淺析雷山縣茶葉產業健康發展

余 艷

（貴州省雷山縣望豐鄉農業服務中心，貴州 雷山 557100）

1 雷山縣茶產業現狀分析

雷山縣目前有茶園種植面積1.02萬hm2，其中可采摘的面積達7666.67hm2。茶產業覆蓋了我縣8個鄉（鎮）132個村，我縣的茶農達到1.8萬戶總計7.8萬余人，這其中建檔立卡的貧困戶11247人。全縣已經注冊的茶葉企業已達到156家。私企有32家，專業合作社的有51家，屬于集體的1家，屬于國有的有3家，屬于小微型的69家。其中獲得QS認證的有26家，屬于省級龍頭企業的有5家，州級企業的達到7家，州級示范社1家，有2家已獲得對外出口資格，54家是屬于初級加工企業，茶葉檢測機構達到2家，加成并使用的清潔化生產線15條，有茶葉生產與加工技術的職稱人員達到135人，年加工能力達4000t以上。2019年截止9月底，茶葉總產量達到4098t，茶葉的產值達到了5.7億元左右，茶產業的綜合產值達到7.6577億元。

2 雷山縣發展中存在的困難和問題

雷山縣2020年全縣茶園總面積要達到1萬hm2以上是符合雷山實際的，要真正成為我縣農村的支柱產業，就必須有規模，才能有效益，理由是：⑴有市場前景。茶是世界上消費量僅次于水的一種飲料，市場潛力巨大。因此，必須實施精品名牌戰略，以雷公山銀球茶、清明茶作為主導產品，實行統一包裝規格、統一質量標準、統一對外宣傳，集中力量上批量、上檔次、上規模，以品牌效益和規模效益占領市場，真正形成規模優勢和品牌效應，加快茶葉產業化的發展步伐。

（1）做強茶產業，走產業化之路必須突出重點，抓好以下工作。一要抓好龍頭企業培育，要把茶產業做大，我們必須要有標桿企業，做到規模化、市場化經營。同時政府也加大扶扶持標桿，提升企業的工藝水平和和市場競爭力；鼓勵支持小型企業聯營，建立企業專業分級生產，實現標準統一和話語統一；支持企業創新茶產品的包裝，不斷更新引進先進生產設備，增強市場競爭力；積極引導鼓勵龍頭企業和達到SC企業使用貴州綠茶品牌商標，力爭到2020年達5家以上，新增認證SC企業達3家以上，使全縣SC企業達30家以上。二要抓好產品開發，加快與茶葉有關產品的開發是拉長產業鏈條的必由之路，是提升茶產業的附加值的根本途徑。積極打造“雷公山高山綠（綠茶）”品牌，產品以銀球茶和清明茶為主，三要抓好市場營銷，以茶文化與民族文化為平臺，積極探索廣告營銷、節會營銷、網絡營銷、隊伍營銷等多種營銷方式，大力開拓市場。并充分發揮西江景區優勢，有效盤活西江新村閑置門面，建設集展示、銷售、品鑒于一體的茶產業綜合體，積極引進茶葉銷售企業入駐，推動茶旅融合發展，帶動茶產業效益綜合提升“借船出海”拓展市場，多渠道拓展市場覆蓋面和占有率。四要增濃茶氛圍，協唱好茶戲發展茶產業。認清形勢，領導力量再加強縣委、縣政府連續下發了三個加快茶產業建設的意見，對茶產業建設目標、建設原則、保障措施等都作了規定，任務已十分明確，各部門只要充分發揮職能作用，認真履行工作職責，積極推進工作開展，各鄉鎮只要加強對茶產業工作的領導，切實把工作擺上重要議程，認真落實茶產業發展的各項工作，完全實現發展一個產業，致富一方百姓。

（2）樹立氣勢，引資跑項再加大。雖然我縣建立茶產業發展基金，但僅靠縣級有限的資金投入茶產業發展是不夠的。發展優質茶園、產業，走多元化投資之路，借助外力求發展，一方面招商引資，另一方面爭取國家項目資金投入，為茶葉產業建設注入更多資金。

（3）大造聲勢，宣傳鼓動再擴大。2009年“5.1”期間上海世博·西江論談—— “游天下西江·品雷公山茶”茶文化活動在我縣西江舉辦產生了一定的震動和影響，但是由于宣傳力度的不夠，遠遠未達到理想的效果，今后要不斷創新辦節機制，繼續辦好茶文化節活動，還要充分利用互聯網、廣播、電視等新聞媒介，通過走出去辦、到大都市去推介等形式，大造聲勢，宣傳和打造雷公山茶品牌，讓雷公山茶走向全國、走向世界。

3 結語

自我縣種植茶葉以來，經歷了三起三落，主要原因是體制和政策造成的。因此，我縣茶葉發展必須要有穩定的政策。主要是：

（1）建立茶葉發展的長效機制。要有長久的統一發展茶葉產業的思想，持之以恒抓茶葉生產。

（2）加大茶葉產業發展建設投入。除了加大投入茶葉產業質量提升建設外，也要加大茶葉生產的基礎設施配套建設。

（3）旅游建設要與茶葉產業建設相結合。要從旅游發展角度，規劃建設茶葉產業，形成旅游與茶葉互動發展。

（4）大力倡導利用田土種茶。尤其雷公山自然保護區的核心區的田土，要大力提倡由種植糧食轉變為種植茶葉。

（5）營造全社會都來發展茶葉的氛圍。營造一個從茶葉基礎建設到產品加工、營銷、宣傳等各個環節都有人去經營、去服務的氛圍，樹立人人都為茶葉發展作好服務，做好宣傳的思想。茶葉在我縣極具特色，更是我縣發展的優勢。所以茶葉的發展是帶動我縣農村經濟發展重要抉擇。全力以赴的把茶產業做大、做強、做好，更是我縣建設社會主義新農村，全面建設小康社會的重中之重。