徐睿杰(常州科技經貿技工學校)
隨著社會經濟的不斷發展,整個酒店行業的競爭,也變得更加的激烈。在酒店運營的過程當中,酒店的管理工作,是其中的一個重要方面,對酒店的發展,具有重要的影響。在“互聯網+”模式下,酒店在進行管理的過程中,需要對管理的理念,進行相應的轉變,轉變酒店管理的模式,將酒店的競爭力,不斷進行提升,從而促進酒店更好地發展。所以,在“互聯網+”模式下,酒店的管理工作,需要及時進行改革[1]。
在酒店管理的過程當中,進行科學的管理,可以有效地提高酒店的管理水平,推動酒店更好地發展。但是就目前我國酒店管理的現狀來看,還是存在一定的問題,首先,就是技術方面。我國很多的酒店,雖然硬件設施都還不錯,但是在高新技術的運用上,水平都較低,尤其是和發達國家相比的話,這種劣勢就更加明顯了。例如,酒店房間的光線,以及溫度的調節,技術都是比較落后的。其次,就是酒店的數量,和發達的國家進行比較的話,我國的酒店的數量還不是很多,而且很多人,都對高檔酒店的開發,比較關注,對那些經濟型的酒店的開發,則沒有過多地進行關注。再次,就是人才方面,目前我國的酒店行業,在酒店管理的方面,依然存在人才缺失的情況,而且酒店管理的人員,整體的素質都不是很高。另外,在酒店營銷的方面,我國的酒店還是缺乏一定的針對性,對消費者的了解,還是不夠深入,對市場的具體需求,也不是很明確,在經營的過程中,缺少一定的特色,基本都是千篇一律的經營模式。而且在銷售的渠道上也是比較落后的,通常都是借助其它的平臺,對酒店進行相應的宣傳,沒有自己的手機應用。有的酒店會在一些平臺上,銷售一些產品,但是對信息的更新,不夠及時,所以這個渠道顯然也不能取得很好的成效。與此同時,很多的酒店在管理的過程中,連最基本的管理機制,都不夠成熟,對酒店的發展,形成了很大的制約。因此,酒店管理工作,必須要進行改革[2]。
在酒店運營的過程中,管理工作對酒店的發展來說,具有重要的作用。在“互聯網+”模式,給酒店的管理工作,也帶來了新的改革的契機。傳統的酒店管理模式,是比較落后的,已經無法適應目前酒店發展的需求。在“互聯網+”模式下,將傳統的酒店管理模式進行轉變的話,可以管理的模式,更加科學化以及現代化,從而更好地滿足新時期酒店管理的需求。例如,在“互聯網+”模式下,可以讓酒店的客房管理,能夠實現智能化的管理,將客房的動態信息,實時地進行掌握,將酒店的入住管理模式,進行相應的提升。
在“互聯網+”模式下,可以有效地促進酒店之間的合作,推動酒店進行資源的共享,這樣的話,酒店在共享信息的過程中,可以相互借鑒對方的優秀的管理模式,促進酒店的進一步發展。另外,隨著互聯網技術的不斷發展,也衍生了大數據,給酒店的管理工作,提供了強大的信息支撐。比如,酒店在進行管理工作的時候,借助大數據的優勢,對數據進行相應的分析,將財務信息的準確性,提升了很多,也給酒店的發展,提供了非常有力的信息支撐。
酒店要想有充足的客源,不僅需要提升自己的服務水平,還需要增強宣傳的能力。通過宣傳,可以把酒店的知名度,進行相應的提升,從而推動酒店的發展。傳統的酒店管理,宣傳的模式非常單一,基本都是依靠發傳單來進行的,在“互聯網+”模式下,給酒店的宣傳工作,提供了更多的宣傳模式。通過創建互聯網酒店的宣傳模式,采取推送的模式,增強了酒店的宣傳能力[3]。
目前,旅游業的發展,可謂是非常迅速。人們對酒店的住宿,以及娛樂的需求,也越來越高。所以,酒店在進行管理工作的時候,需要構建一種特色的管理模式,讓自己的服務更加具有特色,借助“互聯網+”的優勢,開展個性化營銷,對酒店的發展來說,是非常有利的。比如,酒店可以在線下,將客戶的信息構建成檔案,然后再根據消費者的需求來建檔,通過大數據,記錄消費者的需求,并對其進行相應的分析,更好地結合消費者的實際需求。在一些細節的地方,增強酒店的服務水平,再結合消費者的需求,將自身的管理模式,適當地進行調整,從而給客戶提供更加個性化,以及優質的服務,提高消費者的滿意程度,刺激消費者進行消費,提高酒店的經濟效益。
酒店要想更好地發展,就必須要提高客戶的入住率,客戶的入住率高,酒店的經濟效益才能上來。當一個酒店的品牌,已經家喻戶曉的時候,那么人們對它的認可程度,也能相應地提升上來,這樣的話,不管是線上,還是線下,入住率都會較高。因此,酒店在進行管理工作的時候,需要對酒店的品牌,加強推廣,讓更多的人,增加對酒店的了解,以及認可。在“互聯網+”模式下,已經有非常多的人,在網上將自己的需求,進行了實現。為了更好地適應時代發展的需求,酒店在進行品牌推廣的時候,必然需要利用到互聯網?;ヂ摼W具有很大的優勢,不僅在時間上不受限制,信息量也不會受到限制。比如,酒店在進行管理工作的時候,可以適當地開發一些微信公眾號,對酒店的品牌進行推廣,不僅節省了資金的投入,也能減少人力的投入,消費者在進行瀏覽的時候,也非常方便。
“互聯網+”模式下,人們的生產,以及生活等,都發生了非常大的變化,對酒店的發展,也帶來了很大的挑戰。在“互聯網+”模式下,酒店的管理,已經不僅僅是客戶住房,酒店租房那么簡單了,酒店的管理,已經上升到了娛樂,還有社交等方面。例如,如果酒店推出了新型的商品,但是需要得到更多的關注度的話,就得利用互聯網平臺,進行宣傳的工作,從而將商品的知名度,進行提升,讓該商品的經濟效益,可以得到有效的提升。針對這樣的要求,酒店需要對管理的模式,進行相應的改革,建立線上的電商分享平臺,從而構成線上,還有線下一起管理的模式,將酒店管理的效益,進行強化。
目前的酒店管理,在進行競爭的時候,已經不僅僅是價格上的競爭,更多的是進行管理上的競爭?!盎ヂ摼W+”模式下,給酒店的管理工作,提供了更多的機會,但是有很多的酒店的經營者,過多地重視對酒店的投資,對酒店的管理,卻有一定的忽視。在進行酒店管理的過程中,需要利用互聯網的優勢,不斷地推廣酒店的品牌,在面對客戶的時候,要盡量滿足客戶的需求,提升服務的水平。另外,在進行管理的過程中,還需要適當地應用新型的技術,從而更好地適應時代發展的需求。并且,還要學會抓住“互聯網+”模式下,所帶來的機遇,在進行酒店管理的時候,充分地利用互聯網的優勢,減少人力成本的投入,形成自己的特色,將酒店的核心競爭力提升上來[4]。
“互聯網+”模式,給酒店管理模式的改革,也帶來了很大的機遇,還有相應的挑戰。酒店在進行管理的過程中,需要將傳統的管理模式,進行一定的轉變,實現信息化的管理,充分利用互聯網的優勢,開展個性化的營銷,將營銷的渠道,進行拓寬,提升酒店的核心競爭力,從而有利于酒店獲得更高的經濟收益。