設施蔬菜病蟲害綠色防控技術現狀思考和措施分析

劉明洋，陳文秀

（濰坊工程職業學院，山東 青州 262500）

1 設施蔬菜病蟲害特點

1.1 連作導致病害較為普遍

設施蔬菜由于實際產量和一些市場需要，菜農是無法完全避開連續種植現象的，因此導致了復種率高，蔬菜種類較少的現象。例如：茄子、黃瓜、辣椒等，都是食用率，出產量較高的蔬菜，這就避免不了菜農常年單一的種植一種蔬菜，但這種現象可能會引起土地某些肥料元素的缺失，從而聚集有毒有害物質，導致蔬菜生長緩慢，產量低，病蟲害危害嚴重，最終影響品質和經濟收益。同時經過多年在栽種，土壤的理化、生物性狀也會在不知不覺中發生轉變，病害逐年積累，這對農作物的生產是有很大危害的。很容易造成蔬菜土傳病害，而且由于大棚內的溫度氣候適宜，害蟲可以直接越冬越夏，跨季節對作物造成危害。另外，種植相同科目的蔬菜，病蟲害還可能直接從上一茬傳到下一茬蔬菜作物。所以，在實際生產中，蔬菜輪作是非常重要的事情。

1.2 次要病害與新發病害較多

近年來隨著設施蔬菜的普及，其帶來的巨大經濟效益也使得許多地區的農業生產開始爭相模仿，也因此導致種植范圍、種類、氣候環境以及種植方式等因素也在不斷地變化，農作物病蟲害的種類及危害也在隨之改變，具體表現在以下幾個方面：（1）新的病害不斷出現、（2）次要病害上升為主要病害、（3）主要病害仍然不斷加重、（4）老病害表現出新癥狀、（5）主要病害變為次要病害、（6）部分病害病原發生較大變異。

2 設施蔬菜病蟲害現狀分析

2.1 病害問題十分嚴重

經調查，2017年營口地區受到病蟲害影響的設施蔬菜種植面積達40余萬畝次，農業產品的產量損失約500多公斤。嚴重影響了當地農業經濟的發展[1]。

近年來，設施蔬菜因為具有高產、高收和連茬種植的特點，在全國各蔬菜產業的健康發展地迅速發展，成為廣大農村群眾創收的主要經濟來源。但同時因其具有溫度高、濕度大和環境密閉的特點，也為各類蔬菜病蟲提供了適宜的繁殖條件及生存環境，直接導致了各種病蟲害的大肆流行，給各地的農業發展帶來損失。加之菜農普遍缺乏防治意識，預防措施不到位等諸多不利因素影響，從而導致多種蔬菜病蟲害的出現，危害程度逐漸加重，不少地區病蟲害甚至已經造成巨大的經濟損失。

2.2 病蟲抗藥性不斷增加

當前的農業作物生產，基本上是由個體農戶在獨立種植經營，大部分菜農的普遍特點是文化程度偏低，在農業生產管理上較為粗放，對各類病蟲害缺乏足夠的認知及防控能力。在病蟲防治上不能對癥施藥，或者同一種藥劑反復噴灑結果導致病株產生抗藥性，具體表現為：

1.見病才打藥。病蟲害的防治提倡以預防為主，應盡量做好前期工作盡量避免蟲害的爆發。結果很多菜農防治意識淡薄，同時也缺乏農業方面的相關知識，多是等到病害很嚴重的時候才發現狀況，一經發現便大肆用藥，加大農藥用量和頻次。

2.不論有無病蟲，無視農田生長狀況，定期定量的噴灑農藥，結果不單只是費工費藥，增加無謂的勞動成本，同時也造成產出的農產品表面農藥殘留量超標，對消費者身體健康造成危害。

3.盲目選擇藥劑。大部分菜農防治蟲害都以主觀意識為主，依靠舊有的觀念或經驗來判斷農作物病情，往往對病害的真實情況判斷失誤，導致選擇錯誤的藥劑，沒能起到治療效果的同時，反而導致其他危害出現。如用治療細菌的藥劑去預防植物寄生蟲的，用驅蟲劑的藥去防治傳染病的。最終導致病蟲抗性增強，如二化螟、水稻褐飛虱抗藥性令人堪憂，經科研人員在水稻主產區設置監測點對褐飛虱種群對吡蟲啉藥劑敏感性調查數據表明都已產生很強抗性，與往年相比，噻嗪酮對褐飛虱的作用大幅度降低，害蟲對藥劑抗性呈倍數增長；夜蛾科害蟲產生的抗藥性更強，多數藥劑對其大齡幼蟲所產生的防效微乎其微，增加了防治難度[2]。

3 設施蔬菜病蟲害綠色防控技術措施

3.1 農業生態防治

設施蔬菜種植過程中，生態防治技術手段主要包括了以下幾點：首先，不要盲目的選擇抗病品種，應當根據本地的自然環境和易發病蟲害種類，選擇適合當地生長環境的高抗品種，以降低病蟲害爆發的幾率，同時做好種子的處理工作，進行播種前，先將種子在陽光下晾暴曬一段時間，利用紫外線殺滅種子表面的細菌，同時提高種子的吸水能力，增強成活率；其次，耕種過程中不要單一種植一種蔬菜，可以按照蔬菜種類的不同定制科學合理的輪作制度，豐富種植的蔬菜類別，避免土壤肥料元素的流失導致狀態惡化。同時定期晾曬土地，或采用高溫悶棚的方法，減少病蟲害病蟲源的積累，減輕下一茬蔬菜病蟲害的危害；再次，合理調控溫度、濕度和光照條件，使大棚環境利于蔬菜植株生長，避免蔬菜病害發生發展，對流行性病害發生發展進行抑制，減少種植過程中化學藥劑的使用頻率。其主要措施包括定時透氣、合理澆灌、覆蓋地膜、施放二氧化碳肥等。

以灰霉病的防治為例：灰霉病病菌喜歡比較冷涼的溫度（18℃～323℃）和很高的濕度（85%以上），以及光照不足的天氣。所以低溫高濕的環境是灰霉病發生的主要原因。在耕種過程中，大棚整體使用高透光雙膜覆蓋，棚頂間隔4m開口通風，晴天情況下上午進行悶棚，當棚室溫度上升至30℃以上再放風。下午室溫要保持在20℃～30℃之間，當溫度降到20℃關閉通風口。春冬兩季平均氣溫低于15℃時要注意保持棚室溫度，減少通風。

同時要注意保證光照時間，因為質量問題或者老化而導致的棚膜透光性差、或者清潔不及時導致灰塵遮蓋，都會影響到光照效果。同時建棚時要充分考慮地理因素，可將棚室向西偏10°左右，保證光線充足。

高濕度環境也是引發病害發生的原因之一。早上由于霧氣積攢的緣故，棚內濕度達往往高達90%以上，因此要注意放風，保證在20～30分鐘以上。

同時實驗證明，采用雙膜覆蓋的大棚，選擇膜下澆水的灌溉方式，每天定時按時放風，棚內相對濕度平均可達到62%；同樣條件下不放風的大棚相對濕度為58%；而僅選用單膜覆蓋的對照棚相對濕度為87%。另外忌陰雨天澆水，也可有效降低室內濕度。類似的辦法還可以在土地表面鋪一層干草，能夠起到吸收地表水，同時保溫的效果。

另外二氧化碳會影響植物的光合作用，因此二氧化碳不足會導致農作物生長緩慢，抗病力降低。增施有機肥可有效增加二氧化碳。

3.2 物理防治技術

據某些害蟲的生理特性，采用物理防控手段殺滅害蟲成蟲，可以有效消滅田間害蟲，減少化學農藥用量。常見的物理防治手段主要有燈光誘殺、黃藍板誘殺、防蟲網隔離等幾種手段。

比如昆蟲普遍具有趨光性，棚室內懸掛殺蟲燈、高壓汞燈、黑光燈，在不使用化學藥劑的情況下也可以有效殺滅害蟲，安全環保。

另外還可以根據害蟲的驅色特性，在大棚內懸掛黃板或藍板，例如白粉虱對黃色有趨性，農戶可在溫室內設置黃板誘殺，選擇廢舊的紙板或木板，裁成大小相等的條狀，用油漆涂成黃色，再涂一層黏油，每畝設10～25塊，與植株同高。可以誘殺白粉虱。

除此之外，在農作物生長過程中還要注意在通風口處設置防蟲網，防止有害昆蟲如小菜蛾、斜紋葉蛾等進入大棚當中。防蟲網的具體選擇，要根據當地常見的害蟲種類，以及相應的生長季節綜合選擇防蟲網的幅寬、孔徑、顏色，以保證設置的防蟲網能夠有效阻隔害蟲飛入。同時在設置防蟲網之前，首先要對整個大棚進行徹底的除草工作以及土壤消毒，目的是確保殺死土壤中殘留的的病毒和害蟲，阻斷害蟲的傳播途徑，這是設置防蟲網前必不可少的環節。最后要注意防蟲網四周是否徹底密封，防止害蟲潛入產卵。并且隨時檢查，如遇到防蟲網破損的情況，要及時進行修補或替換[3]。

3.3 生物及化學防治

合理使用生物農藥，同時根據田間害蟲的種類以及病株的主要特征釋放其天敵，可以有效降低設施蔬菜種植過程中化學農藥的使用量。常見的以害蟲為食的昆蟲主要包括了麗蚜小蜂、赤眼蜂、瓢蟲、捕食螨等。菜農可以在大棚周圍種植長顯花植物，涵養天敵，為天敵創造生存條件。

生物農藥的主要作用，是利用用生態因子植物細胞免疫因子，提升植物抗逆性，可使病毒DNA斷裂凋亡，同時增強農作物的免疫功能，誘生干擾素和活性細胞介素，抑制殘余病毒復制，促進植物正能量生態生長。以寄主植物抗病機理及利用病菌毒性變異原理，控制植物生理性病害和侵染性病害繁衍[4]。常見的生物農藥包括了蘇云金桿菌、阿維菌素、農用鏈霉素等。

同時還有一些昆蟲生長調節劑，其毒性對人畜作用很低，對環境不會造成影響，而對害蟲的發育和新陳代謝卻有很強的干擾作用，可以在一定程度上抑制田間害蟲基數擴大，例如：除蟲脲、抑太保、卡死克等。

4 結語

設施蔬菜管理控制病蟲害的方法有很多，采用合理的生態控制技術，可以有效減少化學農藥的使用量，大幅度降低生產成本的同時，利于溫室大棚周圍有益生物群體增大，使農業生產進入良性循環，其生態效益和經濟效益都十分明顯。