庾雪梅
(廣西桂林興安縣畜牧技術推廣站 541300)
受全國非洲豬瘟大環境影響下,興安縣生豬養殖受到很大打擊,主要體現在:(1) 仔豬價格高漲。三元雜仔豬均價一度漲到 2100 元/頭 (斷奶仔豬,均重 6kg),同比增長 267%,養殖成本加劇;(2) 仔豬稀缺。興安縣大部分養殖場為自繁自養,但因之前疫情影響,一是許多養殖場出售部分種豬,種母豬數量減少;二是因擔心外源性感染,采取人工授精的母豬在很長一段時間空懷,產仔量下降;三是受全國疫情及價格影響,多數養殖戶持觀望態度,養殖積極性不高。
在這一特殊時期,要想盡快恢復生豬生產,本人認為各養殖場 (戶) 要做好以下措施。
生豬養殖場應選擇在地勢高燥,遠離生活水源地,遠離村莊、河流、集市和主要交通要道,符合動物防疫條件和環境保護條件;欄舍建設應坐南朝北,生活區、生產區及無害化處理區分開,生活區位于上風口,無害化處理區位于下風口和場區最低處,各功能區之間要相對獨立,避免人員、物品交叉;場內凈道與污道嚴格分開,不得交叉。有條件的地方可在場區外圍種植5~10m 寬的防風林。
(1) 完善生物安全防控設施。一是建立完善的消毒設施。建設消毒池、消毒通道、沐浴更衣室和人員物理隔離區;二是做好防鼠防蚊防鳥措施。欄舍周邊外圍底部全部釘上0.6m 高的光滑鐵皮,防止場外老鼠進入。走廊處安裝防蚊網,門口設置防蚊簾,防止蚊蟲和飛鳥進入,各功能區外圍都裝上遮擋簾廊;三是建設安裝轉料塔和轉豬臺,禁止外來車輛進入場區。
(2) 改善飼養管理設施。采用自動料線飼喂,刮糞板清潔豬糞,盡量減少人員、用具等與生豬接觸的概率。欄舍采用全封閉舍,用小單元養殖模式,單元間用實心墻隔離,欄位間用高1.0~1.2m 實體墻或實心板隔離。
(3) 嚴格建設無害化處理區。化尸池使用鋼混結構一次性澆筑,或磚混結構,做好防滲處理,加密封蓋,可采取 “泡菜壇式”水封。
(4) 配套建設與養殖規模相適宜的糞污處理設施,配備足夠的消納土地。
(5) 確保生豬用水安全。做好生豬養殖場飲水、用水檢測及消毒工作,保障生豬生產用水安全。提倡使用自來水或深井水,采用鴨嘴式飲水器。推薦安裝商業凈水系統,中小型養殖場 (戶) 可在飲水中投放0.2%的次氯酸鈉。
(1) 全面消毒工作。場地、欄舍、用具需經嚴格的清洗消毒,不留死角,經非洲豬瘟PCR 檢測為陰性,并經風險評估合格后方可進豬飼養。
(2) 進豬前引進哨兵豬。哨兵豬宜選用后備豬和斷奶仔豬,5~10 頭/組,分別置于各豬舍飼養。分別在引種檢測后的21d 和42d 檢測非洲豬瘟病毒,合格且臨床無異常,方可逐步引進豬只,恢復生產。
(3) 嚴格進豬程序。調運生豬做到先審批后引入,從外地調入飼養的生豬要執行 “五證一標”,既 “點對點”審批合格,輸出地檢疫合格證明,車輛備案表,非洲豬瘟PCR 血檢報告,動物防疫合格證明,每頭生豬佩戴免疫耳標。
(1) 加強種豬的飼養管理,適時引進良種恢復產能。種豬是恢復生產的基礎,為此要及時觀察保護母豬,必要時對懷孕母豬注射安定保胎的藥物,對已流產的母豬要增加營養,適時配種,加強仔豬、幼豬的保育工作。引進的種豬必須有第三方檢測機構提供非洲豬瘟等病原檢測報告,確保種豬健康。
(2) 采用自繁自養模式,減少外界感染風險。中小型養殖場 (戶) 父母代種豬可采用輪回雜交,減少引種風險;散養農戶可從健康的商品群中選擇體型外貌符合要求的杜長大或杜大長青年母豬留種,父系大白豬或長白豬作為終端父本;人工授精的豬精液必須經非洲豬瘟等病原檢測為陰性方可使用。
(3) 做好飼料和食品管理,杜絕外源性感染。飼養全程使用高溫制粒的全價配合飼料,禁止飼喂泔水和受污染的豬源飼料。場內購買豬肉及其制品需在場外進行徹底煮熟處理,加工成熟肉或制品后用一次性食品袋包裝帶回場內。
(4) 堅持每日排查監測,做到早發現、早處理。
科學制定適合本場的免疫程序,使用足夠的劑量,規范操作。主要做好豬瘟、口蹄疫、圓環病毒、偽狂犬、高致病性藍耳病等基礎免疫工作,不斷凈化生豬疫病,增強生豬體質,提高生豬疫病抵抗力。
(1) 在飼料中增加 VE、VC、微量元素、功能性氨基酸、免疫因子等,提高免疫力,減少免疫抑制,增強抗病能力,降低發病率。
(2) 利用中草藥物防治。從非洲豬瘟的發病機理和致死機理來看,中草藥在清熱解毒、養胃健脾、調節免疫、抗病毒、提高疫苗效價和抗應激等方面具有明顯優勢。興安縣多個養殖場在飼養過程中添加黃芪、黨參、魚腥草、板藍根、甘草、香附子等為主要成分的中草藥,基本沒有受到疫情影響,取得了較好的效果。