土霉素組，料重比顯著低于對照組、土霉素組和7.5 mg/kg博落回提取物組。60日齡5和7.5 mg/kg博落回提取物組的血清谷草轉氨酶活性極顯著低于對照組；5 mg/kg博落回提取物組的血清尿素氮含量極顯著低于其他試驗組，血清免疫球蛋白G含量極顯著高于其他試驗組；2.5、5 mg/kg博落回提取物組的血清一氧化氮含量極顯著高于對照組、土霉素組，5、7.5 mg/kg博落回提取物組的血清溶菌酶活性極顯著高于對照組和2.5 mg/kg博落回提取物組。結果表明博落回提取物能夠提高斷奶仔豬血清免疫球蛋白G、一氧化氮含量和溶菌酶活性，顯著改善免疫功能，增強斷奶仔豬抗病能力，從而改善生長性能，綜合改善效果要優于土霉素。李美荃等（2013）[7]研究了博落回提取物對斷奶仔豬血清抗氧化參數的影響，測定斷奶仔豬60日齡的血清抗氧化指標表明，添加5 mg/kg博落回提取物極顯著降低血清丙二醛（MDA）含量，極顯著提高血清總超氧化物歧化酶（T-SOD）含量。試驗表明博落回提取物能有效提升斷奶仔豬免疫功能和抗氧化能力，增強抗病能力。

關于博落回對病原菌的抑菌殺菌研究，李美荃等（2013）[7]試驗結果表明，博落回提取物對大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌和枯草芽孢桿菌均具有抑制作用，其中對沙門氏菌中度敏感，對其他3種細菌則高度敏感。在仔豬生產上使用博落回替代常用保健或臨床使用抗生素的效果情況，駱延波等（2018）[8]試驗通過在30日齡斷奶仔豬的飲水中分別添加博落回提取物和阿莫西林，結果表明添加博落回提取物的試驗組對細菌抗藥性以及仔豬腹瀉率、成活率、出欄重等生產性能指標的影響與添加阿莫西林組之間差異不顯著，基于上述結果，博落回提取物可替代阿莫西林用于預防仔豬腹瀉，提高仔豬成活率和促生長。方成堃等（2010）[9]在斷奶仔豬上使用博落回提取物治療腹瀉，該試驗選取28日齡斷奶仔豬，分為3組，對腹瀉仔豬進行3種處理：A組口服腸炎凈（復方乙酰甲喹，含量87.2%）5 mL，B組口服博落回提取物液（血根堿40%）5 mL，C組口服博落回提取物液10 mL。試驗結果表明，與口服5 mL腸炎凈相比，口服博落回提取物液5 mL能極顯著降低斷奶仔豬腹瀉率（12.9%），而口服10 mL博落回提取物液則只降低1.61%，差異并不顯著。說明適量的博落回提取物溶液對治療仔豬腹瀉有很好的效果，但劑量過高會產生不利影響。

3 機理初探

關于博落回提取物改善哺乳母豬、斷奶仔豬生產性能的相關機理，李杰等（2014）[10]從細胞培養層次進行了一些研究，試驗探討博落回中血根堿、白屈菜紅堿、原阿片堿和別隱品堿4種生物堿在不同濃度、不同時間段對豬腸上皮細胞增殖的影響。試驗結果顯示，0.006 25～ 0.1 μg/mL 的血根堿、0.006 25～0.1 μg/mL 白屈菜紅堿、3.125～25 μg/mL 原阿片堿和1.562 5～25 μg/mL別隱品堿對豬腸上皮細胞增殖具有明顯的促進作用，隨著考察的4種博落回生物堿濃度的下降，這種促生長作用減弱；延長博落回生物堿處理時間到 24 h，0.1 μg/mL 白屈菜紅堿、25 μg/mL原阿片堿和25 μg/mL別隱品堿對豬腸上皮細胞增殖都具有顯著促進作用。試驗表明，博落回生物堿在一定濃度范圍內促進豬腸上皮細胞的增殖，由此推測博落回生物堿提高豬生長性能可能是通過促進小腸細胞增殖分化更新，增強小腸消化、吸收、免疫屏障和應激反應等功能的途徑實現的。

通過構建應激細胞體系，考察博落回提取物對免疫和抗氧化的影響，滿意等（2012）[11]進行了相關研究，選用豬胚胎背部成纖維細胞，分別用正常細胞和LPS（脂多糖）刺激細胞建立的應激模型進行試驗，對照組采用基礎培養液，土霉素組在基礎培養液中添加土霉素50 μg/mL（陽性對照），博落回組在基礎培養液中分別添加50、100、150 ng/mL的博落回提取物，試驗檢測免疫球蛋白G（IgG）、一氧化氮（NO）的含量以及溶菌酶（LSZ）、一氧化氮合酶（NOS）、乳酸脫氫酶（LDH）活性同時測定 IgG和SOD mRNA表達量。結果表明，博落回組IgG、NO和LSZ含量及NOS活性均極顯著高于對照組，土霉素組IgG和LSZ含量極顯著高于對照組；對應激細胞和正常細胞而言，博落回組IgG mRNA表達量均極顯著高于對照組和土霉素組，而50和100 ng/mL博落回組的IgG mRNA表達量都極顯著高于150 ng/mL博落回組，100 ng/mL博落回組應激細胞IgG mRNA表達量極顯著高于正常細胞；與對照組相比，添加博落回提取物50、100、150 ng/mL均極顯著提高SOD mRNA表達量。綜合各項指標，博落回提取物可提高LPS（脂多糖）應激細胞IgG、NO和LSZ的含量及NOS活性，提高應激細胞和正常細胞IgG和SOD mRNA的表達量，總體效果優于土霉素，本試驗篩選出最優添加濃度是50～100 ng/mL。