張騫
(高臺縣新壩鎮農業農村綜合服務中心,甘肅 高臺 734300)
玉米俗稱“世界三大作物單產之王”,其單產次于重要糧食作物水稻和小麥,且具有總產量高、種植面積大的優勢。甘肅省河西地區得益于其獨特的自然地理位置、氣候環境條件,很早就被列為國家重點商品糧基地,雜交玉米制種占據著農業產業的重要地位。近年來,隨著人們飲食消費結構的改變,對肉、蛋、奶等動物性食品的需求上漲,畜牧業逐漸轉變為農業支柱性產業。而國內玉米大都作為飼料原糧或者飼料生產原料用于養殖業,糧食需求增長對飼料需求增加有一定帶動作用,因此我們的永恒課題之一即著力解決玉米高產問題。為適應經濟社會發展的新形勢、新需要,單一追求髙產的玉米栽培理論和技術逐步擴展到育成優質、高產、高效、安全的綜合生產體系[1]。
河西中部張掖地區農業資源條件良好—土壤肥沃、光熱條件好,玉米制種產業發展迅猛,子粒飽滿、純度高、商品性好等是本地自產種子所具備的優良品質特點。在當地進行示范性種植的品種選擇種類繁多,因此為避免在實際生產過程中,推廣種植時間較長的雜交種育種優勢不強等問題層出不窮,以選擇育成審定間隔時間不長的新雜交種為宜,其次應向售種單位、種子來源處了解品種特性說明,搞清品種適應性問題才能做好種植管理計劃、為高產打下基石。最后善保管種子,注意種子貯藏,做好晾曬工作以防霉防蟲,從而從源頭抓好,做好高產栽培的第一步。
為使收獲玉米達到高產、優質的水平,第一步播種時土地的選擇需應備肥力良好、質地疏松、土層深厚、通透性良好的特點。以3月份耕翻耙耱、4月中旬待地溫穩定進行播種,并盡可能在6月中上旬完成播種為宜。17cm播深以內為宜,由于玉米株形較大,建議種植時采用寬窄行的方式,以做到合理密植,使構成產量的三要素相互協調,以充分發揮群體優勢。此外應結合當地氣候與土肥協調度、品種特性與栽培適應性、種植管理水平等實際情況來綜合種植經驗具體調整耕作播種策略。
苗期階段應及時做好間苗定苗、保留壯苗好苗的工作。除雜工作應科學使用除草劑產品如乙阿合劑、乙莠水、丁莠水等,追求除草效果的同時確保玉米生長的穩定與安全。此外,滴灌技術是可在玉米生育期內定量儲存土壤水分的一項有效措施,一方面有助于玉米植株后期的生長發育,更有助于干物質的積累。授粉至灌漿生長階段,仍需積累營養元素,應注意保持追施肥料。而灌漿前、中期階段,對氮素的需求量較大,需特別注意氮肥的補充。
玉米病害主要有紋枯病、黑粉病、銹病等,在玉米全生育期栽培管理過程中要堅持“以防為主、以治為輔”的防御原則。尤其需做到針對性防治,方可早防早治。如藥劑拌種和玉米種子包衣的措施,在防治病蟲害扥同時還有利于玉米苗的健壯生長。紋枯病是通過影響植株的吸收水分,從而減緩植株生長速度,影響正常生長發育的,井岡霉素、多菌靈等藥劑可在發病初期進行葉噴以有效控制病害蔓延;黑粉病源于黑粉病菌感染,因此需從源頭做好各方面清潔工作以防殘留病菌感染引起病害;銹病是河西地區最常見的病害之一,除選用對玉米銹病有較強抗性的品種外,仍需減少病原體如采取加強田間管理、及時清除雜草等措施,一旦發病,可在發病初期噴灑1500~2000倍25%濃度的三唑酮可濕性粉劑液或300倍的50%濃度的硫磺懸浮劑,兩三次,每次間隔8d即可[2]。
玉米蟲害可采取農業、物理、生物等三方面的防治手段;農業防治需做好播種前、中、后期田間土地的衛生清理工作,如前茬作物秸稈、雜草等均有可能是病蟲或病菌的附體,及時清理一方面可切斷病蟲害的傳播途徑,一方面可為玉米植株生長提供通透性的土壤環境,更能夠有效破壞玉米螟蟲等在田間的生長、繁殖條件。建議如下:可采取適宜的農作制度,如倒茬種植,前茬作物玉米收獲后秸稈還田,后茬種植花生,以降低土壤肥力的損耗,還能充分利用土地資源,從多方面將玉米產量與品質的不利影響降到最低;物理防治伴隨著新型科技技術在農業中的應用,如頻振式殺蟲燈,要充分考慮地勢情況來調整殺蟲燈的適宜間距,如地勢低洼時間距150m,而地勢較平坦時適當增大燈間距。安裝是一方面,重在準確記錄和統計分析,以此確定危害病蟲的種類,方能有針對性地采取有效防止措施;生物防止技術如采取性引誘劑誘殺病蟲。重點在于首先需要科學辨別蟲害種類然后選擇合理誘劑,同時為保證殺蟲效果需要注意及時更換誘芯,減少誘芯與誘捕器相干擾時長,此外盡量在幼蟲時期對玉米螟蟲進行誘殺,此時殺蟲效果最佳。
根據河西地區氣候特點及玉米生長期,一般為九月中旬左右收制種玉米,十月初收獲商品玉米,特別注意及時采收。商品玉米在其灌漿之后籽粒飽滿、口感最好,此時最適宜采收,一般為授粉后22~24d,采收后要及時銷售或進行加工。而制種玉米可在達到生理成熟時進行收獲,重點在于收獲后的安全存儲問題,如要及時扒皮、晾曬脫水。
農業技術推廣體系是在一定的經濟體制或制度背景和生產力發展水平條件下建立起來的,并且,也應隨著體制的變革和生產力水平的不斷發展逐漸調整[3]。水肥一體化大田滴灌栽培模式適合河西干旱地區,進行推廣從而得到大范圍推廣與使用,其意義不僅僅在于充分考慮干旱地區降雨有限得以節約用水,還是傳統農業逐漸向現代化農業轉變的標志[4]。新時期,以政府為主導、多元化并存的現代農業技術推廣模式更適應時代發展的需要,已逐漸取代政府主導型的農業推廣模式。該現代農業技術推廣模式下,第一,需農機推廣服務部門與農業科研單位實現無縫對接。這種結合既使當地農業科學研究單位的技術幵發能力得以充分應用,又使農機推廣服務部門對市場用戶尋覓的優勢充分發揮,更為科技研發和農業科技成果轉化提供了有力保障。第二,要求涉農企業與農業科研單位有機結合。二者以資金往來、市場開拓、技術溝通、基地建設等為紐帶,進行強強聯手,幵展優勢互補的廣泛合作,協同構建產品、農業科研成果與市場的開發之路。第三,著力推動科研單位與市縣的校地合作,引領地方產業發展的新機制、新模式和新路徑,推進當地農業產業化進程的快速發展。
產品設備、灌溉制度、農藝措施不相匹配,以致無法按預期構思有效結合等問題在現實種植栽培環節中極易產生。這種技術與設備無效結合的現象輕則影響技術效益的發揮,重則使膜下滴灌工程的進一步實施受到嚴重窒礙。根據河西種植區域生產規模大、地區自然降水量不足的特點,應采用低成本滴灌設備為宜;考慮到耕地再利用問題,應使用保護性耕作對應產品如特用降解地膜等。理論方面,當地科研院所可加大資金、人才的投入力度,以開展對關鍵技術更深層次的理論研究。目前階段內玉米膜下滴灌水肥一體化技術的主要發展方向為:在已有技術的基礎之上創建機械化、信息化的水肥一體化綜合管理制度,以期為在大范圍內推廣使用奠定基礎[5]。
為了在一定時期內使河西地區現代農業技術推廣對象即農戶的綜合素質有顯著提高,推行系統培訓體系就是一項不可或缺的工程。完整的培訓體系應至下而上抓好每一個環節,主要涵蓋了以下幾個方面:(1)推廣對象素質調研(2)推廣對象素培訓方案的制定(3)專業農技人員的雇用(4)農技人員素質培訓(5)政策方針的制定。把為農民豐田增收、創造收益作為工作目的,這是建立培訓體系的關鍵點所在。農技推廣工作應釆取多種方法綜合進行,如寓教于樂等形象生動性的形式進行農技知識理論宣傳,從而激發農民對新科技產品的興趣和熱情,后期再對實踐做進一步指導。
農民群體不同于學者,面對以往推廣過程大多數農民對農業技術的不愿意、不了解、不感興趣等現象,農技部門要選派專業農技推廣人員通過科技示范和科普宣傳,使有益的、潛力大的、高效益的農業技術項目為農民了解。各區、鎮、村、組要把把握好重點,如通過建立科技示范基地,與農戶形成科技示范戶,用事實說話,著實為農民提供“看得見、摸得著”的學習樣板。農民受到規范的教育和引導,可逐步實現從傳統的耕種模式與經營方式向現代農業轉變,最終通過科技致富。