牛口蹄疫的診斷與防治

劉新達

牛口蹄疫的診斷與防治

劉新達

（吉林省舒蘭市法特鎮畜牧獸醫科吉林舒蘭132619）

隨著牛肉需求不斷增加，促使牛的養殖規模和養殖數量不斷增加，同時也增加了牛口蹄疫的發生概率。牛口蹄疫屬于一種常見的傳染性疾病，危害非常大，傳染力度強，養殖工作人員需要通過使用科學、合理的養殖技術，降低牛口蹄疫的發生概率。

牛口蹄疫；鑒別診斷；防治措施；方法；分析

隨著現代科學技術的不斷發展，我國的養殖技術也提高了很多，但由于牛養殖條件有限，導致很多牛極容易受到各種疾病的侵害。牛口蹄疫是一種傳染性非常強的疾病，傳染速度非常快，傳染途徑也非常廣泛，患上牛口蹄疫的牛死亡率也非常高，從而就會給養殖工作人員帶來不小的經濟損失。所以，做好牛口蹄疫的防治工作非常重要，有關部門開始逐漸重視質檢工作，牛口蹄疫的鑒別診斷和防治措施也在不斷強化。

1 牛口蹄疫的相關概述

1.1 牛口蹄疫的概述

牛口蹄疫主要是根據口蹄疫的病毒引發的偶蹄類動物共患的一種急性、慢性、接觸性疾病，傳染力度非常大，而且傳染途徑也非常寬泛，嚴重威脅牛群們的生命健康。如果牛群患上牛口蹄疫，就會造成牛群身體內部各器官的快速衰竭。牛口蹄疫這類傳染疾病主要以牛為主導，而且牛口蹄疫的發病潛伏期和狂犬病一樣，潛伏期的時間都很長，嚴重的會造成牛群死亡。

1.2 發病特征

一般牛口蹄疫發病的潛伏期在2～7 d之內，一旦有牛確診為牛口蹄疫，那么牛的體溫就會上升到40～42 ℃，這一階段牛的精神狀態不佳，萎靡不振、消沉，沒有食欲。閉嘴的過程中會不斷流口水，張開嘴之后也會時不時發出喘息聲。1～2 d之后，患有牛口蹄疫的牛的嘴唇內部、齒齦上面、舌苔上面、臉頰兩側、牛蹄之間、蹄冠位置的皮膚，還有乳房上面的皮膚都會出現水泡，12～36 h之后就會開始潰爛，而且局部位置也會出現亮紅色的腐爛面。患有牛口蹄疫的牛在嘴角邊流出來的唾液會一直增加，呈現白色泡沫狀，而且一直在嘴角位置。乳頭上面的水泡也會潰爛，在擠乳時疼痛不已；牛蹄的水泡也會破爛，導致牛很難站起來行走，嚴重的可能會影響整只牛蹄，必須要砍掉才可以留住性命。有的母牛甚至會出現乳房炎，妊娠母牛也可能會引發流產。

1.3 傳播途徑

牛口蹄疫主要是因為病毒感染引起的大規模傳染性疾病，傳染源是已經確診牛口蹄疫及攜帶牛口蹄疫病毒的牛群，牛口蹄疫的病毒主要是在病牛的咽喉位置、食道管及軟腭部位，病牛攜帶病毒的時間非常長，而且一旦有牛患上牛口蹄疫，牛口蹄疫的傳播途徑就非常寬泛了，傳播速度也非常快。牛口蹄疫病毒主要是利用病牛的唾液、乳汁、尿液及糞便來進行傳播，除此之外，患上牛口蹄疫的牛的皮毛及肉也能成為傳播牛口蹄疫的最佳途徑。在患上牛口蹄疫的牛棚里面，草料還有水源都很可能成為病原體，患上牛口蹄疫的牛再和其他健康的牛進行接觸，通過皮膚，或者飲水、飼料、空氣等都能夠將自身的牛口蹄疫病毒帶給其他健康的牛群。還有大眾比較容易忽略的就是，養殖工作人員穿戴的衣服、鞋帽、喂牛的材料工具、運輸車輛等，都能夠傳播牛口蹄疫病毒。一般狀況下，成年的牛在患上牛口蹄疫病毒之后，死亡率相對來說低一些；但是未成年的小牛，或者剛剛出生的牛犢子，一旦患上牛口蹄疫病毒，死亡概率就會非常大[1]。這幾年，我們國家的牛口蹄疫不斷發生，致使越來越多的養牛產業遭受大量的經濟損失，不僅市場的牛肉供不應求，而且養殖工作人員的經濟效益也是一落千丈。所以，養殖工作人員一定要科學、合理地掌握牛口蹄疫的鑒別診斷方法，以此制定一套比較有效的綜合防治措施，降低牛口蹄疫的發生概率及傳播速度。

2 牛口蹄疫的鑒別診斷方法

2.1 實驗室診斷方法

實驗室診斷方法的重要場地就是實驗室，實驗室診斷的主要目的就是判斷牛是否患上牛口蹄疫。實驗室診斷方法的操作流程：首先取牛舌、乳房位置及牛蹄位置上面的水泡皮5～10 g，裝在滅菌的瓶子里，再加入50%的生理鹽水，放到溫度較低的地方儲存，等待查驗結果，最終確診為牛口蹄疫之后再制定新一輪的工作計劃。

2.2 臨床鑒別診斷方法

牛口蹄疫是一種發病率非常高，同時死亡率也非常高的一種傳染性疾病，牛口蹄疫的病毒潛伏期非常久，很久之后突然爆發牛口蹄疫病毒。牛群從感染病毒到發病不會超過14 d，養殖工作人員在日常飼養過程中，一旦發現牛出現精神低迷、食欲不振、呼吸急促、張嘴的時候有非常明顯的喘息聲音、體溫驟然上漲到40～42 ℃時，就應該馬上將這頭牛進行隔離飼養，觀察及測量體溫，如果確定達到了42 ℃，就說明這頭牛已經患有牛口蹄疫[2]。患上牛口蹄疫的牛在發病3 d之后，面部、口腔內部就會出現等大小不一樣的水泡，而且如果患病時間越久，那么病牛的病情也會慢慢加重，嘴角位置會開始出現白色液體，同時也停止進食。再次加重時，牛身上的水泡就會開始潰爛、破裂，這個時間段病牛身體的疼痛更加難以忍耐，生不如死。此過程中病牛的體溫不會再持續升高，而是開始回到正常體溫。另外之前出現的潰爛現象也漸漸消失不見，直到最后重新愈合，但是愈合之后也會留下一定的疤痕。患上牛口蹄疫的病牛的面部、口腔、四肢等一些部位會開始長出水泡，甚至乳頭位置也會出現水泡，并且這些水泡在很短的時間之內就會開始破裂，最后潰爛。這些癥狀，在臨床上都被視為牛口蹄疫病毒引起的。有一部分的病牛在水泡從破裂到愈合階段，病情會不斷地加重，心律不齊、部分器官功能開始衰減，一直到最后，病牛死亡，這種癥狀在臨床上被稱為惡性牛口蹄疫癥狀。

3 牛口蹄疫的防治措施分析

3.1 嚴格控制牛群的購買途徑

養殖工作人員在購買牛群的過程中一定要嚴格控制購買渠道，一定不要在疫情地區購買。另外，在養殖工作人員飼養牛群的過程中，要不斷強化對牛群相關疾病的檢測工作，從而保障所購買的牛是健康的，沒有病毒，盡可能避免購買攜帶病毒的牛群，也就能避免給現存的牛群帶來疾病，以此降低養殖工作人員的經濟損失。如果養殖工作人員購買的牛帶有病毒，在很大的程度上也會給周圍環境的牛群造成威脅。基于此，養殖工作人員在購買牛群過程中，一定要嚴格控制牛群的購買渠道，進一步提高牛群的安全性，從而避免經濟損失。

3.2 加強牛棚的清潔、消毒

養殖工作人員要按時清理牛棚，將牛棚中存留的垃圾、糞便及排泄物等及時清理干凈，與此同時還要加強對患上牛口蹄疫病毒的牛群的排泄物、分泌物及很有可能被污染的物料及時進行消毒工作，保證牛床干凈衛生，才能進一步保障牛棚的生存環境也是干凈、清潔的。要定期更換新牛的飲水槽，及時更換水，不要讓牛群喝到污水，保證飲水安全、健康。除了以上這些清理工作，養殖工作人員也要學會不定期消毒牛棚。消毒是有效預防各種疾病的最佳防治手段，養殖工作人員通過使用84消毒液對牛棚、牛圈及一系列的使用工具進行全面消毒，具體的消毒工作還是要根據牛棚的實際情況來進行，這樣才能進一步改善牛群的生活環境。

養殖工作人員除了要保持牛棚的干凈、衛生以外，還要確保飼料的衛生、健康，科學、合理地進行飼料配料，從而提高牛群的身體素質，增強抵抗能力，謹防一些病毒感染侵入。還有最重要的一點就是，禁止一切外來人員進入到牛棚里面。

3.3 及時處理患上牛口蹄疫的牛

養殖工作人員如果發現在牛群中有一頭牛疑似患上牛口蹄疫，需要馬上將這頭牛進行隔離救治，單獨飼養，與此同時還要注重對這頭感染牛進行病原檢測。還要嚴格控制牛棚的溫度和濕度，加強對牛棚環境的治理，進一步降低牛口蹄疫的發生概率。再者，養殖工作人員在日常的飼養管理過程中，需要適當增加飼料中的營養供給，以此來進一步提高牛群的免疫功能。對于因為患上牛口蹄疫病毒而死亡的牛，要進行焚燒處理或者埋葬處理，避免由于處理尸體不當而造成牛口蹄疫病毒大量擴散，不僅影響周圍的牛群，還會對當地其他的養殖工作人員造成一定的經濟損失。

3.4 定期為牛群接種疫苗，更新飼養管理方式

養殖工作人員要具備嚴格的飼養意識，不斷更新牛群飼養方式，對待傳統的養牛飼養方式要推陳出新、革故鼎新，積極采用現代化的牛群飼養管理方式，通過現代化的防疫技術，進一步加強對牛群的飼養管理。國家、政府及有關部門嚴格規定，養殖工作人員需要定期對牛群進行健康檢查，剛出生的牛犢子要及時注射牛口蹄疫疫苗。除此之外，養殖工作人員還要建立科學、創新的飼養管理方式，借助現代化的養殖管理技術手段，強化牛群的健康管理機制，避免因為管理不當而造成的牛群患上牛口蹄疫，造成不必要的損失。

4 結語

牛口蹄疫傳播的速度非常快，是傳染率最高、死亡率最高的一種流行性傳染疾病。如果有牛患上牛口蹄疫，不僅影響自身的身體健康，同時還會傳染給其他的牛。所以，一旦有牛患上牛口蹄疫，就必須要對其進行隔離救治。養殖工作人員也要做好牛的疫苗接種工作，不定期對牛進行檢疫，如果發現有潛在的牛口蹄疫疾病，馬上進行有效的救治處理工作，避免牛口蹄疫疾病大范圍傳播，以此降低養牛工作人員的經濟損失。

[1]向文杰,李德棟,林俊,等.牛傳染性鼻氣管炎病毒單克隆抗體的制備及阻斷ELISA方法的建立[J].中國預防獸醫學報,2020,42(1):39-45.

[2]單彥寧.淺談牛口蹄疫的診斷及防治措施[J].畜禽業,2019,30(12):120.

劉新達（1971- ），男，漢族，吉林舒蘭人，獸醫師，研究方向：畜牧獸醫。

10.3969/j.issn.2095-1205.2020.12.26

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2095-1205(2020)12-52-02