規(guī)模化豬場糞污污染特點及防治對策

蔡相毅

（青海省大通縣種豬場 810010）

近年來在市場需求不斷擴大的情況下，我國養(yǎng)豬行業(yè)出現(xiàn)了規(guī)模化發(fā)展的傾向，雖然在產(chǎn)量及規(guī)模化程度方面都有所提升，但規(guī)模化養(yǎng)殖也會造成較大的糞污污染，如果不能有效處理，將會對環(huán)境造成較大破壞。尤其當(dāng)糞污進(jìn)入生態(tài)系統(tǒng)后，其中含有的氮磷等物質(zhì)將會對農(nóng)作物生長產(chǎn)生不利影響，同時也會對地下水系造成污染，使水體出現(xiàn)富營養(yǎng)狀況。因此，我們需要從規(guī)模化豬場養(yǎng)殖的實際情況出發(fā)，加強對糞污污染的處理。

1 規(guī)模化豬場糞污污染的成因及類型

1.1 氮、磷的污染

首先在豬場糞污污染中，氮磷是主要污染源之一。由于豬飼料中包含較多的氮磷，其中大多數(shù)不能被吸收而排出體外，所以在豬糞污中含有大量氮磷成分，這些氮磷會對土壤及地下水等造成較大污染。并且隨著豬場養(yǎng)殖規(guī)模的快速擴大，排入到環(huán)境中的氮磷成分會繼續(xù)增加。

1.2 銅、鋅的污染

在規(guī)模化養(yǎng)殖過程中，由于豬飼料中含有較多的銅和鋅，使食用這些飼料的豬糞便出現(xiàn)發(fā)黑情況。銅和鋅雖然能促進(jìn)豬的生長，但大量銅、鋅會對土壤及環(huán)境造成蓄積污染，使得土壤出現(xiàn)嚴(yán)重金屬化，影響農(nóng)作物產(chǎn)量。

1.3 砷和硒的污染

其次砷和硒是飼料中的常見元素，同時也是有害元素。在豬飼料中，砷能有效提高豬的代謝，提高豬骨骼的生長速度，刺激豬的造血功能，同時還能有效抑制豬腸道微生物的生長，因此，砷元素在豬飼料中的應(yīng)用越來越多。但這兩種元素在豬身上的吸收率較低，許多元素都會隨著豬糞排泄到環(huán)境中，對周邊環(huán)境造成嚴(yán)重污染。

1.4 異味及有毒有害氣體的污染

除上述元素污染外，豬糞污中攜帶的有害氣體包括硫化氫、吲哚、醛胺、硫醇和氨氣等, 會產(chǎn)生嚴(yán)重的氣味污染。這些被污染的空氣中含有大量氨、硫等物質(zhì)，不僅會產(chǎn)生刺激的味道，如果大量吸入后還會對人呼吸道產(chǎn)生危害，如果吸入過度可能對人的健康造成影響[1]。

1.5 有害微生物的污染

最后在豬糞中還含有大量細(xì)菌、微生物、寄生蟲等，這些物質(zhì)如果大量進(jìn)入環(huán)境，超出環(huán)境自身凈化能力，將會造成嚴(yán)重的環(huán)境污染。微生物進(jìn)入土壤中還會對土壤成分及生長的植物產(chǎn)生影響。并且在豬糞中含有大量蟲卵及寄生蟲，如果不能及時清理，將會滋生大量蚊蠅，增加疾病傳染源。微生物如果進(jìn)入到生態(tài)系統(tǒng)中還會對生態(tài)系統(tǒng)造成嚴(yán)重危害，不利于當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)的保護(hù)。

2 防治對策

2.1 制定防止豬糞污污染的相關(guān)法規(guī)

首先我們需要制定相應(yīng)法律法規(guī)，對規(guī)模化養(yǎng)殖中豬場糞污處理進(jìn)行相應(yīng)規(guī)定，明確相應(yīng)責(zé)任。從我國當(dāng)前對豬場養(yǎng)殖的規(guī)定來看，一方面關(guān)于糞污處理與控制的法律法規(guī)不完善，另一方面很多豬場在實際養(yǎng)殖過程中不能有效處理糞污，直接將其排入環(huán)境。因此，我們需要制定完善的法律法規(guī)，從制度規(guī)定上加強對規(guī)模化豬場糞污的處理。重要的是要讓養(yǎng)殖人員對豬糞污染的危害有一定了解，自覺處理豬糞污染，提高豬糞污染處理的效率[2]。

2.2 加大科普宣傳, 提倡科學(xué)防治

我們還需要加大對規(guī)模化養(yǎng)殖中豬糞污處理的宣傳，提高養(yǎng)殖戶保護(hù)環(huán)境的意識，使用科學(xué)的方法加強環(huán)境保護(hù)。為此相關(guān)部門需要加強對飼料的研發(fā)，在滿足豬生長的同時減少微量元素的使用。如果條件允許，建議使用植物為主的飼料。同時定期清理豬場，及時有效的清理豬糞。考慮到規(guī)模化養(yǎng)殖會產(chǎn)生大量糞污，所以在養(yǎng)殖場選址方面需要建設(shè)在遠(yuǎn)離水源及居住區(qū)的地方。

2.3 采用先進(jìn)的技術(shù)和工藝對豬糞污進(jìn)行處理

我們還需要采用先進(jìn)的工藝和技術(shù)加強對豬糞的處理。加強對豬糞的利用，如可以將豬糞污用來生產(chǎn)藻氣，用于生產(chǎn)生活。并且我們還需要加強環(huán)境治理，在豬場周圍加大綠化建設(shè)，防止豬糞污排入地下水系統(tǒng)中，對地下水造成污染[3]。

3 總結(jié)

規(guī)模化豬場養(yǎng)殖是我國養(yǎng)豬行業(yè)的發(fā)展趨勢，規(guī)模化發(fā)展能為市場提供充足的豬產(chǎn)品。但規(guī)模化養(yǎng)殖產(chǎn)生的大量糞污也會對環(huán)境造成嚴(yán)重污染，因此，我們需要從我國規(guī)模化豬場養(yǎng)殖的實際出發(fā)，采用科學(xué)有效的方法，加強對豬場糞污的處理，減少環(huán)境污染。