做好飼料檢測工作的要點分析

古麗娜爾·托乎提

（新疆維吾爾自治區(qū)獸藥飼料監(jiān)察所 830063）

為了保證飼料及其生產(chǎn)原料檢測工作的順利進行，保證飼料檢驗結(jié)果的科學性、合理性和嚴謹性，必須要加強飼料檢驗工作全過程的分析和探討，并針對具體問題進行處理解決，以達到有效提升飼料檢測質(zhì)量的要求。

1 檢測儀器的規(guī)范化管理

1.1 反復確認儀器的可操作性

化驗部門要反復確定檢測儀器的相關(guān)報告，并進行具體的實驗檢測，確保儀器能達到飼料檢測的基本標準和要求。

儀器在檢測過程中如果針對同一目標出現(xiàn)不同的實驗參數(shù)，檢定人員要對這些參數(shù)進行統(tǒng)一分析和鑒定，把化驗結(jié)果與不同飼料的化驗項目進行比對，依據(jù)對應標準對其進行客觀、準確的評價。只有保證儀器的每一項指標都符合相關(guān)規(guī)范和標準，才能具體運用到飼料的相關(guān)項目實驗中；如果檢測參數(shù)不能達到規(guī)范標準，而且針對某一項無法進行檢驗，應引起足夠重視并找出原因進行系統(tǒng)分析和處理。

1.2 重視檢測儀器的日常養(yǎng)護工作

應重視相關(guān)檢測儀器和設(shè)備在平時使用中的日常養(yǎng)護工作[1]。

大多數(shù)飼料檢測儀器和設(shè)備外形比較大，并且為了實驗的準確性和設(shè)備安全，每一臺設(shè)備都會有固定位置，所以在使用過程中要經(jīng)常進行檢查和養(yǎng)護。這就需要檢測人員在每次使用后進行清理工作，并要記錄相關(guān)數(shù)據(jù)；設(shè)備維修人員要定期檢查、養(yǎng)護儀器設(shè)備，并填寫核查記錄表；每一臺設(shè)備要有獨立的編號，然后將儀器設(shè)備的使用說明書、操作養(yǎng)護流程及使用期間的維修、使用記錄進行統(tǒng)一保存。

2 檢測樣品的規(guī)范化管理

檢測化驗工作的重點就是樣品采集及檢測過程中的規(guī)范化管理，大體上分為樣品采集過程、運輸過程和保存過程。采集的樣品一定要具有一定的代表性，并且要保證采集時間靠近飼料生產(chǎn)時間，保證樣品檢測的客觀性。運輸過程一定要保證樣品的密封性和外包裝的完整性，避免因樣品泄露或與外界接觸發(fā)生不良反應，最終干預最終檢測結(jié)果。合理控制樣品存放位置和溫度，避免樣品發(fā)酵，潮濕、腐化或板結(jié)。上述環(huán)節(jié)具體可從以下方面加強管理。

嚴格按照檢測標準進行飼料抽樣。樣品檢測工作需要嚴格按照國家相關(guān)標準來進行樣品采集。如散裝飼料抽樣檢測時要采用分區(qū)設(shè)點的方式進行，以飼料貨堆為中心點，在不同方位設(shè)定樣品采集區(qū)，結(jié)合分層采樣的形式由上至下逐點采樣，保證采集的樣品數(shù)量一致。

袋裝飼料采樣時要根據(jù)具體數(shù)量進行，如果飼料或原料包裝比較少需要對每一袋飼料都進行采樣，如果飼料或原料包裝數(shù)量比較多，根據(jù)比例來進行選擇性采樣。

在飼料樣品采集結(jié)束后，飼料供給方、需求方、監(jiān)督方都要派出專人對樣品進行認證核實，確保無誤后提出檢驗申請，委托方要填寫飼料及其原料的委托檢驗協(xié)議書，然后向檢測部門提供相關(guān)飼料的檢驗樣品；檢測環(huán)節(jié)的送樣、取樣過程要保證飼料及其原料的樣品處于保質(zhì)期內(nèi)，所有待檢測樣品的運輸和保管必須要有專人進行監(jiān)督負責，按照詞料及其原料樣品的規(guī)定儲存方式進行保存，確保中間環(huán)節(jié)不能出現(xiàn)差錯；樣品檢測的操作過程要嚴格按照標準來進行，這樣做一方面保障了檢驗結(jié)果的科學性和準確性，另一方面也印證了檢測工作的專業(yè)性。

3 檢測人員的規(guī)范化管理

檢測人員首先要熟悉畜牧飼料學，具備相關(guān)證書或從業(yè)資格，充分了解飼料營養(yǎng)配置，具備化學檢測的能力和經(jīng)驗；其次要熟悉各種檢測儀器的使用，確保儀器設(shè)備的完整性和準確性，精密檢測儀器在使用前要進行調(diào)試校正；正式工作前要做好培訓工作，通過不斷的實踐來提升自身檢測能力[2]。

4 結(jié)束語

綜上所述，規(guī)范飼料及其原料的檢測工作，除了要從相關(guān)儀器檢測設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)、采樣檢測工作的客觀公正、相關(guān)檢測人員的規(guī)范化操作外，還要加強對所有檢測人員的日常培訓教育，樹立職業(yè)道德和作風紀律。除了從人為方面保證檢測質(zhì)量的可靠，還要從技術(shù)方面確保檢驗結(jié)果的準確與科學。