秦安縣桃樹栽培新技術與效果分析

李莉莉

（甘肅省秦安縣郭嘉鎮農業技術推廣與綜合服務中心，甘肅秦安741600）

秦安縣作為全國著名的桃之鄉，是甘肅省有名的萬畝無公害桃生產基地。生產的鮮桃以個大、色艷、味美、質優而深受消費者喜愛，果品暢銷全國各地。近年來，秦安縣立足縣情，按照因地制宜的原則，開展綠色桃生產及栽培技術試驗研究，發展桃產業，提升桃產品，帶動了經濟發展。

1 秦安縣桃樹栽培新技術

1.1 桃園行間覆蓋園藝地布技術

園藝地布是一種覆蓋鋪設在果園行間當作一種覆蓋物的果園管理辦法。2013年秦安縣首次在興國鎮鄭川村蘋果園中應用了園藝地布，2017年在劉坪鄉何灣村桃園中進行了試驗。試驗結果表明：桃園在標準化綜合管理的同時，行間覆地布技術能節約灌溉用水，增強保濕程度，減少陽光與風力對土壤水分的蒸發，而且能保持土壤的養分，減少了土壤有機質的流失，調節了地表溫度，保持了田間持水量，為桃樹的生長提供了必須的水分，提高了桃樹的質量與產量。降低了投資成本，特別是干旱年份，山區無灌水條件的桃園效果更明顯。

1.2 大田桃園長枝修剪技術

因通風透光會影響桃子的色度與質量，對桃果農的經濟收入有著很大的影響。因此，為了提高桃子的優良色度，提高產品的質量，增強市場競爭力，在大田桃園長枝實施修剪技術，增強了桃樹的透光空間，拉大了桃樹的通風縫隙，從而有效調整生長與結果的關系，使桃樹良好生長，掛果率提高，而且桃子色度悅目，果品質量上乘，經濟效益明顯增強。

1.3 漚肥在桃園中的應用技術

有機肥料的施用是提高桃子果品質量的有效途徑。秦安縣生產桃具有獨特的自然資源優勢，但近年來由于果農單一的施肥方式與過度施用化肥，使土壤發生了很大變化，有機質顯得不足，桃子產量與質量出現了下降。為了改變當地果園單一的施肥方式，近年來進行了桃園施漚肥的試驗，結果表明：桃園施漚肥解決了淺山干旱區桃樹生長量不大，果品質量低下的問題，提高了土壤有機質含量，減少了施肥次數，降低了肥料和灌水的費用，節省了人工，施漚肥有利于果樹對肥料的直接吸收，只在果樹所需肥水的臨界期進行澆灌施肥就可以滿足桃樹生長需要，可以改變在淺山干旱區域栽培桃樹缺肥缺水的現狀。

1.4 溫室桃“Y”形階梯狀修剪技術

為改善溫室桃樹單一的整形與修剪模式，解決棚內桃樹因生長空間狹小、通風透光不良而造成樹體密閉、結果部位上移、下部枝條光禿、桃子色度不好，而且有大量的落果現象出現等問題，選定桃樹試驗點，實施溫室桃“Y”形修剪技術試驗。試驗結果顯示：運用“Y”形階梯狀修剪技術修剪的桃樹，棚體內的光照空間充盈，陽光充沛，果實的受光范圍飽滿，果品色度均勻、悅目、質量優良，而且桃樹在“Y”形階梯狀修剪技術的修剪下，有效遏制了徒長性結果枝的產生，細弱枝也明顯減少，并且產生了許多中、長果枝，樹型長勢良好，營養生長與生殖生長更加平衡，樹體中庸偏旺，提高了果實產量和品質。

1.5 病蟲害綜合防治技術

結合項目的實施主要開展了“三病一蟲”（縮葉病、黃化病、流膠病和梨小食心蟲）防治試驗，建立病蟲害預測預報體系，在做好清園、剪除病蟲枝梢、摘除病蟲苞等農業防治的基礎上，重點推廣了頻振式殺蟲燈、懸掛性誘劑與懸掛梨小食心蟲性誘劑，誘殺成蟲，測報成蟲發生期，指導噴藥。通過綜合防治試驗，取得了較好的效果，桃新梢平均受害率降低為6.3%，蟲果率降低為4.1%，比對照園分別降低了89.7個百分點和61個百分點。

1.6 花果管理和果實套袋技術

在花芽明顯膨大時，根據樹體負載能力進行花前復剪，調節花、葉芽量。對花芽量偏多的樹，回縮老枝組更新，疏除過密枝、弱花枝，對花芽量偏少的樹，保留所有果枝，回縮部分無花輔養枝和結果枝組。花蕾露紅時疏花，疏除上位的花蕾，留枝條中部兩側的花蕾，為了提高座果率，此期可噴灑0.2%～0.3%的硼砂。新梢速長期疏果，疏除并生果、畸形果、小果、病蟲果。生理落果后，及時定果，一般長果枝留3～4個果，中果枝留2～3個果，短果枝或花束狀果枝留1個果或不留果，也可按間距15～20cm 留枝條中部的果。幼齡桃園產量控制在7500～15000kg/hm2，成齡桃園產量控制在37500～60000kg/hm2。疏果后套袋，套袋前噴一次80%大生M452500倍溶液+1.8%阿維菌素200倍溶液+2%農抗120水劑1000倍溶液+氨基酸鈣進行殺菌殺蟲補鈣。

2 秦安縣桃樹栽培新技術效果分析

秦安縣桃樹栽培新技術試驗結果表明：桃園在標準化綜合管理的同時，行間覆地布技術減輕了地表蒸發，使桃園灌溉次數大大減少，灌水量下降，從而防止了土壤養分的下滲與流失，土壤有機質含量得到了鞏固。同時，通過覆地布技術，不僅調節了地表溫度，保持了田間持水量，還促進了桃樹生長，改善桃果實品質，提高桃園產量，節約了投資成本；大田桃園采用長枝修剪技術能改善桃園通風透光條件，有效調整生長與結果的關系，使桃樹的長勢良好，向中庸健壯發展，明顯提高了可溶性固形物含量等內在品質，果實硬度增強、修剪費用也隨之降低，從而提高桃園的經濟效益，特別是干旱年份對無灌溉條件的桃園效果更明顯。設施棚桃經“Y”形階梯狀修剪，有效改善了棚體內的光照空間，增強了果實的受光率，結果部位均勻，徒長性結果枝和細弱枝比例下降，中、長果枝比例增加，樹勢得到了明顯緩解，營養生長與生殖生長更加平衡，樹體中庸偏旺；桃園施漚肥解決了淺山干旱區桃樹生長量不大、果品質量低下的問題。

秦安縣近年來注重推廣土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害綜合防治等先進實用的生產管理技術，增強了桃樹健康生長，提高了桃果的產量與質量，增強當地果農對保護產地環境和生產綠色果品的意識，生產過程更為規范，生物農藥普遍使用，為綠色食品桃生產奠定了堅實的基礎，為秦安桃產業實施品牌戰略奠定了技術基礎。