湖南高職院校普通話教學現狀及對策研究

李亞萍　霍鵬旭

摘要：指出了近年來湖南高職院校普通話教學存在課程設置不合理、師資設備不足、學生重視不夠、受方言區影響等問題，在一定程度上影響了普通話教學質量。針對這一現狀，提出了加強教學軟硬件建設、調整教學方法和策略、營造普通話學習氛圍成為當務之急。

關鍵詞：湖南高職院校;普通話教學現狀;對策研究

中圖分類號：G420

文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2020）13-0261-02

1 引言

現階段，許多崗位對個人普通話表達能力有明確要求，例如乘務類、教師類、導游類等，即便有專業能力，普通話不達標也會錯失良機。然而很多高職院校對普通話教學不夠重視，很多沒有開設專業課程，這是十分不妥當的。普通話作為一種語言類學科，它并不能一蹴而就，只能通過不斷地練習、反復地推敲循序漸進，最終才能夠取得好的成績。還有的院校走入了一個誤區，以教師為主導，重視知識，輕視能力，把普通話定義為公共課，通常為大班上課，然而面對不同的人不同的語音問題，老師往往在上課的時候無法一一聽辨并幫助學生糾正發音問題，這樣的教學收效甚微。

2 普通話教學中存在的問題

2.1 課程設置不合理 、教學設施 、師資不足

普通話作為學生綜合素質的一項直接體現，在以就業為導向的高職院校更應該注重學生普通話水平的培養，但據統計在課程設置方面，目前湖南高職院校都不重視普通話課程，除去個別專業有普通話專業課，普通話課一般以選修課大課為主。以湖南高速鐵路職業技術學院為例，學院是一所服務鐵路的高職院校，其中鐵道運輸系的乘務等專業直接服務于旅客，與旅客打交道，對學生普通話水平要求較高，但學院普通話課程現狀是一年開設一次普通話選修大課，共30課時，一年只有220左右人次分兩次上課，每個班110人次左右，教學效果可想而知。在教學設施方面，缺乏專門的普通話語音室，普通話課大多被安排在普通教室，沒有錄音和放音設備，人數眾多，又是大教室，教師無法個別訓練，沒有辦法逐一為學生正音。普通話課屬于訓練課程，最好是小班教學，一對一輔導，面對面聽音糾正，而班級人數過多導致了教師無法一一給學生正音，教學效果微弱[1]。在師資方面，專業的普通話語言教師缺乏，以湖南高速鐵路職業技術學院為例，現在擁有兩名省級普通話測試員，但都不是科班出身，且她們自身承擔別的課程教學任務繁重，能留給普通話教學工作是時間和精力少而又少。在普通話教學上大多由語文教師承擔，由于大部分教師沒有正規地學過語音學概論，很多專業術語都不懂，不能正確示范發音，很多聲母與韻母的發音部位與發音方法自己都很模糊，因此也不能對癥下藥地糾正學生的語音錯誤與缺陷。可以說，高職院校普通話課程的最大問題是教師非專業出身，專業性不強，并且人員嚴重短缺。

2.2 高職生對普通話缺乏理性的認知

在普通話教學中發現，高職生對普通話學習普遍缺乏應有的認識。對普通話的認知不足，重視度不夠，認為人人都會的普通話不需要學習不需要練習，且該課程缺乏相對應的考試以及訓練，導致學生對自己沒有認知，對學科沒有認知。很多學校開設普通話課程的目的也僅是為了考級，導致了普通話測試前一個月左右的“突擊訓練”，這一種“臨時抱佛腳”的行為十分不妥，普通話的學習需要的是持之以恒的過程。最后，普通話的訓練還有一個難點就是很難改變課堂內外“雙語”現狀，即在課堂內學生說普通話，下課后周邊環境依舊是方言或者隨意說，在課堂當中好不容易糾正的讀音下課轉換為方言或隨意腔調后又恢復了原樣，這樣的情況對普通話的學習也造成了阻礙。

2.3 受湖南方言區影響嚴重

當前湖南人普遍存在的語音問題來看，不能說一口標準的普通話這一重大問題依然嚴峻。首先在湖南方言中不分平翹舌，湖南方言中沒有翹舌音，所有的平翹舌音節全是平舌音，更加沒有兒化音，在教學過程中筆者接觸過很多自幼受方言影響的學生發翹舌音十分別扭，完全不知道舌頭應該放在哪里，看再多理論知識也沒有任何幫助，發音位置不是太靠前就是太過于靠后，還有少數人先天舌系帶較長。其次在湖南方言中還存在一個十分嚴重的問題——湖南的普通話，被稱為“塑料”普通話，同東北話一樣富有極強的傳染性，并且聽感極強，這類問題到目前為止沒有具體的解決方案，文中前面所提到的“雙語”現狀中最頭疼的就是此類問題，在課堂上會因為特別注意而盡量避免的“塑料”口音一旦下了課跟同學、朋友聊天，就會被周邊的環境所同化，有些同學更是有心無力。在湖南方言中不同地區所存在的問題大同小異，造成這些問題的原因大多為自幼講方言導致的語音習慣。另外，在普通話練習當中很多人走入了一個誤區，那就是繞口令練習，繞口令其實是作為字詞字音讀準之后的進階練習而非入門練習，很多人忽略了這一點，在連字音都沒有讀準的情況下直接進行繞口令的訓練，最終，竹籃打水一場空。

3 針對以上現狀的對策

3.1 加強教學軟硬件建設

教學硬件條件的完備，是上好普通話課的基礎[2]。學校應在普及普通話工作這一塊加大資金投入，建成現代化的網絡語音室、模擬測試室，為普通話教學活動鋪就平臺。此外，所有教師都應該加強普通話的學習。很多專業教師認為自己不是普通話教師，沒必要這么注重發音，普通話說得不標準也沒有關系，只要不影響學生理解就行。實際上，如果教師的普通話不標準，不僅會影響教學效果還會讓學生覺得普通話根本就無足輕重。所以，各高職院校應該要求所有的教師自覺地把普通話作為自己的職業語言，定期測試普通話。對于講授普通話課程的教師，應提供機會鼓勵他們積極參加省級甚至國家級普通話測試員的培訓和考試。

3.2 教學方法與教學策略調整

普通話課程作為一門語言課，應注重教學方法的多樣化和靈活性。將賞析示范教學、情景模擬教學、項目任務教學等方法融于整個教學過程中是非常必要的。在具體教學訓練中應遵循一個思路，普通話練習的過程應該分為四步：第一步找準每個音節發音位置;第二步拼讀音節;第三步區別類似音節;第四步才是繞口令進階訓練。針對前后鼻音問題，這一個問題較復雜也較綜合，有些人在學習語文過程中跟本不知道哪些是前鼻音哪些是后鼻音，在學習這方面音節的過程中首先要先學習前后鼻音拼音知識;有些人是因為跟本分不清什么是前鼻音什么是后鼻音，這類學生跟前者相像但又有本質上的區別，前者好在經過學習可以得知前后鼻音的區別，而后者學習就十分困難，無法區別也就無法區分，更加無法發出標準音;第三類學生是前后鼻發音位置模糊，也就是說發音既不靠前，也不靠后，介于前后鼻音之間，讓別人分不清他發的到底是前鼻音還是后鼻音，這類學生相對于前兩者來說最好解決，只需要著重練習前鼻音韻母和后鼻音韻母就可以了。湖南人還有一大語音弊病就是鼻邊音問題，也就是通常所說的“n”、“l”不分，這也是受方言影響，這個系統性語音同樣分為三類，以“男籃”這個詞為例，第一類會發成“nannan”，這一類人不會發“lan”這個音，因為平時沒發過，針對這一類人筆者在教學時會讓他像唱歌一樣發“啦啦啦啦啦”，因為這個音節在唱歌以及聽歌時會有意無意地記憶在腦海中，且發音較易，在“啦啦啦”的同時快速將“l”音帶出，加以練習，方可發出“lan”音;第二類會發成“lanlan”，這類學生筆者會先讓他用“en”音閉口哼鳴然后慢慢開口發出“n”音，勤加練習也可發出“nan”音;第三類會發成“lannan”，這類學生只需要讓學生對照拼音教學即可?！癶”“f”問題同“n”“l”問題大同小異，此問題較容易區分，教學難度也較小，在此不進行具體講解。針對湖南“塑料”普通話問題，筆者在教學時會讓學生讀課文，從逐字句地讀書到自然地表達慢慢練習，這是個笨辦法但卻行之有效。

3.3 營造普通話學習氛圍

普通話的學習是長期行為，要為學生提供開放的、終生訓練的平臺。教學中可以采取課后開放語音實驗室，同學之間“結對子”互相學習，開展朗誦、演講、辯論等活動來達到提高普通話水平的目的。普通話課程能否取得良好的成果，還取決于校園的語言環境和文化氛圍。利用第二課堂和校園文化活動，將普通話學習融入活動開展過程中。注重教授學生自主進行普通話訓練的方法，充分利用網絡資源進行普通話的學習和訓練，激發學生的學習興趣，使學生養成自主學習、終身學習的習慣。因此，可讓學生“在樂中學、在樂中練”，培養良好的語言習慣， 于潛移默化中提高語言應用能力。普通話學習與校園文化建設相結合，營造良好的語言學習氛圍，為學生搭建廣闊的自我展示的平臺[3]。

參考文獻：

[1]李永玲. 高職 PSC 輔導課教學存在的問題及策略[J]. 廣西教育學院學報，2010，18（5）：221～224，228.

[2]卓 如.工科高職院校學生普通話水平調查及提升對策探究[J].安徽電子信息職業技術學院學報，2011，7（2）：92～94.

[3]楊嵬茼.淺析普通話課程的教學方法[J].高等教育，2013，6（11）：24～25.