中日對靈芝文化意境展現(xiàn)的對比分析*

林曉卿，余幕英

（廣州工商學(xué)院，廣東 廣州 510800）

靈芝（Ganoderma lucidum Karst）具有安神保健、延年益壽的功能，在古代也被稱之為仙草，在封建王朝時(shí)期具有十分重要的地位[1]。而靈芝文化是在從古至今幾千年的歷史長河中形成的，在應(yīng)用靈芝的實(shí)踐過程中，不僅是中國而且也是日本傳統(tǒng)文化的組成部分之一，靈芝文化具有廣泛的內(nèi)容和比較突出的特色，不僅是為中國而且也為日本傳統(tǒng)文化寶庫添光增彩。

1 靈芝的歷史文化

1.1 中國靈芝的歷史文化

靈芝一詞最早是在東漢張衡《西京賦》一文中出現(xiàn)的，但是早在遠(yuǎn)古神話和秦國早先的歷史典籍中就已經(jīng)具有了許多關(guān)于靈芝的記載[2]。在中國漢代以前靈芝僅是被當(dāng)作具有顯著醫(yī)療效果的中草藥，具有補(bǔ)氣益血的功效，經(jīng)常被一些王權(quán)貴族作為保健品服用。而到了漢代以后，根據(jù)漢朝樂府的樂詩中記載，當(dāng)時(shí)王公貴族便企圖通過服用靈芝來達(dá)到長生不老的目的[1]。之后在魏晉南北朝時(shí)期，靈芝也屢屢出現(xiàn)在許多著名詩人的詩篇中，其中均是記載了當(dāng)時(shí)的人民游歷仙山，采集靈芝，追求長生不老[3]。而靈芝在《白蛇傳》中曾經(jīng)也出現(xiàn)過，當(dāng)時(shí)和尚法海認(rèn)為白娘子和小青二人是蛇妖，不能與凡人成親，于是從中百般阻撓白娘子與許仙成婚，白娘子為救夫君許仙，不顧身懷有孕只身前往峨眉山盜取靈芝，之后才救活了許仙[4]。

在魏晉南北朝時(shí)期還發(fā)現(xiàn)了靈芝具有抗衰老的功能，因此當(dāng)時(shí)能夠服用靈芝已經(jīng)成為了社會所追求的風(fēng)氣，靈芝也象征了一定的社會地位，只有那些非富即貴的人才能夠擁有真正的靈芝[5]。

1.2 日本靈芝的歷史文化

靈芝一詞在日語中又被稱為萬年茸和仙藥，在日本的古語說滋養(yǎng)人們的東西只有4種，天上的太陽、地下的水、流動的空氣和地上的靈芝。由此可見，在日本人心中靈芝的地位是十分高的[6]。雖然在日本靈芝和其名字一樣具有神奇的藥用保健功能，但是靈芝卻從未被承認(rèn)是一種醫(yī)療用品，靈芝依然停留在保健品的范圍之內(nèi)。

日本最早培育成功的人工栽培靈芝是在1971年，由京都大學(xué)的糧食科學(xué)研究所中的直井幸雄所完成的。這被認(rèn)為是日本最早的人工培養(yǎng)，自此以后靈芝在日本的批量穩(wěn)定生產(chǎn)才能夠進(jìn)行，進(jìn)而也促進(jìn)了如今的藥用靈芝栽培研究[2]。靈芝是一種機(jī)能性食用真菌，在日本人工培養(yǎng)食用菌最重要的就是要提供不含農(nóng)藥殘留的產(chǎn)品。這要求不僅是在栽培過程中不能使用農(nóng)藥，而且是在栽培菌類的培養(yǎng)基中也不能使用任何農(nóng)藥。這種完全無農(nóng)藥栽培的靈芝才是消費(fèi)者所追求的靈芝產(chǎn)品，廣泛受到人們的喜愛[7]。

2 靈芝文化所蘊(yùn)含的基本意境

2.1 天人合一

天人合一的這種思想最早是產(chǎn)生在春秋戰(zhàn)國時(shí)期，所謂的天人合一就是把人們與宇宙萬物結(jié)合在一起，認(rèn)為人與自然萬物是不可分裂，互為因果關(guān)系的[8]。在《神農(nóng)本草》一文中，作者對靈芝的描寫為“山川云雨，五行四時(shí)，陰陽晝夜之精，以生五色靈芝，皆為圣王休祥焉”[9]。把靈芝的形成與古代皇帝仁德的政策和自然界天地之靈華結(jié)合在一起，宣傳“天人感應(yīng)”，鼓吹“君權(quán)神授”的文學(xué)思想[10]。

自漢朝以后，靈芝一直是被當(dāng)做古代皇權(quán)地位的一種象征，人們追求長生不老，當(dāng)時(shí)只有非富即貴，具有一定的社會地位的人才能夠擁有靈芝[3]。再加上王權(quán)集中和封建統(tǒng)治者的大肆宣揚(yáng)，導(dǎo)致人們對靈芝文化總會產(chǎn)生一種偏見和誤解。但是從某種方面來講，這種宣揚(yáng)也在一定程度上推動了以靈芝為代表的民間俗物的形成和發(fā)展，極大的豐富了我國傳統(tǒng)的民間文化，并且也有助于世界各國了解我國的文化[3]。

2.2 以人為本

我國數(shù)千年來靈芝文化從側(cè)面豐富了我國中華民族的歷史文化，靈芝在醫(yī)學(xué)行業(yè)的不斷發(fā)展一直秉持著以人為本的原則。人們首先是發(fā)現(xiàn)靈芝具有延年益壽，補(bǔ)氣益血的功效，有利于人們的身體健康，進(jìn)而才促進(jìn)歷朝歷代的人們不斷地應(yīng)用和探索靈芝。

在《本草綱目》 《神農(nóng)本草》等各類醫(yī)學(xué)著作中均記載著靈芝的功能和成效，這些記載直接推動了古代以靈芝為首的一類真菌的不斷發(fā)展，其對于古人在惡劣的環(huán)境中提高自身免疫力具有十分重要的意義[11]。雖然古代皇帝不斷宣傳靈芝的奇效，其根本的目的就是為了欺瞞人民，鞏固封建王朝的勢力。但是部分知識分子便以此來勸諫皇帝施行德政，真正的關(guān)注民生，解決人民的困境，這種行為表現(xiàn)了古代知識分子以人為本的思想智慧，同時(shí)，現(xiàn)代也應(yīng)該在古人的基礎(chǔ)上，充分的挖掘利用靈芝文化，挖掘出靈芝的作用為現(xiàn)代人而服務(wù)。

2.3 延年益壽

靈芝最早的記載始于中國，在中國幾千年的歷史長河中已經(jīng)形成了特色的靈芝文化。日本人喜歡吃食用菌類的產(chǎn)品，而自從靈芝傳入日本以后，日本對靈芝的熱愛是十分強(qiáng)烈的，而且他們對靈芝的質(zhì)量要求也十分嚴(yán)格[12]。日本本土自產(chǎn)靈芝很少，大部分都是需要從國外進(jìn)口。我國很大一部分的優(yōu)質(zhì)靈芝大多都是出口到日本，而日本民眾每年約消耗2萬噸的靈芝[13]。

在日本近些年的研究中，他們已經(jīng)成功在上個(gè)世紀(jì)研制出完全無農(nóng)藥培育的靈芝。由于靈芝是唯一一種無毒無副作用又具有十分良好功效的中藥材，所以靈芝在日本具有很高的地位，已經(jīng)被收錄到日本藥典之中成為法定的中藥材[4]。日本京都大學(xué)食品與科學(xué)研究所的農(nóng)學(xué)博士葛西善三郎在所著的《靈芝的科學(xué)觀》中寫到“第二次世界大戰(zhàn)后，日本因?yàn)槌造`芝而普遍地延長了壽命[14]。”

3 靈芝文化中日表現(xiàn)對比

3.1 靈芝文化在中國

靈芝在古時(shí)藥用，并視為“靈丹妙藥”，食之便長生，可起死回生，于是有了靈芝就會帶來福音好運(yùn)，被視為吉祥如意、神圣之物[15]。靈芝圣名于天下，上至帝王將相，下到平民大眾崇拜信奉靈芝。我國各朝代幾乎無不知曉靈芝仙草，靈芝作為仙藥仙草或祥瑞之物影響到亞洲乃至歐美。

在生物分類學(xué)上唯中國古人最早將芝分為石芝、肉芝、木芝、菌芝和草芝等五芝，又將菌芝分為六芝即青芝、赤芝、黃芝、白芝、黑芝、紫芝，這是原始的分類學(xué)[16]。目前全世界靈芝品種多達(dá)200種以上，而中國已知90余種[17]。我國疆域遼闊，地形地貌復(fù)雜，氣候類型多樣。靈芝種類主要分布于熱帶，但在我國不同生態(tài)環(huán)境均有相適宜的種類分布，于是構(gòu)成了豐富的靈芝類群，加之藥用歷史悠久，中國被稱為“靈芝之故鄉(xiāng)”[18]。

中國道教信奉靈芝，如葛洪等道教代表人物撰書立說，促進(jìn)了靈芝的藥用[19]。靈芝及其如玉，所示意境又適于來自印度（天竺國）的佛教對人們追求未來、期盼下個(gè)來世幸福美好的心愿，將靈芝如意融會于其中[20]。靈芝在中國還引起源于西歐的基督教徒的崇敬。世界各地或各民族都有自己的吉祥物，我國亦有多種，然而流行最廣，應(yīng)用最普遍的屬靈芝如意[21]，反映了中國特有的靈芝文化以及靈芝是中國最有影響的吉祥物，但凡有“龍鳳呈祥”的圖案中必然有靈芝樣的“祥云”或“如意”。在我國傳統(tǒng)的節(jié)日慶典活動中，其裝飾均少不了靈芝如意圖，只因?yàn)閼?yīng)用極普遍而往往習(xí)以為常，很少有人理會[22]。從以上各個(gè)方面足以說明靈芝文化，是我國千百年來形成的重要文化內(nèi)容之一。靈芝文化的物質(zhì)實(shí)踐和意識形態(tài)的發(fā)展變化，對我國社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展與進(jìn)步起到一定的作用。

3.2 靈芝文化在日本

從古至今日本對于靈芝表現(xiàn)出了一種癡迷的狀態(tài)，這一點(diǎn)可以從日本人對靈芝品質(zhì)的高要求表現(xiàn)出現(xiàn)。在相關(guān)學(xué)者的研究著作中，多次提出吃靈芝能夠有效地延長人的壽命[22]。而且隨著對靈芝的深入研究，在日本形成了其國家特有的文化意境，甚至在日本國會議員的倡導(dǎo)下，在國會議案中提出了“靈芝有助日本國民健康”的議案[23]。

在日本人的靈芝文化中，將靈芝視為是唯一一種無任何毒、副作用的中藥材，而且將其看作是可以可治百病的安全食材。在日本將靈芝稱之為“萬年茸”“吉祥茸”“福草”“神草”等[24]。但在日本靈芝的醫(yī)藥品作用還未被認(rèn)可，只是停留在有效的保健品范圍內(nèi)[25]。靈芝在日本被廣泛的理解為是一種機(jī)能性食用真菌，必須要確保其特定成分，而野生靈芝在受到基質(zhì)、環(huán)境以及采收期等限制下，對于野生靈芝并不看重。所以，日本的靈芝人工栽培技術(shù)獲得了大力發(fā)展，但需要嚴(yán)格控制其農(nóng)藥殘留物，確保其產(chǎn)品的高品質(zhì)，這也是靈芝文化在日本發(fā)展過程中，一項(xiàng)最重要的意境表現(xiàn)。要求“完全無農(nóng)藥栽培”，消費(fèi)者追求的也就是這樣的靈芝產(chǎn)品。

4 結(jié)語

通過中國和日本對靈芝文化意境展現(xiàn)的對比分析，發(fā)現(xiàn)了兩國對靈芝文化基本精神和主要功能的應(yīng)用和闡述基本上是一致的，靈芝是唯一種無毒無副作用，具有延年益壽，補(bǔ)氣益血等神奇功能的中藥材，受到各個(gè)國家的追捧。如今靈芝的文化意境不僅寄托了人們生活中的美好愿望，而且已經(jīng)成為了中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和日本優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分。而且隨著科學(xué)技術(shù)的不斷提高，完全可以將靈芝進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，培育出優(yōu)秀的靈芝，賦予靈芝文化新的內(nèi)涵，為人類而服務(wù)，為社會而服務(wù)。