張家港市桃樹病蟲害綠色防控的實踐與建議

龔衛良 殷 茵 陸 彥 （張家港市植保植檢站，江蘇省蘇州市 215600）潘 斌 （張家港市鳳凰鎮農業服務中心，江蘇省蘇州市 215612）

江蘇省張家港市種植的水蜜桃果實大而圓潤，皮薄、易剝離，汁多、香氣濃，深受江浙滬一帶消費者的喜愛，桃產業也因此成為了當地農村重要的支柱產業。近年來，張家港市桃樹種植面積近1 333.33 hm2，占全市農作物種植面積的8.0%左右。但隨著桃樹種植面積的不斷擴大，張家港市桃樹病蟲害發生越來越嚴重，桃農使用化學農藥的數量也連年增加，對桃產品質量安全造成了較大影響。為此，張家港市植保部門從2010年開始，對桃樹病蟲害發生情況進行了調研，并針對桃樹主要病蟲害，引進、開發了多項綠色防控技術，且逐步在全市范圍內推廣應用，最終取得了較好的效果。筆者擬在介紹張家港市桃樹病蟲害綠色防控實施背景的基礎上，對桃樹病蟲害綠色防控技術措施、主要做法及取得的成效進行總結，對存在的主要問題進行分析，并依此提出相關對策建議，以供類似地區參考借鑒。

1 張家港市桃樹病蟲害綠色防控的實施背景

1.1 促進桃產業可持續發展的需要

桃產業是張家港市農民增收的重要產業，但其健康發展受到了日益嚴重發生的病蟲害的威脅。同時，在桃樹病蟲害防治中，由于長期依賴單一化學農藥，造成了病蟲抗藥性增強、防治效果下降，既而出現了農藥越打越多、病蟲害越防越難的問題。因此，亟需開展桃樹病蟲害綠色防控，以遏制病蟲害加重發生的態勢，實現病蟲害可持續治理，從而促進桃產業可持續發展。

1.2 保障桃產品質量安全的需要

目前，人們對農產品的質量安全越來越關注。同時，受氣候等因素影響，張家港市桃樹病蟲害發生種類較多，常年發生嚴重的病蟲種類有細菌性穿孔病、褐腐病、瘡痂病、軟腐病、梨小食心蟲、桃蛀螟、紅蜘蛛、綠盲蝽、小綠葉蟬等，然而當地桃農最主要的防治手段是化學防治，但若防治不科學、農藥使用不合理，易造成桃果農藥殘留超標，進而影響桃產品質量安全。因此，亟需開展桃樹病蟲害綠色防控，從而保障桃產品質量安全。

1.3 保護張家港市農業生態環境的需要

化學農藥雖是防治桃樹病蟲害的有力保障，但由于目前農藥使用總量偏大，施藥技術不到位，桃樹植保機械不夠先進等問題，導致化學農藥的利用率不高，大量農藥在噴霧時易通過飄移、滲漏、徑流等而造成流失，從而污染土壤和水環境。因此，亟需開展桃樹病蟲害綠色防控，以減量使用農藥，減輕農業面源污染，保護農田生態環境，促進生產與生態協調發展。

2 張家港市桃樹病蟲害綠色防控的技術措施

2.1 農業生態調控技術

農業生態調控的目的是改造病蟲害發生源頭及滋生環境，人為增強桃園自然控害能力和桃樹抗病蟲能力。具體措施為：（1）對于新建桃園，優先推廣種植抗病、抗蟲桃樹品種，并優化果園布局，打好桃樹優質高產基礎。例如，采用寬行密植栽培方式和標準化整形修剪技術，以利于桃園通風透光，從而減少桃樹病蟲害發生。（2）完善桃園的溝渠配套，提高排水降濕能力，增強樹勢，提高桃樹自身抗病蟲能力，以培育健康桃樹。同時，應用滴灌、噴灌技術，不僅可省時、省工、大量節約水資源，還能避免因溝灌、漫灌等引起的土壤板結等問題，以促進桃樹生長發育，增加桃樹生長勢。（3）及時清潔桃園，在桃樹生長期及時清理桃園內的病蟲枝、落果及落葉等。同時，冬季適時開展修剪，剪除病蟲枝及僵果，并帶出桃園集中銷毀，以減少病蟲基數。（4）做好冬季涂白保護工作，創造不利于害蟲、蟲卵和病原體藏匿的環境條件。

2.2 物理仿生防治技術

具體為：（1）應用性信息素迷向技術，主要推廣梨小食心蟲性信息素迷向絲技術，即在3月中下旬越冬代成蟲出蟄前，將迷向絲懸掛于樹冠中上部，可有效防止雌雄蟲交配，進而減少害蟲基數。（2）色板誘殺，主要用于誘殺桃樹蚜蟲，即在桃蚜發生期每667 m2懸掛30～40張黃色粘蟲板。（3）殺蟲燈誘殺，每6 666.67 m2桃園安裝1盞頻振式殺蟲燈或太陽能殺蟲燈，利用趨光性誘殺害蟲。（4）使用蝸牛裙，阻隔蝸牛上樹為害桃果。（5）加裝防蟲網，即對大棚避雨栽培的桃樹，加裝18～22目的防蟲網，以減少外來害蟲的侵害。（6）果實套袋，即疏果、定果后，采用專用袋進行全園果實套袋，以有效阻隔病蟲為害桃果，改善果品外觀品質。

2.3 生物防治技術

結合農田生態工程、果園生草覆蓋、釋放有益昆蟲、作物間套復種、種植天敵誘集帶等生物多樣性調控與天敵保護利用技術，推廣應用以蟲治蟲、以菌治蟲、以菌治菌等生物防治技術，加大對天敵的保護和培養，并使用蘇云金桿菌、中生菌素、春雷霉素等生物農藥防治桃樹病蟲害，以保護桃園環境和生物多樣性。

2.4 科學合理使用化學農藥

通過推廣使用茚蟲威和甲維鹽等高效、低毒、低殘留、環境友好型農藥，優化集成農藥的輪換使用、交替使用、精準使用和安全使用等配套技術，加強對農藥抗藥性的監測與治理，普及規范農藥使用知識，嚴格遵守農藥安全使用間隔期等，在合理施用化學農藥、保證防效的基礎上，最大限度地降低使用化學農藥造成的負面影響。

3 張家港市桃樹病蟲害綠色防控的主要做法

3.1 開展桃樹病蟲害系統監測

在上級植保部門的支持下，張家港市開展了桃樹病蟲害的系統監測，即在桃樹萬畝核心園區鳳凰鎮設立桃樹病蟲害監測點，對梨小食心蟲、桃蛀螟、桃小食心蟲、綠盲蝽、桔小食蠅等害蟲進行全年性誘測報。同時，對桃細菌性穿孔病、褐腐病等桃樹重大病害開展定點調查與大面積普查相結合的測報工作，從而全面掌握桃樹病蟲害的發生、發展情況，提升了測報準確率。近年來，張家港市全年桃樹主要病蟲害測報準確率保持在90%以上，每年發布病蟲防治信息10余次，不僅滿足了桃農對病蟲害防治的需要，還為全市實施桃樹病蟲害綠色防控提供了依據。

3.2 引進推廣桃樹綠色防控新技術

近年來，張家港市逐步引進并推廣了梨小食心蟲迷向絲、蝸牛裙、殺蟲燈等桃樹綠色防控新技術。同時，經過試驗和示范，逐步摸索出一套適合張家港市使用的成熟技術。在大幅減量使用化學農藥的情況下，推廣使用新技術，對梨小食心蟲、蝸牛、蛞蝓等的防效均在95%以上。目前，張家港市桃樹主產區的新型綠色防控技術覆蓋率已達90%以上。

3.3 建立桃樹綠色防控示范基地

在張家港市桃樹種植集中區域，建立了桃樹病蟲害綠色防控示范基地。目前，在基地采用的綠色防控技術主要有捕食螨、信息素粘蟲板、蝸牛裙、殺蟲燈、迷向絲、防蟲網等，基地綠色防控技術覆蓋率達100%，全年僅使用農藥5～6次，比常規防控區的用藥次數減少1/2，提高了桃果品質，經濟效益顯著，且基地的示范輻射作用明顯。

3.4 開展高效低毒農藥篩選試驗

桃樹屬于特色小宗作物，登記使用在桃樹上的農藥品種較少，即使有一些已登記的農藥品種，由于多年使用，病蟲害對其已產生抗藥性，導致防效下降；然而隨著農藥法律法規的健全完善和桃樹病蟲害發生日益嚴重，桃農面臨無藥可選的局面。為此，張家港市植保植檢站連續多年開展桃樹主要靶標病蟲害（桃細菌性穿孔病、褐腐病、梨小食心蟲、葉螨、潛葉蛾、小綠葉蟬等）的藥效試驗，目前已篩選出茚蟲威、甲維鹽、蘇云菌桿菌、苯醚甲環唑、吡唑醚菌酯、螺螨酯、烯啶蟲胺等高效低毒低殘留農藥，其中蘇云菌桿菌等已獲得登記。

3.5 廣泛宣傳和技術培訓

張家港市植保部門利用電視、網絡、報紙等新聞媒體，廣泛宣傳桃樹病蟲害綠色防控的重要性，以提高桃農對綠色防控的認識和自覺性，進而營造良好的社會氛圍。同時，廣泛開展桃樹病蟲害綠色防控技術培訓，一般采用會議集中培訓和田頭現場培訓兩種形式。其中，會議集中培訓是由市（鎮）農業部門舉辦桃樹病蟲害培訓班，邀請相關專家前來授課，田頭現場培訓是在田間對某種病蟲害的綠色防控技術進行現場指導；培訓對象以技術員、村級農業負責人、種桃大戶為主，一般會議集中培訓每年召開2～3次，培訓人員可達200余人次。

3.6 開展農藥“零差價”配送

為確保桃樹病蟲害防治在管理上比常規作物更嚴格，杜絕使用高毒、高殘留農藥。2010年張家港市在全國首推“統一配送、統一標識、統一價格、統一差率”的農藥“零差價”集中配送模式，自此，張家港市植保部門每年年初根據病蟲預測情況和防控工作需要，發布一批綠色防控產品及高效、低毒、低殘留、環境友好型農藥名錄，然后由政府集中統一招標采購，由農藥配送中心負責配送，且農藥價格經財政補貼，增強了農藥的市場競爭力。

3.7 加強桃產品質量監管

近年來，張家港市以創建國家農產品質量安全縣（市）為契機，將政府部門行為上升為政府行為，并充分發揮行政推動在綠色防控中的作用，強化各部門協調，以加強監管督查，形成齊抓共管、全社會參與的局面。同時，在張家港市桃樹集中種植區域，由相關部門明確監管重點，落實好基地建設、投入品使用、生產記錄、產品檢測、質量管理等的制度，且細化抽查、檢測等具體工作，并實行桃產品農藥殘留限制指標的市場準入政策，以實現桃樹病蟲害綠色防控與市場的有效對接。

4 張家港市桃樹病蟲害綠色防控取得的成效

4.1 經濟效益

通過實施桃樹病蟲害綠色防控，張家港市桃樹病蟲害防效總體提高了15%，桃果損失率控制在10%以下，不僅增加了桃果產量，還使果品質量和市場競爭力得到了同步提升。近3年統計數據表明，張家港市實施綠色防控的桃園的桃果平均每667 m2產量為1 475.80 kg，比實施常規防控的桃園（每667 m2產量1 280.90 kg）每667 m2增產194.90 kg；實施綠色防控的桃園平均每667 m2用工658.5元、化學防治投入405元、生物及物理防治投入235.19元，合計每667 m2投入成本1 298.69元，雖比實施常規防控的桃園（每667 m2用工750元、化學防治投入500元，合計每667 m2投入成本1 250元）每667 m2成本增加48.69元，但因桃果產量增加，最終實施綠色防控的桃園比常規防控的桃園每667 m2增收3 026.83元（桃果售價按近3年平均值15.78元/kg計）。

4.2 生態效益

張家港市實施綠色防控的桃園可大大減少化學農藥的使用次數和使用量，與實施常規防控的桃園相比，實施綠色防控的桃園每667 m2年均減少用藥3～4次，化學農藥使用量同比下降20%～25%。同時，實施綠色防控的桃園使用的農藥也以高效、低毒、低殘留、環境友好型農藥為主，環境污染明顯減少，天敵種類及數量得到有效恢復，桃園草青水綠，形成了良性的生態循環，確保了環境安全。

4.3 社會效益

張家港市實施綠色防控的桃園能有效控制和降低果品農藥殘留，近幾年在張家港市農產品質量安全抽檢中，桃果農藥殘留檢測合格率均達100%，果品質量和安全性得到顯著提高，有力地促進了全市農產品質量安全建設。另外，通過實施桃樹病蟲害綠色防控，也帶動了其它作物（如水稻、蔬菜等）開展綠色防控，起到了良好的輻射示范效應，具有良好的社會效益。

5 張家港市桃樹綠色防控中存在的主要問題及對策建議

5.1 存在的主要問題

5.1.1 桃樹病蟲害綠色防控技術的集成不成熟

具體表現為：（1）單項病蟲綠色防控技術發展不平衡。目前，桃樹蟲害的綠色防控技術多，而病害的綠色防控技術少，且目前可應用技術的比例也較低。（2）桃樹病蟲害綠色防控主要集中在單個病蟲或單項技術上，缺乏針對不同病蟲害的綠色防控技術的綜合集成組裝，且集成技術的實用性和可操作性還有待進一步加強。

5.1.2 桃農綠色防控的理念轉變不夠

具體表現為：（1）桃農對綠色防控理念的認知度不夠，遇到病蟲害問題，首先想到的依然是化學防治。（2）桃農對綠色防控的防治效果持懷疑態度，認為其沒有化學防治快速、高效。（3）由于一些綠色防控技術投入高、見效慢，桃農應用綠色防控技術的主動性和積極性不強。

5.1.3 綠色防控的桃果無法體現優質優價

張家港市桃果生產以分散經營為主，集中規模生產的基地較少，且桃果的銷售渠道多樣，桃農缺乏集中統一的經營理念，市場無序競爭激烈，無法體現綠色防控桃果的優質優價。

5.2 對策建議

5.2.1 進一步完善桃樹病蟲害綠色防控技術體系

集成創新是提升桃樹病蟲害綠色防控水平的前提，要集中各方面的技術力量，在桃樹病蟲害綠色防控技術集成創新上下功夫，即針對桃樹綠色防控中的技術難點和推廣應用瓶頸，積極同上級植保部門和科研院校開展協同攻關，從而不斷充實和完善技術體系，最終形成經濟、高效、實用、操作性強的一整套桃樹全程病蟲害綠色防控技術體系。

5.2.2 進一步完善桃樹農藥使用投入監管

實行桃樹病蟲害綠色防控，需農業相關部門之間密切配合，從而進一步完善桃樹農藥使用投入監管。即對桃園使用的農藥要加強規范化監管，實行全程臺帳式管理，記錄每次使用農藥的品種和數量；同時，要利用農藥配送渠道，注重源頭把控，建立農藥銷售卡和跟蹤卡制度，堅持農藥專項檢查與日常檢查、突擊檢查相結合，杜絕使用高毒高殘留農藥。

5.2.3 進一步開展品牌建設

品牌建設是提高桃產品質量安全、促進桃農增產增收的需要,而病蟲害綠色防控是建品牌、創名牌的前提，故要以品牌建設來帶動桃樹病蟲害綠色防控建設，以病蟲害綠色防控建設來促進名牌創建。具體措施為：政府需出臺相關政策，培育專業經營合作社，對實施病蟲害綠色防控的企業和個人，實行桃產品質量認證，以提高其產品的市場競爭力；同時，要充分體現綠色防控桃果的優質優價，可通過專業經營合作社對廣大果農分散經營所生產的綠色防控桃果進行統一管理、統一認證、統一品牌和統一包裝，充分體現桃樹病蟲害綠色防控果品的經濟價值，從而引導桃農把提升經濟效益的出發點放在桃樹病蟲害綠色防控和品牌建設戰略上來。