香榧容器育苗及生態栽培技術

金航標

摘要：結合生產實際總結了香榧容器苗培育過程中實生苗培育、嫁接苗管理等技術要點，探討了香榧種植過程中林地選擇、栽培、管撫等經營方法，為香榧生產提供技術參考。

關鍵詞：香榧;育苗;生態;栽培

中圖分類號：S664.5

文獻標識碼：B 文章編號：1674-9944（2020）13-0167-02

1 引言

香榧（Torreya grandis cv. Merrillii）屬紅豆杉科（Taxaceae）榧屬（Torreya），為我國特有的珍貴經濟生態樹種，是榧樹中的優良變異類型經人工嫁接繁殖而成的優良品種，主產于浙江會稽山脈的諸暨一帶，已有1500多年的栽培利用歷史。近年來，香榧因其重要的經濟價值和生態價值，成為各地經濟林發展的首選樹種，全國已有10多個省市引種栽培香榧，種植區域不斷擴大，種植面積不斷增加。在香榧生產中，選用良種苗木及科學栽培方法是造林地正常進入結果期并產生經濟效益的重要保障。本文結合生產實際總結了香榧容器育苗及生態栽培技術，為香榧生產提供技術參考。

2 實生苗培育

2.1 種子催芽

培育實生苗是香榧發展的基礎，是香榧嫁接砧木的來源。生產上多用成本更為節省的榧樹種子培育實生砧木苗。將充分成熟的榧樹種子沙藏在朝南背風向陽、無積水的場地，沙的含水量以手捏成團不滴水，手松開后一觸即散為度，堆放高度不超過50 cm，外層不能暴露種子，用稻草覆蓋保濕。一個月翻藏一次，將開裂露白的種子挑出播種。

2.2 設施準備

香榧容器苗具有緩苗期短、成活率高、不受季節限制等優點[1]，本文主要介紹香榧容器育苗技術。選擇平整的土地，按一壟寬1.5 m進行平整后作為苗床，有條件的地方床面可覆蓋地布，每壟苗床間深挖排水溝，排水溝寬40 cm，深50 cm以上，確保排水暢通，亦可作為作業通道。生產上主要采用無紡布和塑料營養缽作為容器，規格根據砧木不同苗齡而定，一般當年種子播種可采用5 cm×8 cm左右規格的網袋或穴盤。育苗基質應當疏松、無菌、肥力足，可選材料有黃泥、泥炭、鋸末、蛭石、腐熟有機肥及緩釋肥等，黃泥比例不超過40%，基質使用前需嚴格消毒。

2.3 播種管理

催芽2個月左右種子開始發芽，一般12月開始到次年的3月份為播種期，胚根露出0.5 cm以上長度的種子即可分批挑選進行播種，播種時種子根尖應朝下放置，每個容器中放置1粒發芽的種子。播種后可用谷殼或遮蔭網覆蓋保濕，4月中下旬圃地及時遮蔭。幼苗期進行根外追肥，5～9月施三元復合肥為主，每個營養缽每次施肥量不超過3 g，9～10月少量施用商品有機肥。

3 嫁接苗培育

3.1 接穗選擇

接穗的選擇直接影響苗木品質，應采用通過省級以上審定（認定）過的良種母樹或采穗圃壯年樹的1年生主、側枝延長枝[2]，穗條粗度0.3 cm以上，長度12 cm以上，所采穗條最好帶有一定的直立性，盡量做到接穗隨采隨接。選用2～3年生榧樹實生苗做砧木。

3.2 嫁接方法

設施大棚的應用使香榧嫁接期大大延長，嫁接時期除每年4～5月發梢期外均可嫁接，一般采用劈接、切接和貼枝接等方法，以劈接法為多。

3.3 嫁接苗管理

大苗和容器苗造林能顯著提高香榧種植成活率，提倡至少采用“2+3”以上規格的容器苗上山。每年5～9月份苗圃地需用透光率50%左右的遮蔭網進行遮蔭。香榧嫁接后應根據苗木生長情況及時換盆，“2+1”的嫁接苗換上規格為26 cm×21 cm的容器，“2+3”的嫁接苗如未上山則需更換更大規格的容器。隨著苗齡增加，容器生長空間有限，一般生長期超過8年的苗不提倡容器內生長，需適時移栽至大田或上山造林。

4 種植及幼林撫育

4.1 林地選擇

香榧理想的造林地要求陰涼，空氣濕度較大，光照不太強，且排水良好的低山丘陵。森林植被保存好的小環境，即使100 m海拔以下的平原，香榧生長發育也良好[3]。生產上香榧造林地一般選擇海拔200～800 m，微酸至中性的黏壤土、砂壤土、紫色土、石灰土等土壤條件下的林地。pH值5以下的酸黏紅壤土不經改良，不適宜香榧發展。

4.2 整地栽植

香榧幼苗耐陰，保留林地植被，造成側方庇蔭，對造林成活和生長均有利。全墾造林對生態環境破壞嚴重，應避免。香榧整地挖穴最好在9～10月進行，純林密度宜450～670株/hm2，根據苗木土球大小和容器規格合理開挖種植穴，挖好后可施適量有機基肥覆薄土待種。香榧最適合造林時間為每年的11月至次年4月上旬萌芽前，容器苗則大大延長了造林期，除7～8月份極高溫及雨雪冰凍天氣外均可造林。生產實踐證明，容器苗及帶土球苗的嫁接大苗造林，成活率高，生長快，結果快，林相整齊。香榧造林遵循“淺種高覆土”的原則，栽植穴底土應沉實，苗木主梢應栽正，根系舒展，不與基肥直接接觸，復土分層踏實，以稍深于榧苗原土痕為宜。在林地的上風口配置 3%～5%的花期吻合、花量多、質量好、花期長的雄榧樹，造林后要及時做好遮蔭工作。

4.3 幼林撫育

香榧造林后至開花結實以前這段時間為香榧幼林期。幼林期是香榧營養生長、豐產樹體結構形成的重要時期。香榧栽植后一般有1～2年的恢復期，生長緩慢，過了恢復期后在水肥管理適當的情況下，生長速度較快。香榧幼林期內抗性弱、喜陰怕旱，幼林期管理好壞是幼林能否速生、較早進入結實期及形成合理的樹體結構和林分環境的關鍵。新造林1～2年內，必須對林地內幼苗進行遮蔭，以減少陽光直射，隨著香榧樹體的生長和需光性的增加，必須及時調整香榧幼林林分結構，逐步疏去混交樹，調節光照條件，保證香榧上方光照，每年雨季結束后，應及時進行除草松土，幼林松土可結合施肥進行，每年向外擴穴30～40 cm，營造疏松的土壤環境，適應根系向外擴展的要求。香榧幼林施肥以促進樹體營養生長為目的，每年施肥不超過2次，時間分別在每年的3月中下旬、9月中旬～10月下旬。施肥過程中化肥不能直接接觸根系，有機肥必須腐熟后施用或選擇正規廠家出產的合格商品有機肥。

4.4 生態栽培

香榧生長需要肥料，但不能過度、過量，不僅增加成本又影響香榧結果后的品質，且易對生態環境造成破壞[4]。因此，應大力提倡生態復合經營模式，可有效改善香榧前期投入成本高、見效慢的狀況，實現“以林養林”。林間可套種小麥、豆類等禾本科、豆科作物和藥材等農作物，不宜種植茄科、薯類、藤蔓類作物，耕撫結合，以短養長。宜播種苜蓿、紫云英等綠肥改良土壤。目前生產上已有“榧茶套種”、“榧藥套種”、“榧苗套種”、“榧林養殖”等多種生態復合經營模式可供參考和選擇[5～7]。

5 成林管理

5.1 合理施肥

香榧的成林管理是指香榧進入結實期后，在保證營養生長的基礎上，促進結實樹高產、穩產和優產的一系列管理措施。施肥量應根據樹體的生長情況確定，必須注意營養元素的平衡，既要注意N、P、K三要素之間的平衡，也要注意大量元素與微量元素的合理施用，一般一年施肥2次，分別為3～5月一次無機化肥，9～10月一次有機肥?？刂剖┓柿渴侵父鶕寥婪柿顩r和樹木生長發育需要能不施肥的不施，能少施的不多施，而且要盡量減少施肥后的流失和提高肥效。肥料配比以N、P、K比例2∶0.5∶1.5較好，同時注意不同土質中Ca、Mg、Fe、B等元素的補充，采用溝施的施肥方式。

5.2 整枝修剪

適當的整枝修剪對香榧生長及結果有利，整枝遵循“分枝均勻、高度一致、開心樹形、樹冠矮化”的原則，除去過密枝、枯枝和病蟲枝。在采收后至翌年春天樹液流動前進行，清除不定芽萌生的叢生枝，選擇留養散生或單生的粗壯有力的萌發枝，生長勢旺的中央枝摘頂，側枝群任其自然整枝。同時，應及時清除香榧底部萌芽條，避免養分流失。

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合理配置雄株授粉是提高香榧產量的重要保障，但生產上由于分布不均、花期不遇、花期多雨等原因經常引起授粉不良，需配合人工輔助授粉。一般在 4 月上中旬采集花粉，在雌花傳粉滴出現后的 5 d內選擇微風晴朗天氣用噴霧法或撒粉法進行人工授粉，不應授粉過多。生產中，異常的落花落果也是影響香榧產量的重要因子，香榧落花落果主要發生在幼果發育膨大的前期及果實膨大發育的中后期，此時可噴施1～2次植物生長調節劑?；ù俟?/p>

5.4 病蟲害防治

堅持“預防為主，科學防控，依法治理，促進健康”的防治原則，采用以營林技術為基礎，與生物、藥物防治相結合的綜合防治措施。以冬季清除病蟲枝、深翻等營林措施為基礎，以人工捕捉、燈光誘殺等人工物理防治為主，以化學防治為應急，控制病蟲危害。

6 結語

香榧是極具經濟價值的特色生態樹種，在幫助部分山區農民實現脫貧致富中發揮著重要作用。目前生產上苗木品種不純、栽培方法不合理、管護模式不科學，是造成部分基地掛果遲、掛果少等現象發生的主要原因，因此，要引導采用良種苗木造林，提倡科學合理的栽培方法及管護模式，使香榧生產少走彎路，早出效益，推動香榧產業走可持續發展之路。

參考文獻：

[1]黎章矩，戴文圣. 中國香榧[M]. 北京：科學出版社，2007.

[2]浙江省質量技術監督局.浙江省地方標準 香榧栽培技術規程：DB 33/T 340-2012[S].杭州：浙江省質量技術監督局，2012.

[3]諸暨市林業局.諸暨市地方標準 香榧良種與豐產栽培：DB 330681/T 001.1-2018[S].諸暨：諸暨市林業局，2018.

[4]戴文圣，黎章矩，程曉建，等.香榧林地土壤養分、重金屬及對香榧子成分的影響[J]. 浙江林學院學報，2006（4）.

[5]盛衛星，許 根，方 慶，等. 建德市林下經濟發展現狀與對策研究[J].綠色科技，2020（1）.

[6]許亞兒. 幼香榧林套種覆盆子套養土雞模式的探索[J].浙江畜牧獸醫，2018（6）.

[7]何樂芝，張 杰，金永光.諸暨市茶園套種香榧技術[J].農業科技通訊，2017（2）.