水稻施肥技術(shù)

王金林，聞 祿，武廣云

（普洱市土壤肥料工作站，云南普洱 665000）

1 施肥原則

目前普洱市水稻生產(chǎn)區(qū)存在偏施氮肥，且前期施氮量過大，鉀肥和中微量肥料使用量少，養(yǎng)分比例不協(xié)調(diào)，有機(jī)肥施用不足，酸性土壤鈣、硅及部分土壤鋅等中微量元素缺乏、施肥方法不科學(xué)等問題，基于以上問題，提出以下施肥原則。

一是增施有機(jī)肥，有機(jī)無機(jī)肥料相結(jié)合，提倡秸稈還田；二是調(diào)整基肥與追肥比例，氮肥后移，減少前期氮肥用量，增加中、后期施氮量，提高氮肥利用率；三是依據(jù)土壤肥力條件和目標(biāo)產(chǎn)量，平衡施用氮、磷、鉀肥，主要是調(diào)整氮肥用量，增施磷、鉀肥；四是在土壤pH值為5.5以下的田塊，適當(dāng)施用含硅、鈣的堿性土壤改良劑或基施生石灰；五是缺鋅田塊、潛育化稻田和低溫寡照地區(qū)補(bǔ)充微量元素鋅肥。

2 秧田施肥

采用旱育秧和濕潤(rùn)薄膜育秧，選用旱地、菜地或稻田做苗床，在育秧前先翻挖，然后每畝施用1000 kg腐熟細(xì)碎的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥。播種時(shí)每畝施氮肥10 kg和磷肥15 kg，均勻施在墑面上，然后翻入耕作層。2葉1心期通風(fēng)煉苗后揭膜，揭膜后畝用尿素3 kg對(duì)水進(jìn)行葉面噴施。

3 本田施肥

3.1 基 肥

水稻移栽前施入土壤的肥料為基肥。基肥非常重要，最適宜施用有機(jī)肥，并適當(dāng)配合氮、磷、鉀和微量元素肥料，達(dá)到既滿足有效分蘗期內(nèi)有較高的速效養(yǎng)分供應(yīng)，又保證肥效穩(wěn)長(zhǎng)的效果。一般結(jié)合最后1次耙田施用，施肥深度應(yīng)在12～20 cm，使銨在少氧的環(huán)境中保持穩(wěn)定、防止流失。按照每畝施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1000 kg（商品有機(jī)肥350～600 kg），配合尿素10～15 kg、普鈣25～30 kg；或者每畝施用氮∶磷∶鉀比例為24∶6∶10水稻專用控釋肥40 kg，并配合施用鋅肥1～2 kg。

3.2 追 肥

水稻追肥有3個(gè)重要的施肥時(shí)期，包括分蘗期、抽穗期、成熟期。

（1） 分蘗肥。分蘗肥在施促基肥的基礎(chǔ)上及早施用，一般在移栽后7 d內(nèi)施用尿素10 kg，配合除草劑一起施用，保證全田生長(zhǎng)整齊，起到保蘗成穗作用。

（2）穗肥。當(dāng)水稻倒2葉開始出葉，幼穗長(zhǎng)約1 cm時(shí)，每畝施尿素8～12 kg、硫酸鉀或氯化鉀3～5 kg，或高氮復(fù)合肥10～15 kg，以確保中期有足夠的養(yǎng)分轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)，增加穎花數(shù)量，防止穎花退化，促穗大粒重，同時(shí)該時(shí)期施肥還具有養(yǎng)根、健葉、壯稈、防倒伏的作用。對(duì)于群體過小的田塊可以提前到穗分化時(shí)期施肥，施肥量可酌情增大。

（3）粒肥。水稻抽穗直至成熟期間追施粒肥。要視水稻的長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行追肥，宜少不宜多，一般每畝噴施0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液50～60 kg；在缺鋅癥狀出現(xiàn)的田塊中噴施0.1%～0.3%的硫酸鋅溶液50～60 kg；對(duì)抽穗前葉片褪綠發(fā)黃的地塊，每畝施尿素3～4 kg或高氮復(fù)合肥4～5 kg。應(yīng)注意前期肥足、中期分蘗過多過旺、葉色濃綠、群體間受光態(tài)勢(shì)差、有貪青晚熟趨勢(shì)的田塊，不追施粒肥。

4 增施有機(jī)肥

有機(jī)肥和化肥配合施用，不僅增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的循環(huán)和平衡也有重要意義。有機(jī)肥富含有機(jī)質(zhì)，可以培肥土壤，供應(yīng)多種營(yíng)養(yǎng)成分，還能提供具有生長(zhǎng)素和激素性質(zhì)的化合物。有機(jī)肥料中的有機(jī)酸和腐殖酸能與土壤中的鐵、鋁絡(luò)合，減少磷肥被土壤固定，提高有效磷量和磷肥在土壤中的移動(dòng)性；施用有機(jī)肥料有助于保持土壤中氮素儲(chǔ)量。但有機(jī)肥料養(yǎng)分釋放緩慢，而化學(xué)肥料多是速效性的，養(yǎng)分供應(yīng)快，兩者配合施用，可使養(yǎng)分供應(yīng)過程較為平穩(wěn)。一般畝施農(nóng)家肥1500～2000 kg或350～600 kg商品有機(jī)肥作基肥。

5 針對(duì)性施用微肥

微量元素如鋅、錳、硼等，能改善水稻根部氧的供應(yīng)，增強(qiáng)稻株的抗逆性，提高植株抗病能力，促進(jìn)后期根系發(fā)育，延長(zhǎng)葉片功能期，防止早衰；能加速花的發(fā)育，增加花粉數(shù)量，促進(jìn)花粒萌發(fā)，有利于提高水稻成穗率；還能促進(jìn)穗大粒多，提高結(jié)實(shí)率和籽粒的充實(shí)度，從而增加稻谷產(chǎn)量。在缺鋅、缺硼稻田畝施硫酸鋅1.5 kg、硼砂250～350 g并視土壤情況，畝施硅肥6～8 kg補(bǔ)充缺失的微量元素。

6 酸性水稻田適當(dāng)施用石灰

據(jù)測(cè)普洱市測(cè)土配方施肥項(xiàng)目的4275份土壤樣品測(cè)定結(jié)果知，土壤pH值低于5.5的占58.7%，pH值為5.5～6.5的占34.5%，土壤以酸性為主。合理施用石灰提高土壤pH值，可補(bǔ)充土壤鈣含量，減少土壤對(duì)磷和鉬的固定，促進(jìn)有機(jī)氮、磷化合物的分解釋放，消除過量鋁、鐵、錳等的毒害；增強(qiáng)土壤有益微生物活性，改善土壤物理性狀，抑制與殺滅土傳病發(fā)生與蔓延。石灰施用量依據(jù)不同質(zhì)地耕地土壤（pH值高低）確定，建議每畝施用生石灰50～75 kg。